第59章 比那国营饭店的厨子都厉害！
吴婶子和李晓梅下午三点多的时候，两人合力抬着自家的桌子，气喘吁吁地往简悦家走来。
简悦正忙着。
听到“砰砰砰”的敲门声，赶紧放下手里的活儿，一路小跑着去开门。
门一打开，她满脸笑容，“辛苦你们了！”
李晓梅用胳膊擦了擦额头的汗，“妹子，这桌子搁哪里？”
简悦连忙上前搭把手，一边引着路，一边说：“跟我来，放客厅就行。”
把桌子安置好，吴婶子拍了拍手，扭头对李晓梅说：“晓梅，咱回去把凳子也拿过来。”
说着，就伸手拉着李晓梅的手准备往回走。
简悦也没多客气，笑着点点头，就转身快步跑回厨房准备食材去了。
红烧肉的卤料，香叶、桂皮、八角这些要准备好。
海贝泡着水吐沙；丝瓜准备了两条；石斑鱼还在木桶里游着；大虾还没有处理，罐头肉今天把剩下的那一罐全都用了；青椒、土豆，茄子、胡萝卜、青瓜、通心菜。
当吴婶子和李晓梅再次过来后，手里拿着凳子。
一进厨房就看到了满满当当的食材，两人都惊呆了。
“小悦丫头，你这是准备做多少道菜啊！”吴婶子吃惊地问着。
简悦笑盈盈地伸出八个手指头，“八道菜。”
李晓梅和吴婶子再次被诧异到了，两人对视一眼。
李晓梅忍不住感慨，“没想到今晚你准备得这么丰盛。”
吴婶子咂咂嘴，“丫头，这也太破费了。”
简悦摆摆手，笑着解释，“婶子，我和泽远结婚，还没请大家吃过饭呢！就该好好热闹热闹。”
吴婶子和李晓梅连连点头，纷纷挽起袖子说：“那我们也来帮忙。”
简悦也不推辞，三人在厨房里忙得热火朝天。
吴婶子和李晓梅主要是帮忙打下手的，例如挑虾线这些。
“婶子，晓梅姐，你们看，就像这样，用牙签从虾的背部第三节处轻轻一挑，虾线就出来了。”简悦边说边示范着。
吴婶子和李晓梅认真地看着，然后学着简悦的样子开始动手挑虾线。
“哎呀，我这手笨的。”吴婶子笑着摇摇头。
“婶子，慢慢来，多弄几个就熟练了。”
李晓梅倒是学得挺快，不一会儿就挑好了几只虾，“小悦妹子，你看我这样对不？”
“晓梅姐真聪明，就是这样。”
三人一边干活一边聊天
简悦开始大展厨艺，煎炒烹炸，忙得不亦乐乎。
吴婶子和李晓梅在一旁帮忙递调料、端盘子，配合得十分默契。
简悦锅中倒油，冰糖入锅炒出诱人的糖色，五花肉迅速下锅，瞬间裹上红亮的外衣。
葱姜蒜、八角、桂皮等香料紧接着下锅，爆炒出浓郁的香气。
酱油、料酒依次倒入，加水没过肉块，大火催开，小火慢炖。
不多时，红烧肉色泽红亮如宝石，浓稠的汤汁咕噜咕噜冒泡，香味直往人鼻子里钻。
海贝丝瓜汤更是鲜得让人掉眉毛。
海贝在锅中煮出至鲜的汤底，丝瓜一入锅便化为绵软的翡翠，白绿相间，鲜香四溢。
清蒸石斑鱼堪称一绝。
鱼身切口恰到好处，葱姜丝点缀其上，花生油、酱油淋透全身，上锅一蒸，熟透的石斑鱼皮绽肉嫩。
椒盐大虾香气逼人，大虾在热油中变得金黄酥脆。
椒盐一撒，那股子咸香瞬间弥漫开来，令人垂涎欲滴。
辣椒炒罐头肉，罐头肉的醇厚咸香与辣椒的火辣刺激相互交融。
地三鲜里，土豆软糯、茄子绵密、青椒脆爽，在锅中欢腾跳跃，色泽明艳，香味撩人。
凉拌三丝，粉丝爽滑、黄瓜丝清脆、胡萝卜丝清甜，特制的酱汁一浇，清爽开胃，让人胃口大开。
最后，简悦快手炒出一盘青菜，绿油油、水灵灵，清爽宜人。
随着一道道美味佳肴出锅，香气弥漫了整个屋子。
简悦露的这一手，直接把两人都惊呆了。
吴婶子瞪大了眼睛，张着嘴半天合不拢，“小悦丫头，这手艺简直神了，比那国营饭店的厨子都厉害！”
李晓梅也满脸惊讶，忍不住凑近闻了闻菜香，“小悦妹子，就这香味，我都能多吃两碗饭！”
简悦被她们的反应逗得咯咯直笑，“婶子，晓梅姐，你们就别夸我啦，赶紧把菜端出去准备开饭。”
今天的米饭不是纯米饭，她掺合了一些高粱米进去。
不然这顿宴请太高调了，对姜泽远不好。
两人这才如梦初醒，手忙脚乱地帮忙把菜往餐桌上端。
就在这时候，姜泽远带着他营里的一些连长以及和他交好的几个营长，有说有笑地走进了院子。
刚一踏进院门，那扑鼻的香气就让他们纷纷停下了脚步，忍不住议论起来。
“姜营长，你家这是做啥好吃的了？这香味，把我肚子里的馋虫都勾得翻江倒海啦！”其中一个营长眼睛发亮，使劲吸着鼻子，脸上满是期待。
姜泽远爽朗地哈哈一笑，“我也不清楚，进去瞧瞧不就知道了。”
于政委笑容满面地拉着小云的手也走了进来。
小云像只欢快的小兔子，屁颠屁颠地直奔厨房跑去。
一进厨房，小云就兴奋地喊道：“简悦姐姐，我来啦！”
简悦笑着停下手中的活儿，伸手摸了摸小云的头，“小云来啦，一会儿可要多吃点。”
姜泽远他们也跟着走进客厅。
看到满桌色香味俱佳的佳肴，眼睛都直了，一个个忍不住竖起大拇指。
“嫂子这手艺，简直绝了！”一个连长咂咂嘴，脸上满是钦佩。
姜泽远一脸得意，下巴微微上扬，“那是，也不看看这是谁媳妇。”
另一个营长凑过来，笑着说：“嫂子，好手艺！”
“大家谬赞了！快坐下吃饭。”
姜泽远大手一挥，“别在这站着了，都赶紧上桌，准备开饭。”
大家嘻嘻哈哈地说着，有人帮忙把菜端起，有人拿起碗筷。
男人们坐了一桌，那些个带了另一半的则坐在另一张桌子。
饭桌上，大家边吃边聊，笑声不断。
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