第196章 堂而皇之
简悦则开始准备做椰子炖鸡的食材。
先把生姜切成片，大蒜剁成末，小葱切成段，放在一旁备用。
接着，从橱柜里拿出红枣、枸杞，用清水仔细地冲洗干净。
米饭蒸了，地瓜叶也整了一篮子出来。
这时，姜泽远已经处理好了野鸡和椰子壳，走进厨房递给简悦。
简悦接过椰子壳，将其中一个顶部切开，露出一个大口子。
然后，把野鸡切成小块，放入椰子壳中。
往椰子壳里加入适量的清水，水刚刚没过鸡块。
随后，放入姜片、蒜末、红枣和枸杞，又撒了一些盐。
做好这些准备工作，简悦把装满食材的椰子壳小心翼翼地放入锅中。
锅里已经提前加了水，放上蒸笼架，让椰子壳稳稳地坐在上面。
盖上锅盖，开始生火。
火势越来越旺，锅里的水渐渐沸腾起来，蒸汽从锅盖边缘不断冒出。
简悦守在炉灶旁，仔细地控制着火候，时不时地揭开锅盖查看一下。
大约过了半个多小时，椰子炖鸡的香气开始弥漫出来。
简悦深深吸了一口气，脸上露出满意的笑容。
再次揭开锅盖，用勺子轻轻搅拌了一下，让味道更加均匀。
接着，她又往锅里加了几滴花生油。
然后盖上锅盖，继续炖煮了十几分钟，让鸡肉更加入味。
终于，椰子炖鸡炖好了。
简悦熄灭了炉火，用抹布垫着，小心地把椰子壳从锅里端出来。
把椰子炖鸡盛在碗里，汤汁清澈，鸡肉鲜嫩，红枣和枸杞点缀其中，看起来十分诱人。
“泽远，快来尝尝我做的椰子炖鸡！”
姜泽远闻着香味走进厨房，看着那碗美味的椰子炖鸡，忍不住咽了咽口水。
“媳妇，光看着就知道肯定好吃！”
两人相视而笑，大快朵颐起来。
“太好吃了！”简悦自己都感叹了起来！
过了几天，叶轻轻带着林书桓，拎着一只大猪蹄，笑嘻嘻地出现在简悦家门前。
“简悦，我们来蹭饭啦！”叶轻轻大声喊道。
简悦无奈地睨了她一眼，嘴上说着，“把蹭饭说得这么堂而皇之，你觉得合适吗？”
但还是热情地把他们迎进了门。
“合适，很合适！我都好久没来找你了！”叶轻轻舔着脸，拉过她的手。
俩人走进厨房，一边帮忙打下手，一边唠起了嗑。
“简悦，你都不知道，林书桓这家伙前两天闹了个大笑话。”叶轻轻说着，眼睛笑成了一条缝。
“哦？快说来听听。”简悦好奇地问道。
叶轻轻绘声绘色地讲起来，厨房里充满了欢声笑语。
简悦把猪蹄洗净剁成小块，放入开水中焯水去腥。
然后捞出猪蹄，用凉水冲洗干净。
接着，在锅中倒入适量的油，放入姜片、葱段和八角爆香。
将猪蹄放入锅中，翻炒至表面微黄。
“轻轻，帮我把竹笋拿过来。”
叶轻轻赶紧把竹笋递过去。
简悦将竹笋切成段放入锅中，与猪蹄一起翻炒。
随后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和盐，翻炒均匀后，倒入足量的热水，盖上锅盖，小火慢炖。
另一边，简悦开始处理椒盐凤尾虾。
先把鲜虾去头去壳，留下尾巴，用刀在虾背上划开一道口子，取出虾线。
然后把处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。
接着，把腌制好的虾裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出控油。
锅里留少许底油，放入蒜末和青椒末炒香。
倒入炸好的虾，撒上椒盐，快速翻炒均匀，椒盐凤尾虾的香味瞬间弥漫开来。
茄子炒豆角也在有条不紊地进行着。
最后是枸杞叶猪肝汤。
一道道美味的菜肴陆续出锅，香气扑鼻。
而姜泽远和林书桓俩人虽然不熟悉，但也在院子里有一句没一句地聊着一些不相干的话题。
林书桓也识趣地帮忙收拾柴火。
时不时地朝厨房望上几眼，闻着飘来的香味，肚子早就咕咕叫了。
饭菜都端上了桌，四人围坐在一起。
林书桓看着满桌色香味俱佳的菜肴不由得咽了咽口水。
等其他人开动后，迫不及待拿起筷子夹了一块猪蹄放进嘴里。
猪蹄炖得软烂入味，竹笋吸收了猪蹄的鲜美，口感鲜嫩多汁。
林书桓的眼睛瞬间瞪大，脸上露出惊讶和满足的神情。
“这也太好吃了！”林书桓忍不住赞叹道，“我总算知道为什么轻轻心心念念要过来蹭饭吃了。”
叶轻轻得意地笑了起来，“我就说简悦的手艺一绝吧！”
简悦和姜泽远看着林书桓的反应，相视一笑。
大家一边品尝着美食，一边愉快地聊天。
林书桓和叶轻轻吃饱喝足后，丝毫没有要离开的意思。
只见叶轻轻兴致勃勃地提议，“这么好的时光，咱们来下棋吧！”
林书桓立马附和道：“好呀！”
主打一个妇唱夫随。
简悦和姜泽远无奈地对视一眼，笑着摇摇头。
很快，棋盘摆好，林书桓和姜泽远相对而坐，战火瞬间点燃。
林书桓眉头紧皱，目光紧紧盯着棋盘，每走一步都深思熟虑。
然而，姜泽远步步为营。
林书桓则有些急躁。
没几个回合，便因一步错棋露出破绽，被姜泽远抓住机会，轻松“秒掉”。
“不行不行，这盘不算，我没发挥好。”林书桓懊恼地说。
叶轻轻在一旁笑着说：“你呀，就乖乖认输吧。”
林书桓不服气地把位置让给了叶轻轻，“你来试试。”
叶轻轻坐下来，与姜泽远展开对弈。
姜泽远依旧沉稳冷静，布局严谨。
但叶轻轻却十分谨慎，每一步都思考良久。
渐渐的，姜泽远一个疏忽。
叶轻轻抓住机会扭转局势，最终赢了姜泽远。
这时，简悦坐不住了，“我来试试。”
叶轻轻起身让贤，简悦上场。
简悦本以为能和叶轻轻一较高下。
可叶轻轻刚刚获胜，气势正盛。
加上简悦有些心急，没一会儿，便败下阵来。
“哎呀，我认输我认输，下棋，我还真的不擅长。”简悦笑着说。
大家都哈哈大笑起来。
“不早了，我们该回去啦。”叶轻轻回过神来。
林书桓也跟着起身，两人与简悦和姜泽远道别后，意犹未尽地离开了。