第180章 出门捞河虾
他们十分无奈的笑了笑，朝着桌前走了过来，然后陆陆续续的坐了下来。
一坐下来，汝南王顾祁安就开始吃起面前的甘蔗烤鸡，撕下一边的鸡腿，那里面的汁水直接流到盘中，金黄色的汤汁看着就觉得香。
咬下一大口，随着慢慢的咀嚼里面的肉汁直接在口腔中蔓延开来，像是一阵细腻的甜蜜，散发抽根烟令人垂涎的香气，口感鲜嫩多汁。
“哇！哇！太好吃了！”他越吃越忍不住连连赞叹！
见他狼吞虎咽的模样，其他人也顿时忍不住了，开始吃起面前的甘蔗烤鸡，刚咬上一口，顿时就发出一声满足的声音。
太上皇吃到香煎五花肉时，一层层的油脂在肉质中呈现出斑斓的色彩，咬一口，满口留香，跟着他们一样再配上一口酒，果然嘴里的风味又不一样。
吃着吃着，他们忽然发现自己面前摆放着一个盖碗，下意识的以为是清茶，正准备打开盖子喝上一口解解腻。然后毫不在意的一揭开，里面压抑着的霸道香味瞬间四散开来，闻着简直是口水止不住的流，朝里面看去就见装着一个肉丸有着红亮的色泽，散发出诱人的香气。
“这……这个……”尹玉枫瞬间就被震惊到话都说不利索了。
“这是狮子头，是用肉馅制作而成的，特别好吃，强烈推荐你们尝尝。”沐简兮朝着他们解释。
说完，她拿起自己那份，打开上面的盖子，拿起一旁的勺子对着肉丸一挖，合着酱汁舀起一口塞进嘴里。
随着慢慢的咀嚼，口感醇厚，入口即化，搭配着米饭简直是绝了。
低下头看到盖碗里色泽红艳的狮子头时，不由得抿了抿嘴，拿起一旁的勺子，也合着酱汁舀起一大口塞进嘴里。
那肉质，嫩的哟！汤汁又醇厚，一入口就像画儿一样在嘴里展开。吃上一口，简直是对味蕾的极致享受。
“嗯～，好吃！”(╯▽╰ )好香~~
吃完后，他们就躺在躺椅上休息。
“其实他们这里土地特别适合种植甘蔗，还不如以后就在这里大力发展种植甘蔗，提炼出黄糖和白糖，销往全国各省。”沐简兮想了想，忍不住直接给他们提出一个建议。
他们想了想，也觉得她这个建议不错。
这时，夜雨开始说今天出去发现的一些东西，“你们别说哈，看起来不起眼的一个县，小河还挺多的。下午我去远处砍甘蔗的时候，逛了一圈下来，都发现了好多条小河。”
话音未落，尹玉枫蹭的一下坐起身，指着他痛心疾首道，“你真狗啊！怪不得有一段时间不见你人，原来你去做这事去了，你对得起我们吗？简直是辜负我们的感情。”
他这话一出，气氛顿时尴尬起来，在场的人谁也没出声，一时间安静的掉下一根针都能清楚的听见。
许久过后，沐简兮才打破这一尴尬的僵局，看向夜雨，“夜雨，你看到那些小河里面有没有活物。”
他仔细的回想起来，“好像有，好像是看到过里面有小虾。”
“稳了！”她松了一口气。
“那好明天我们就去这些小河里面摸虾抓蟹，到时候我做出来拿去街上摆摊。”她继续直接说。
其他人点点头。
司清喝上一口酒，看向沐简兮，“你真是我最佩服的女子，感觉没什么东西在你手里是做不成菜。”
“那当然了，就算你们给我蜈蚣等虫类，我都能给你们做出一道菜出来，做出来后反正我是不会吃，我对那些东西只能说望而却步。”
这话一出，原本脸上还带着笑意的众人，此刻瞬间僵在脸上，眼神都透露出吃惊的神色。
“啊？”
“吃……蜈蚣……”
顾沫儿整个人顿时就被吓坏了，说话都说不利索了。
沐简兮开始打趣她来，脸色渐渐阴沉下来，一下一下的说着各种虫子的做法，“对啊！你们可别忘了之前咱们遇到的苗疆人，他们可是以养蛊为生的，同时他们也会吃各种虫子，就比如说炸来吃、炒来吃、煮来吃、煎来吃、还有熬成汤来喝，更绝的直接提起整个生吞进肚子。”
话音未落，他们顿时能想象到生吞虫子的画面，瞬间觉得自己胃中开始翻滚，差点把刚才吃下去的饭吞下去。
她继续向他们说道，“我忘了之前跟你们说过没有，遇到那些苗疆人有多远躲多远，且不说他们养的蛊虫有多蛊，主要是他们养蛊的方式简直是稍微有那么一点点反胃。有些蛊虫可以通过伤口进入人的身体，想要的时候重新在自己身上划上一刀，那虫会根据指令从身体里面出来；还有一种是要养蛊人直接生吞进去，且不能嚼，你们想想一个比较大的白花花的肥虫吞下去的时候绝对能卡到嗓子眼里，而且人的嗓子眼是特别小的，不然为什么有些东西要咀嚼后才能吞下去，你们想想那个感受简直是，假如又要让它出来，那种感觉……”
听着听着，他们的脸色瞬间变得难看，眉头皱起，忍不住开始反胃起来。
正要继续说的她，瞬间被顾沫儿走过来捂住嘴巴，“嫂嫂，你快别说了，我怕我听完今晚睡不着觉了，你放过我吧！”
其他人赞同般的点点头，都表示让她别再说了。
打闹完后，大家就各自回房间去休息去了。
晨曦徐徐拉开了帷幕，温润润的风轻轻地扫着，飘荡着稀薄的晨雾，宛若流动的云烟般飘渺。
来到厨房，拿出一个盆往里倒入面粉、牛奶、白糖、酵母、打上一颗鸡蛋，用筷子搅拌成面絮状；在用手搅拌成面团，盖上纱布放置一旁醒发。
重新拿出一个盆，往里倒入面粉、牛奶、油、盐、用筷子搅拌成面絮状，再用手揉成面团放置一旁醒发；将切块的土豆和紫薯倒进蒸笼里，蒸至完全熟透。
她备好后，打算开始炒菜；只见她又拿出一个碗出来，往里倒入蒜末、生抽、蚝油、白糖、淀粉，适量清水，用勺子搅拌均匀；将豆腐放到案台上，切成一块块厚片；锅中倒入油，用筷子夹起一块豆腐放进淀粉中，滚上一圈，裹上一层厚厚的淀粉，再裹上一层蛋液，放进油锅中开始炸制；煎成两面金黄后，倒入提前备好的料汁，慢慢煮至粘稠，盛进盘中。
扯过装鸡腿的盆，往里倒入开水烫个皮；将水倒掉，擦干上面的水分；往里加上生抽、料酒、白糖、蚝油、老抽，用手抓拌均匀，腌制一炷香的时间。
她揭开蒸盖，取出蒸熟的土豆倒进盆中，往里挤上一圈沙拉酱，用擀面杖锤成泥状；再将醒发好的面团擀成一块圆形面皮，撒上一把厚厚的芝士碎，把锤成泥的土豆泥倒进芝士上，再撒上一层厚厚的芝士碎，快速包好；用擀面杖擀平一些，锅中倒入少许油，将面饼放进锅里，慢慢开始煎至；待到煎成两面金黄，盛进盘中。
同样蒸好的紫薯，倒进盆中，用擀面杖捶打成泥状；往里倒上牛奶，快速搅拌均匀；舀上一大勺到面皮中，快速收紧包好口；稍微压成饼状，放进油锅中，煎至成两面金黄。
扯过另一盆发酵好的面团，不断的按压排气；用刀切割成均匀大小的等份；用擀面杖擀成圆形，包上红豆沙馅，包好收口；压扁一下，放进油锅中煎至两面金黄。
紧接着她找出一个盆，在底部垫上大葱段、姜片、蒜片，将腌制好的鸡腿放到上面，淋上腌制的料汁，放进蒸笼里蒸上一刻钟。
只剩下最后一道面片汤，她将一个个大碗摆放好，往里加上香菇牛肉下饭酱、葱花、紫菜、香菜、虾皮、盐、胡椒粉、生抽、醋，香油；将烧开的水倒进每个碗里面，放置一旁备用；锅中水翻滚后，下入早就备好的面皮，煮上一会儿；见面皮已经变得透明，立即快速用漏勺捞出倒进碗中。
做好后，她朝外面喊道，“吃饭了！自己过来拿自己的。”
下一刻，他们陆陆续续的来到厨房，拿上自己的那碗面皮汤。
大家围坐在一起坐下后，开始享用起早餐来，先吃起面前的面片汤，刚喝上一口，瞬间感觉全身都暖和起来。咬上一块面片细腻光滑的口感，筋道且有弹性，面片薄厚适中，宽窄得当，口感层次分明。
再夹上一块酱油手撕鸡吃进嘴里，鸡肉鲜嫩可口，味道醇香诱人，一口接着一口，好吃到根本停不下来。
一旁的太皇太后则夹起一块土豆芝士饼吃了起来，刚一咬下去轻轻一拉，里面的芝士直接拉长，随着慢慢咀嚼能感受到入口即化，既有土豆的软糯又有芝士的奶香味，越嚼越香。
其他人看到拉出那么长的土豆芝士饼，顿时跃跃欲试起来，各自拿起一块，一口咬住朝前面一拉，一条很长的芝士条就呈现在眼前，慢慢的在开始嚼，别提得多有乐趣了。
吃完早饭后，一行人拿着工具朝着县外走去，根据夜雨的带路，很快他们就找到一处隐藏在山涧的小河，里面的水还挺深，踩下去估计能到膝盖那处。
“你们下去的时候稍微注意一下，底部的沙里面估计有死掉沙贝壳，它们那些壳很尖，稍不注意就会受伤，所以你们下去的时候注意一点。捞虾的时候用那种网兜捞，用手抓可能抓不到，山螃蟹，它们一般大部分待在石头下面，你们一会儿直接翻石头就行，抓的时候注意一点，它夹人可疼了。”沐简兮提前给他们打预防针。
“好！”他们异口同声的答应下来。
接下来，他们开始将自己衣袖和裤脚挽起，慢慢的下入到水里，开始捞了起来。
沐简兮弯下腰翻开面前的石头，眼疾手快的抓到要逃跑的山螃蟹，随意清洗一下就从水里拿出来。
他们就看到她手中的山螃蟹，全身都是红色，不似以前吃的海蟹那般大，巴掌大小一只。
她将抓到山螃蟹放进竹兜里面。
另一边，夜雨他们也用网兜捞到了很多河虾。
就连站在岸上的太上皇和太后也被激起了兴趣，挽起手腕和裤脚也下水来。
一时间，除了太皇太后所有人都下了水，开始一条条的小河摸了起来。
正午时分，他们才从水里面起来，看到一旁几大筐的成果，心里面顿时忍不住为自己骄傲起来。
他们直接满载而归搬了回去。
休息了一会儿后，沐简兮就迫不及待的去查看昨天做的红糖，拿起铁盘倒扣在案台上，“啪！”冷却好的红糖块掉在台上，然后拿起红糖块用力一摔，红糖块瞬间四分五裂。
她拿起一小块塞进嘴里，入口即化，有淡淡的甜味，看来是熬的是刚刚好，没有一点苦味。拿出放在旁边的罐子，将红糖块一块一块的放进罐里面。
做好后，她来到厨房。
此时夜雨他们也已经将少部分河虾和山螃蟹都已经处理好了。
锅中倒入油，油热后倒入处理好的河虾，翻炒均匀；炸至两面金黄，稍微有一些酥的时候盛出，放置一旁备用；洗净的锅里倒入油，油热放入蒜粒、生姜沫、青椒段、小米辣段，盐，翻炒至断生；倒入炒酥的河虾，翻炒几下；加入生抽、蚝油、鸡精，快速翻炒均匀盛出。
接下来在处理好的小河虾里放入盐和料酒，腌制一刻钟。
一刻钟后，重新清洗干净，往里倒入面粉和玉米面，用筷子拌匀；锅中倒入油，油温升高倒入河虾，慢慢的用筷子拨散，炸至表面金黄时，用漏勺捞出放置一旁；待到油温再次升高，倒入河虾再次复炸一遍，炸至完全酥脆。
紧接着，她继续往洗净的锅中倒入油，油热后放上姜丝、花椒、大料、干辣椒，用铲子翻拌炒出香味；倒入提前用料酒和盐腌制好的小河虾，继续翻炒均匀；待到里面的水分微微炒干以后，下入蒸鱼豉油，继续翻炒。