第274章 做粑粑1
听完白慕雪分享的打猎事情，大家就准备各自回房休息了。
“明天早上不吃早饭吧？”白慕雪问道。
“自己想吃的就自己做，我们这几天都没吃，就是饿了的时候自己随便吃一点，晚饭倒是在一起吃的。”钱招娣道。
“行，那我就自己在房里面弄点吃的了。”白慕雪听到这样说，她也很放心的在自己房里面弄了。
回到房间里白慕雪把肉分类好，放了一些在外面，其他的都收进空间里面去。
也拿出了一小块猪肉，羊肉，鹿肉，狍肉子，还有一些羊骨，准备拿给苏半夏，让她拿去给苏爷爷他们吃，领了肉今晚他们兄妹肯定要去的。
“半夏，我找你有点事。”白慕雪敲响了苏半夏的房门。
“来了来了，小雪，快进来，你找我什么事呀？”苏半夏快速打开房门。
“这是我准备了一些肉，你等一下拿去给苏爷爷他们吃。”白慕雪把肉从袋子里拿出来道。
“小雪不用，你留着自己吃，我跟我哥分了几斤肉呢，而且也买了不少呢。”这都是好肉呀，苏半夏拒绝道。
“我又不是给你的，是给苏爷爷他们的，我一个小辈孝敬一个长辈，怎么了？快收下，很冷，我回去了。”说罢白慕雪就走了。
平常白慕雪也受苏广白两兄妹照顾，所以有些好吃的，她也想回报一些，更何况因为他们爷爷的原因，她们还得了两个免费的老师。
苏半夏想叫也不好叫，只能收下了。
这边回到房间说一下，迅速的进到空间里面洗漱，然后睡觉。
时间偷偷的溜走，还有10天就过年了。
大家伙也行动起来，准备做粑粑的东西了。
方大娘马婶子也来找过他们，提点他们过年要准备什么东西。
要做粑粑了，他们不懂也去几个大娘婶子家帮忙了一两天，知道了怎么做，然后就回来自己操作了，需要用到的工具就借。
特别是做糍粑的时候，南北都一样，把糯米蒸好，舂得瓷实有韧性，然后做成那个小圆饼长条样，到时候或煎或烤或煮都可以。
糯米没有多少他们就加绿豆粉等。
在做粑粑的时候，白慕雪他们也迎来了分肉节。
大队养的猪也可以拉出来了，交好任务猪后剩下的大队卖了一些猪，然后就杀了好几头大肥猪，按人口每家每户都分了肉。
分剩下的肉和骨头等可以卖，不收肉票。
他们也去买了些，不要肉票的好事他们是不会错过的，像小雪说的他们都还在长身体得吃好点，反正他们也不缺这一块两块钱。
趁着冬天养好身体来年才能好好干活挣工分。
今年他们准备做水蒸粑，糍粑，还做甜糕咸糕粑，这些白慕雪在现代都做过。
大米她正好有，糯米找黑市辉哥帮弄了些种子种在了空间她找了个机会拿了出来。
蒸粑粑的工具白慕雪去定做了一套，今天正好送来。
早些时候白慕雪他们就在山上摘了许多粽子叶回来晒干放着的。
今天她们准备做水蒸粑和糕粑。
昨晚把大米泡好了，几人拎着桶去村里的石磨那里把米磨成浆，也把糯米磨成粉。
有白慕雪这个大力士在，很快就把米浆磨好了。
回去都没休息就开始做起来了。
先把米浆倒进洗好的锅内用锅铲搅动着，给它结成块状，然后搅一直搅拌着，感觉可以了，白慕雪就拿到桌子上，让大家把它搓成一小块小块的，没有模子，想弄成圆形就圆形，椭圆形就椭圆形。
这会儿都是白白的一块，忘记弄点花样了。
做成一小块一小块后就放到蒸笼上面去蒸。
一般蒸到15~20分钟就可以吃了。
“哇，这好好吃，好好吃。”苏半夏一边吃一边道。
“嗯嗯！”
“我喜欢吃咸的。”
“两个味道我都喜欢。”
他们弄了两个碟子，一个碟子是糖水的，一个碟子是辣椒酱油的。
谁喜欢吃甜的就加甜的，喜欢吃咸的，就这样咸的。
“你们先别吃了，快把这些放到簸箕里面去晾着吧，还等着蒸下一锅呢。”钱招娣喊道。
“来了，来了，吃完这一口先。”苏半夏道。
“我也快吃完了。”何美丽也道。
几人齐心协力也到了快天黑的时候才把水蒸粑都做好。
最后每人分到了30块水蒸粑。
做好水蒸粑之后，他们吃水蒸粑都吃饱了，晚饭也不要吃了，然后就开始做糕粑了。
每人都决定做一个甜的，一个咸的。
做甜的方便，把糖融成水倒进糯米粉里面然后揉成比较稀的状态后就可以倒进铺好粽子叶的篮子里。
倒进去后弄平以后就放到蒸笼里面去蒸，为了能挣快点蒸熟，他们弄的比较薄。
在蒸甜糕后，他们就弄咸的了。
幸好白慕雪找了个机会弄了些泥土，在房里面培养了一些蒜苗出来。
他们把猪肉切成条状备用，芋头切成颗粒状和到糯米粉里面，在加入蒜苗一起和好后就翻译成和好的面在里面，上面就要放几条肉，以后就放一层糯米面，然后再放一层肉，这样放个两三层就可以了。
弄好这里甜糕也还没有蒸好，只能在等一等再蒸了。
“好累呀，这粑粑做得我的手都好酸好酸。”苏半夏一边揉着手臂一边道。
“你还叫累呀，小雪才累吧？有面的活都是小雪干的。”周国栋道，说到这里他们就有点汗颜，比不过一个女同志是有点心塞。
“明天要舂糍粑了，还要累。”苏广白道。
“明天我们轮着来吧，谁累了就换一个人。”钱招娣道，今天是做的粑粑太多了，而且早上还去磨粉，所以耽误了一些时间。
“可以。”大家伙都同意。
“你们都去洗漱吧，这里我看着火就行了。”白慕雪道。
“行，我们先去洗漱了，等一下洗漱好来换你。”苏半夏道，这两个灶口一个人看火也可以了。
“小雪，我先陪你，等美丽半夏洗漱好了，我们俩再去。”钱招娣道，现在热水也没有这么多呀。
“行。”
等他们洗漱好了的时候，白慕雪看了看时间，甜糕应该可以起锅了，可以换咸糕蒸了。
“可以，我们一个人管一个灶吧。”