第30章 烤脑花儿2
在庖丁们震惊的目光下。
裴萱端着三份脑花儿，施施然离去。
每天都有一次抽奖，她的私人库藏也渐渐丰富起来。
除了烤脑花儿的食谱。
那些所用到的调料品，比如青花椒粉、烧烤粉之类的。
她也都有一小瓶。
只可惜，她还没有锡纸。
只能在厨房里找了几个可以放在火上烤的小口陶碗，当作炊具。
那新鲜的脑花儿需要小心翼翼且认真专注地撕去上面那层薄薄的血膜。
然后再放到清水里，动作很轻地清洗。
裴萱在清水里掺了一些灵泉水。
脑花儿放在这样的水里清洗，血腥味彻底全无。
水流轻轻荡漾的过程中，悄无声息地浸润着脑花儿，升级着它的口感。
弄干净后，就能放进陶碗里，撒上那些珍贵的调味料，开烤！
裴萱这些日子虽然是助厨，但也没有对控火练习懈怠过。
如今，她的控火熟练度已经达到六十分的及格线。
虽然不如一些大御厨那么成竹在胸出神入化。
复杂的菜肴不行。
但驾驭这道烤脑花儿还是绰绰有余。
每个食谱中，都会注明对厨艺等各方面的要求。
这烤脑花儿的食谱对刀工的要求是0，也就是不需要刀工。
对火候的要求是60，裴萱刚好够。
三颗猪头里取出来的脑花儿，足足能做三十份烤脑花儿。
裴萱留了两份猪脑，放进她的空间冰箱里储存。
另外一份，则分别盛进了十个陶碗里。
她期待地看着自己面前同时冒热气的十份烤脑花儿，香味已经飘出来了。
裴萱的空间冰箱与现代一般的冰箱不同。
不仅有十平方米那么大。
而且不止保冷，还保热、保鲜等等。
总之，食物放进去什么样，拿出来就什么样。
就跟时间被冻结了似的。
最奇妙的，是放多久都不会变。
对于裴萱这种爱吃之人来说，简直完美。
动一次手，多做几份，就能管很久了。
没多久，烤脑花儿完成。
系统给它评了一个【完美】级！
裴萱眼前一亮。
这还是她第一次做出完美级的食物来。
也许是这些猪脑的品质好，全是皇室专门雇人散养并照顾的小猪。
而且她的厨艺也达到了食谱的要求。
并且这调味料也撒得恰到好处，不多不少。
她迫不及待想要品尝这完美级的烤脑花儿到底是什么味道。
可惜，她还没来得及端起一碗。
闻光耀就走了过来。
“裴萱，你曾见过瑞王殿下？”
“没有，瑞王是谁？”
裴萱早把之前偶遇之事忘得一干二净。
她从来不记那些不重要的人。
吃玉米烤肠还记得。
瑞王这人却忘了。
闻光耀愣了愣，疑惑。
“那为何瑞王殿下点名要见你？”
“……”裴萱不太想去，她还想吃烤脑花儿呢。
“今日瑞王殿下进宫面圣，暂且在昭阳殿歇息，他让人来召你。”
闻光耀解释来龙去脉。
“你快些过去吧，别让瑞王殿下久等。”
裴萱摸摸鼻子，杵着没动。
“必须要去吗？”
“当然。”
“瑞王殿下与当今圣上都是太后所出，地位金尊玉贵，你敢违抗他的命令？”
“且他既然召你去，也是你的机缘，你若抱上这棵大树，在宫中会好过很多。”
别看闻光耀脾气古怪，可他对宫里这些门门道道却是很清楚。
他虽然从不经营关系，却不是因为不擅长，只是因为看透了，不屑去做。
可他却常常劝导裴萱，不要由着性子乱来，似乎很怕裴萱惹了什么祸端。
所以，看到瑞王这棵大树出现。
他苦口婆心劝着裴萱赶紧抱！
“那好吧。”裴萱恋恋不舍地看着那一碗碗烤脑花儿。
“闻厨，我把这里收拾了就去，很快。”
闻光耀这才注意到那一个个小陶碗。
他就说刚刚说话的时候，怎么那么香。
原来是这些。
“你做的什么？”
闻光耀虽然知道时间紧迫，可还是忍不住问。
因为眼前的陶碗里，看起来太馋人了。
微微泛着油光的金黄色之物，细嫩如同豆腐，闪烁着诱人光泽。
明明是油，却不让人觉得油腻厌恶，覆盖着翠绿葱花与大蒜碎末，只想一尝为快。
闻光耀不争气地咽了下口水。
主要是那香味往他鼻子里钻，仿佛有魔力一般。
裴萱看出闻光耀的心动，索性分他一碗。
“这是用猪的什么做的？”
闻光耀毫不犹豫地接过来，出于好奇问道。
因为调料和汤汁都没过了脑花儿，而且烤的时间也让脑花形状渐渐没那么明显。
所以闻光耀看不出来。
他也不会往想不到的食材方面去想。
裴萱想起之前那几个庖丁的表情，决定还是不要吓到闻光耀了。
于是含糊地说道：“就，平时都用不到的部位。”
在闻光耀品尝之前，裴萱把剩下那些脑花儿收进斗柜里，上了锁。
其实，她全都悄悄放进了自己的空间冰箱里。
闻光耀虽然迫不及待想要吃一口，但出于对美食的尊重，他端着陶碗去找桌椅。
打算坐下来好好品尝。
……
裴萱走出膳房，一路找到昭阳殿。
皇宫很大，她平时埋头在膳房干活，所以都不太熟。
幸好有系统引导，这才没有迷路。
昭阳殿是皇亲国戚或重要臣子在等待皇上召见的时间里，用来歇脚、喝茶、进膳的地方。
他们同样由膳房伺候着。
想吃什么，也可以遣人来告知膳房。
裴萱还是第一回来这边。
只不过，她一来就被告知。
“瑞王殿下去了御书房，不知何时回来，你姑且在这茶室里等待。”
“切记，不可四处走动。”
太监叮嘱完，就将门关上。
留裴萱一个人在茶室里。
这正合了裴萱的意。
她能够吃烤脑花儿了啊。
没有一丝犹豫，裴萱立刻掏出一份烤脑花儿，吃了起来。
香，真的香。
脑花儿的口感绵软、浓郁、香醇。
在舌尖轻轻碾开，有点儿像豆腐的味道。
但是比那些细嫩的豆腐又多了一分油脂香。
辣椒的爽与调料的多层次口感，令它不会腻，反而清爽。
沾着那鲜香麻辣的料汁，更是在口腔里卷起一场独特的风暴。
裴萱陶醉其中，吃了一碗，又吃一碗。
份量不多，也不撑肚子。
反而胃口大开。
不知不觉，她连吃三碗。
连瑞王殿下推门而入，也没注意到。
“你在吃什么？豆腐脑？”
直到瑞王出声询问，她才回过神来。
“嗯，是脑。”
裴萱正好之前多摆了两份出来，她顺口问道，“瑞王殿下可否要一起尝尝？”
瑞王还没回答，他旁边的太监就骂。
“大胆！你这什么玩意儿就给瑞王吃？你以为瑞王殿下是谁？”
太监愤怒地呵斥裴萱。
这什么奴婢，没大没小的，也不掂量自己什么身份。
坐在瑞王殿下的茶室里吃东西就算了，还想跟瑞王一块儿吃这种莫名其妙的食物？
瑞王抬手，阻止太监说话。
“无妨，本王正好与她有话要说，你们先下去吧。”
他屏退其他宫人，只留了自己的亲信。
茶室顿时静谧，只剩下裴萱、瑞王以及他的跟班朱吉三人。