第48章 婆媳帮厨
顾汐回家后,婆婆大嫂和三弟媳都已经过来了,正准备帮忙给匠人们做饭,顾汐给大家制定的用餐标准是,一荤两素,主食是米饭或者是馒头,早晚餐配上稀饭米粥,中午再加一个汤。
今天中午就先煮米饭,一个凉拌海带丝,一个清炒竹荪,一个蘑菇炖风干兔肉,再来一个紫菜蛋花汤。顾汐把需要用到的食材都拿出来,剩下的就由婆媳三人发挥厨艺。
“婆婆,加上我们自家人,有20多个人吃饭,量一定要多做点,得管饱。
厨房里有我之前定制的,2个45寸的大铁锅,洗洗干净,在院子里支起2个临时的三角灶,这样同时开火,做饭烧菜,速度会快很多,厨房的这些事情就交给你们了。
我要去荒地那边转转,顺便带一些晒干的砖坯回来,堆砌成,临时的三角灶膛,铁锅可以直接放在上面烧,稳定性会很好。”
“行,你去忙吧!厨房这点事情,我们三个大人忙的过来。”
顾汐来到荒地这边,4500多亩的空地上,荒草清除后,视野开阔,一望无际,这片土地开发利用好,将会有无限可能。目前只剩下最边缘,往溪水村的那个方向,还有一部分的草没有除完,今天干到晚上就差不多了。
想到家里这么多的地要种,会需要用到大量的劳动力。以后少不了需要请些长工回来,遇到合适的也可以考虑买一些人回来。有契约在手,这样用的也放心。
走到和泥的地方,看到陈三踩泥都快踩麻木了,刚开始踩泥还觉得挺好玩的,但是同一个动作连续好几天,一直踩,双腿双脚肯定不好受。
“儿子等你脚下的这批土踩完了,就不要再加往里倒新土了,这些够今天做砖用的了。你们几十个人踩完后,可以协助除草的人,今天把剩下的草除完,然后就去家那边排队领这10天的工钱吧。”
“等会见到你二哥,运黄土来这边,让他们那批人跟你们一样,暂停运黄土,一起把荒草除完。”
“放心,娘,我会跟二哥说的。”
“耶!耶!耶!好嘞。”陈三带头举手挥舞,大家都高兴的不行,终于可以不用踩泥了,今天还可以领工钱。看来把这些人从泥潭里解救出来,给高兴坏了。
来到土窑这里,从观察口往里面看,目前为止,都符合书上记载的,没有出现任何不好变化。
已经连续烧制7天时间了,中途都没有断过火,今天开始,每天都往里面加一次水,还需要烧制5-10天,这是第一窑出砖,中途要不断的观察,确定青砖烧制成功了,就可以出窑了。下一次的烧制,就能掌控好精确的出窑时间了。
顾汐招手,让陈大去那边挑一担水过来,她要尝试第一次加水进去看看效果。一桶水灌进去,瞬间发生化学反应,烧红的红砖慢慢变青。效果还不错,又倒了一桶水进去,很快就顺着堆积的砖坯顺滑下去。
“陈大,每天都像我刚刚那样,浇两桶水进去,先连续浇5天吧!到时候我再来看看效果。”
“好的,娘,荒地上又晒又热,你回家休息吧!”老大陈有粮说
长子就是孝顺,时刻想着老娘。深感欣慰呀!看着荒地上,确实也没她什么事情。顾汐在附近找一个空背篓,把晒干透的砖坯码进去,带回家暂时做俩个三角灶。路过烧水处,把花草姐妹俩一起薅回家。
“到家后,用冷水洗洗脸,在洗洗头发,娘给你们姐妹俩,重新梳个头发。”顾汐看小花小草头发都湿透了,给捋了捋、揉了揉,俩个小姑娘那草窝般的头顶。
“谢谢娘,嘻嘻”笑得像个小傻妞一样,不一会母女三人都忍不住,笑出了鹅叫声。笑是传染性最强的一种行为,当发现身边人喜悦高兴,自己也会忍不住心情好起来。
还没有走进院子里,就听到大嫂那炫耀的声音:“哎呦,你们是不知道耶,二弟媳妇送我的银手镯是实心的,这得花老多的钱才能买到呢?早上我戴在手上,把我那俩个儿媳妇给羡慕的哟!”
三弟媳妇也说:“是的呢!我的戴在手上越看越喜欢,上面的花纹真是精美,你说这府城的东西就是好哈!我们也是沾了二嫂的福了。”
婆婆李氏说:“我的昨天晚上就试过了,真的好,大金镯子戴在手上,夜里睡觉都做了一个富贵梦。等我把老二家送的布料,给裁上新衣后,我再重新戴上金镯子。现在戴呀!跟我身上这衣服一对比,别人会以为我是偷来的大金镯子呢?”
三人心领神会的哄堂大笑,可不吗?手上的金镯子那么粗,衣服却是破破烂烂的,补丁上加补丁。想让人不想多也难呀!看到顾汐母女三人回来,相互打趣着,话里话外都在感谢,顾汐能送她们这么好的礼物。
“我们大家都好好干,努力生活,只要你们能相信我,跟在我身后干活,不久的将来,你们都能吃到饱,穿新衣,住大房。”
“好,那我们就跟着老二家的干”婆婆率先发声。
“那是当然的,我们必须跟着二弟媳妇呀!”这才多久的时间,就已经发展的这么快了,具体挣到多少银子她是不知道,但是光看到买下的那么多土地,现在还要专门请人过来盖大房子,就知道这个银子数目,是她不敢想象的数字。
跟在老二家身后捡些碎渣渣,也能撑饱全家,这一点她想的很开。这不是她靠嫉妒,靠撒泼能得到好处的。以后老二家的事,一定要尽心尽力。她也是这样教家里的孩子们。发挥出自身价值了,你们的二婶子就不会亏待人。
顾汐如果知道大嫂的所思所想,还有此等智慧聪明,一定会当面夸夸她。
把砖坯放下,在靠近篱笆院的角落,用砖坯围成一个半圆形的矮灶口,留下烧火的灶膛,铁锅放在上面特别稳当好用,比之前想象中的,三角支撑的灶还好用,火也不会散出去,这样烧的火大还省柴。
女儿们在洗头,顾汐用另外一个大盆泡了十根海带,回头洗干净了,她要把海带切成块状,加上调料和腌制好的泡椒,做成泡椒海带,早晚喝粥有一个下饭咸菜。