第171章 新品制作
沐简兮继续制作着，只见她将切好块的大鹅放进锅里，倒上清水，放入料酒、葱段、姜片；煮至血沫浮出，用勺子瞥去泡沫；捞出鹅块，放进清水里洗净泡沫；往锅里倒入油，油热后倒入鹅肉，煸炒一会儿，捞出放置一旁备用；重新往洗净的锅里放入猪油，油融化后放入香葱、姜片、蒜片、辣椒酱，翻炒爆香；倒入其鹅肉，加入生抽、鸡精、蚝油、盐调个味；倒入白酒，灵泉水，淹没过鹅肉，盖上锅盖焖煮半个时辰。
接下来她准备做零嘴，只见她将一大袋倒进铁盘上，在一一的摆放好，推进烤炉里烤制一炷香的时间。
往锅里倒入黄油，融化后倒入，用铲子翻炒融化；倒入奶粉，继续搅拌均匀；往里倒入晾晒好的果干，倒入模具中整理好，等稍微放凉时切成片。
拿出烤好的，趁热将烤好的果干按下在上面，等待稍微放凉后，一道果干就制作完成了。
她继续做着，拿出一个碗，打入几个鸡蛋，分离开蛋黄和蛋清；在装蛋黄的碗中加入盐，拿起筷子用搅拌均匀；再另一个装满蛋清的碗中，加入一些白糖，用搅拌器打发至奶油状；将蛋黄倒入蛋清中，用铲子搅拌均匀；用刷子在其锅内刷上油，倒入蛋黄糊用铲子刮平，盖上盖子焖一会儿。
一会儿后，盛出进盘中，淋一些淡奶油在上面，在上面撒入可可粉。
没过一会儿，她就做好了多种口味的舒芙蕾，分别是可可味舒芙蕾，奥利奥味舒芙蕾、抹茶味舒芙蕾、芒果舒芙蕾。
看的其他人眼睛直勾勾的盯着桌上的各种各样的吃食，尤其是舒芙蕾，此刻的他们已经迫不及待的想尝尝这是什么味道了。
“行了，你们快尝尝，这舒芙蕾放久了就不好吃了。”
说着，她将刚制作好的各种口味的舒芙蕾递给他们。
他们接过，阳光下的舒芙蕾，细腻又可爱，彷佛是蓬松的云朵落在了碟子上，让人忍不住一口一口品尝它的美味。
吃上一口，带有浓郁的蛋奶香气，同时又伴随着微妙的甜味和香气，这种香气能够迅速充满整个口腔，让人回味无穷。
吃完后，鲁师父忍不住拿起夹起一块鱼肉吃进嘴里，随着慢慢的咀嚼，蕃茄鱼的鱼肉鲜嫩多汁，口感非常丰富，再配上浓郁的番茄汁，简直是让人欲罢不能。
而其他人则爱上了这道蒜香排骨和话梅排骨，将浓郁的蒜香与醇香的肉质完美结合，烹饪后的排骨，肉质酥软，轻轻一咬就能脱骨，口感醇厚，令人回味无穷。
为另一道话梅排骨，鲜嫩的排骨与酸甜的话梅相互融合，呈现出一种独特的美味，让人陶醉在这浓郁的肉香中，流连忘返。
这时，最后一道铁锅炖大鹅也好了，揭开盖子上面的盖子，锅边四周都贴满了金黄色的饼子，下面都浸满了浓郁的酱汁，看着就让人忍不住想吃。
君自琉开心的伸手拿起筷子夹起一块鹅肉吃进嘴里，品尝到第一口铁锅炖大鹅时，香滑可口的鹅肉和浓郁的汤汁完美融合，简直是一场味觉盛宴。
半个时辰后，桌上的饭菜都被他们一扫而空。
沐简兮擦拭了一下嘴角，认真的看向他们，“怎么样，学会了吗？”
他们低下头，过了许久才点头。
她自然看清楚他们心中的一些顾忌，便安慰般的开口，“你们不必过分担心，明天开业的时候我也在，到时候我还要在做一些别的汤品和饮品。”
闻言，他们顿时松了一口气。
等他们走后，沐简兮又带着他们三人上上下下都检查一遍，确保没有什么问题，这才放心的离开的店铺。
回到家中，四人齐齐躺在躺椅上休息。
“大家想吃什么？多补补，明日可会很累，今晚做顿饭菜犒劳犒劳你们。”沐简兮漫不经心的朝他们道。
他们听到后，想了想，尹玉枫道，“今日吃那个铁锅炖大鹅，吃的属实有些油腻，我今晚想喝汤。”
闻言，沐简兮“蹭”的一下就坐了起来，神秘兮兮的朝着他们说道，“想喝汤，那我今晚就给你们做一个独一无二的汤，正好上次去定做的那口锅还没有用，这道汤拿它来做正合适。”
“啥汤啊？”听她这么一说，三人顿时好奇。
沐简兮解释，“菌菇气锅鸡，这道菜的神奇之处，是里面不放一滴水进去的，炖煮出来是比较纯的鸡汤。”
“听到你说的这么香，我顿时有点想尝尝了，这不加一滴水的鸡汤。”赵佛华傻呵呵的笑道。
秋日的黄昏，夕阳西下，天边一缕缕余光不再那么刺眼，柔和的它们美丽动人。
厨房里，沐简兮往锅里倒入油，油热后放入一块火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒，爆炒出香味；放入焯好水的鸡肉块和排骨，翻炒均匀；往里倒入灵泉水，淹没过食材；放入白糖、蚝油、鸡精、盐、十三香，翻炒入味，煮至半个时辰。
拿出切块的鸡肉，放入姜片、草果、鸡精、盐，抓拌一下；将所有食材一层层的叠放到特制的砂锅中，放上盖子；抬到蒸笼蒸笼上蒸上一个多时辰左右。
紧接着她拿出一个碗，往里倒入生抽、蚝油、老抽、番茄酱、盐、白糖、淀粉，倒上灵泉水，用勺子搅拌均匀，放置一旁备用；锅中倒入油，油热时下入肉末，慢慢煸炒；变色后，下入葱末、蒜末爆炒出香；下入番茄块，慢慢的炒制出汁水；倒入调好的酱汁，翻炒几下；放入米饭，熬煮至浓稠盛出。
揭开盖子，里面的鸡块和排骨已经完全煮熟入味了，这时在下入泡好的红薯粉和宽粉进去，在继续焖煮一会儿。
入夜，桌上摆满了火锅鸡、菌菇气锅鸡、番茄肉末烩饭、烤猪脚、糖醋荷包蛋、红烧茄子，酱汁杏鲍菇，另外还专门单独切了几盘牛肉片和羊肉片、还有一些蔬菜，方便等会儿在火锅鸡里面边涮边吃。
这时，太子、汝南王、端润王三人从外面进来，每个人的额头都冒着虚汗，可见过来的是有多着急，生怕赶不上饭点。
刚一坐下，喝上一口清茶。
太子一看到沐简兮出来，立马放下手里的茶杯，重新站起身来，转身对着门口招呼了几下。
没过一会儿，两个人抬着一个较大的箱子走了进来。
“你们下去吧！”
“是！”
等那两人走后，太子急冲冲的跑到沐简兮跟前，拉着她来到箱子面前，神秘兮兮的看向她，然后伸手一打开。
下一刻，一道金色的光芒直接闪瞎他们的眼睛，不由得伸手阻挡住光芒。
当沐简兮仔细看去，就见箱子里面摆满了密密麻麻的金元宝，一块一块，叠放的特别整齐。
此刻她的脑海中，很想当场说一句，“我靠，金色传说。”
太子笑眯眯给众人解释，“这是父皇叫我抬回来给你的，一部分是制作中秋家宴宴席答应给你的报酬，另外一方面是盐和冰的每个月的分成。”
沐简兮还是第一次看到这么多的金子，她此时此刻恨不得扑上去，大声喊道，“发了！发了！我要发财了。”
但还是压抑住了激动的内心，便呲着个大牙笑了笑，“皇帝他真是客气了，以后还有这种好事记得在找我。”
一说完，她就用意识呼唤起包包，让它把这些收回到空间里。
下一刻，众人只觉得一道蓝光闪过。
此刻往箱子那处看去时，已经空无一物，就像是凭空消失了一般。
他们对于她这样的操作早已经见怪不怪了，每当她一拿出新的东西出来，他们就知道准是要做特别好吃的东西，目光中都透露出期待的神色。
做完后，沐简兮连忙招呼起他们，“好了！好了！大家坐下来去吃饭吧！今晚有一道特殊的汤，里面我没有放一滴水，是通过水汽滴落下来的水滴熬煮而成的浓汤，必须每个人都喝上一碗。”
“好！”他们齐齐答应下来。
依次坐下后。
就见沐简兮伸手去揭开砂锅的盖子，一打开，一股白色的蒸汽四散开来；随着蒸汽散后，熬煮成金黄色的汤汁呈现在众人面前。
他们惊奇的发现那口砂锅和之前那个是完全不一样的，这个中间凸出了一根笔直似壶嘴一般的壶，中间是掏空的。
夜雨接过勺子给每人舀上一碗。
汤色清澈、清香扑鼻、原汁原味、让人一看就特别想喝。
君自琉舀起一勺汤，稍微吹了吹，一股浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁清澈甘甜，更加的回味无穷。而菌类的加入，则使得汤汁更加鲜美，为这道菜增添了更多的风味和口感上的层次感。
“哇塞！这汤真是不错啊！”尹玉枫一边夸奖，一边忍不住继续喝道。
在吃上一口火锅鸡，味道真是让人垂涎欲滴，鲜美的鸡肉和香辣的汤底完美融合，让味蕾得到极致的享受。
在品尝番茄肉末烩饭，番茄的酸甜开胃和而肉末的香味四溢相结合，使得每一口都充满充满了幸福感。
吃完后，大家一起商量着明日开业的事情。
第二日一早，沐简兮等人一早就来到店铺，趁过一会儿才没有开业，她准备在熬几道汤备着。
往锅里倒入油，油热后倒入葱段和姜片，爆炒出香；放入焯好水的牛腩，慢慢开始翻炒几下；倒入开水漫过牛肉，倒入料酒，焖煮半个时辰。
处理好的羊杂放进锅里，冷水下锅，倒入葱段、料酒、姜片；煮至血沫浮出，快速焯一下捞出放置一旁备用；往锅里倒入油，油热后下入姜片、羊杂，快速翻炒均匀；沿着锅边淋上一勺黄油，慢慢炒干水分；倒入热水，慢慢煮开；撇清浮沫，炖煮一炷香的时间，放入盐调个味。
她往锅里倒入油，油热后倒入处理好的鲫鱼，煎至两面煎黄；放入姜片、葱段，翻炒几下；两面金黄时，淋上一圈料酒；倒入开水淹没过鱼身，炖煮一会儿。
一会儿后，放上豆腐，继续炖煮。
最后撒上一些白胡椒粉、盐、香油。
往锅中放入乌鸡，放上料酒、姜片、大葱；煮至血沫浮出，撇去血沫，盛出乌鸡清洗干净；放入砂锅中，将泡发的菌菇连同菌菇水一起倒进去，加水淹没过鸡肉，炖煮至一个时辰。
趁这个时间，沐简兮打算做一些适合秋季喝的甜品，打上鸡蛋，过滤出蛋清；在蛋清里倒上牛奶，用搅拌器搅拌均匀；在用筛子过滤几遍，撇去表面浮沫；盖上必须保鲜膜，用牙签戳出几个洞，放入蒸笼中蒸制一会儿。
一会儿后，揭开后，在其上面淋上蜂蜜，撒上一些桂花，一道蜂蜜桂花炖奶就制作完成了。
下一道红糖酒酿鸡蛋，在烧开的热水中打入鸡蛋；煮至差不多时，用漏勺捞出，放置一旁备用；锅中水开后，下入提前制作好的五彩小圆子、红枣；煮至全部漂浮而起，下入荷包蛋、红糖，搅拌均匀；下入酒酿，重新用勺子搅拌几下。
芋泥烤奶碗，往锅里放入红茶和白糖，加入一点点水，翻炒出焦糖色，倒入清水煮至沸腾；水开后，用漏勺捞出茶叶扔掉；兑上牛奶，搅拌均匀。
重新拿出一个碗，往里放入芋泥、煮熟的芋圆、珍珠、奶冻，倒入焦糖烤奶，用勺子搅拌均匀。
最后再做一道酒酿玫瑰啵啵就基本才完成了。
她往盆里倒入木薯粉，撒上一些玫瑰花瓣；少量多次倒入开水，慢慢揉搓成光滑的面团；搓成一个个小圆子后，下入锅中；煮至浮出，用漏勺捞出备用；往锅里倒入清水，放入红糖、枸杞；煮开后，加入玫瑰小圆子，加入一些酒酿己去，搅拌均匀。
另一边，厨房里的其他人也在紧锣密鼓的准备着，备菜的备菜，打扫卫生的打扫卫生……
距离开业的时间越来越近了……