第76章 远期汇票梭子蟹(一)
陈粟登录直播平台,提前预约直播间。
粟米直播间【活蹦乱跳梭子蟹,香辣鲜香生腌蟹。】
许天河给陈粟找了一个闲置的空房间,作为临时的直播场地,既可以保证不会泄露动植物研究室的任何秘密,又有空气净化管道,相比露天场所,这里可以更好的掩盖住菜品的香气。
更加重要的是这里有很多小帮手,他们可以无偿帮忙一起处理这一大堆的梭子蟹。
陈粟将厨房用具和操作台从存储器里面取出来,转身看见研究室的研究员全都推推搡搡地站在窗户边上,眼巴巴地往里面瞅鱼箱里面的梭子蟹,就像瞅准猎物随时准备出击的饿狼。
李鸣拨开人群,微笑着对陈粟解释他们出现在这里的原因。
“他们都是你的粉丝,想一睹你的古法厨艺现场版。”
人群中的唯一一位可爱小姐姐,手上拿着自备的餐具,兴高采烈地表达他们对陈粟的喜爱。
“粟米,我们每天都看直播,你做的每一道菜都很喜欢,除了我们吃不到的那一道菜,试吃位太少了。”
陈粟脸上的微笑更加灿烂,她这可不就更好提请求了。
“欢迎大家,特别感谢你们对我和古法厨艺的喜欢。其实我还想请大家帮忙处理干净梭子蟹,不知道大家愿不愿意?”
“我们愿意。老早就想近距离看一看,摸一摸这些梭子蟹了。”
陈粟看他们对着鱼箱里面的梭子蟹好奇宝宝的样子,想到以后这些东西出现在家家户户,成为稀疏平常的菜品,她对未来充满期待。
啊
嗷
“别伸手。”
她还没来得及出手阻止,已经有三四个人直接伸手到鱼箱之中,之后就听见此起彼伏的哀嚎声,他们在一旁上蹿下跳,手指都被梭子蟹夹住。
看他们伸手的动作毫不犹豫,一看就是植物研究员,动物研究员怕是早就对梭子蟹的习性了解得一清二楚,才不会如此贸贸然地伸手。
其中两个研究员直接用星能将螃蟹弹开后,扯下来,只有一位研究员用星能后,反而被夹得更紧。
陈粟赶紧端着一盆清水,拿着小铁棍,让他把手伸到清水,她将铁棍伸到钳子中间,敲击螃蟹的蟹壳,成功解救研究员的手指。
“没出血就好,不用担心感染问题。”
刚被夹住手的研究员,对着这只螃蟹一顿数落,用铁棍敲它的蟹壳。
“这螃蟹可真厉害,我用星能,它也用星能,拉扯得更疼了。”
陈粟仔细观察这只螃蟹,它的背部此刻萦绕着银色的光芒,蟹壳上面出现一圈一圈的螺旋状花纹。
“这只螃蟹应当是觉醒了生命种,但是还没有生成自己的意识。”
“粟米,我觉得我和它挺有缘分,可以让我养着它吗?”
“当然可以,这里面要是还有背部带有螺旋状花纹的螃蟹,大家都可以挑选出来认养。”
陈粟拿起一只梭子蟹,戴上星能手套进行清洗示范,她首先示范如何用星能夹住螃蟹的钳子,正所谓大力出奇迹,她轻而易举就制服一只张牙舞爪的梭子蟹,接着拿小刷子将梭子蟹里里外外刷干净,尤其是隐藏蟹盖和蟹毛。
洗刷干净梭子蟹的外皮后,她教大家怎么用一根绳子将梭子蟹的蟹钳绑住,避免等会切块的时候被蟹钳误伤。
“在处理梭子蟹之前,还要将它们放到白酒里面泡一会,好杀杀菌,让它们吐掉脏东西。”
清洗完梭子蟹,陈粟看着他们在旁边你推我,我推你,这是还有其他的事情要说吗?
最后,还是刚刚的可爱小姐姐自告奋勇地站出来,代表身后的众人阐述他们的诉求。
“粟米,我们可以在房间里面看你直播吗?”
陈粟摸摸自己的小脸蛋,她也不是凶神恶煞,冷若寒霜的面容,只是简单的观看请求这些大老爷们,还要派小可爱来说。
但是陈粟不知道的是,这些研究员不敢上前的原因是害羞,而不是对她有畏惧感,他们都在私底下把陈粟当作可爱的小妹妹,但是陈粟的言语做派却不像是小妹妹,反倒像是童年压制他们的大姐姐。
“你们搬凳子坐在镜头外面的地方,不发出声音就可以了。”
“我们保证不会发出声音。”
陈粟看着对面排排坐的乖巧观众,头一次有着老师的自觉。
她去换上陆风送过来的厨师服,戴上之前准备好的厨师帽和围裙,这套衣服可不简单,外表看上去平平无奇,实际上用的是作战服的材质,造价高昂。
弹幕
【今天的直播地点怎么变了?】
【我那蓝蓝的大海呀,你怎么一去不复返了?】
【这个房子看起来是个毛坯房。】
【粟米今天是外出了吗?】
“大家好,这里是粟米直播间,我是粟米。今天是星期天就出来和朋友一起看电影,现在暂时借用朋友家进行直播。”
弹幕
【粟米还缺朋友吗?】
【好巧哦,我下午也要去看电影。】
【粟米是去主星的电影院吗?下午场?】
陈粟看到公屏弹幕上面问她去观看电影的地点和时间,难道这是想来一场偶遇?
“电影票的场地是在其他的小护卫星,时间是晚上场。今天中午我们要做的菜品是早先答应大家的梭子蟹。”
站在镜头外面的陆风想起电影票上面的下午场和主星地点,对着正在一本正经地胡说八道的陈粟露出宠溺的微笑。
陈粟从鱼箱里面拨出来一部分梭子蟹放置到小型鱼箱之中,留着给研究员们做晚餐。
她将处理好的梭子蟹分成两份,一份香辣,一份生腌,香辣梭子蟹和稻田蟹的做法相同,今天这场直播的主要目的是生腌蟹的做法教学和兑现这张远期汇票。
“香辣蟹的做法昨天就已经演示过了,今天的主角是生腌蟹,做生腌蟹最重要的是料汁。鱼箱里面的生腌蟹已经清洗干净,现在我用一只没有处理的梭子蟹做示范。”
陈粟将被绳子绑住蟹钳的梭子蟹先撬开它的蟹壳,再去掉螃蟹里面的鳃和内脏,之后再将梭子蟹切成小块,目的是方便腌制入味和食用。