第46章 鸿宾楼火爆的甜品
一路上师徒俩人随着的聊着，很快到达85号四合院，来到师傅家，此刻雨水已经睡着了。
因为热天的原因，师娘这边也是有竹凉床和蚊帐，雨水现在正在蚊帐里面睡着了。
师娘李春梅还在里面给她用扇子扇风。
“柱子，雨水睡着了，你自己回去早点休息吧。”石磊看着睡着的雨水，丢掉烟蒂，淡淡的说道。
“行吧，师父师娘，我就先回去了。”
本来这次过来，是准备把雨水接回去的，不过现在她睡着了，何雨柱也就不打算接回去了。
之前她也是经常在师父师娘这边熟练休息。
回到四合院，还是阎埠贵帮忙开的门。
一夜无话，第二天何雨柱来到甜品店的时候，是上午快十点了。
“小何师傅，好久不见，这次又麻烦你教导我技术了。”
今天何雨柱没有骑自行车，步行过来的，刚到甜品店大门口，就见到王建军走过来，有些激动的和自己打招呼。
“王哥过来了，废话咱们也不多说了，跟我来，我现在就教导你三款新甜品。”
何雨柱没有废话，带着王建军来到操作间，在最里面的地方，开始教导王建军学习甜品。
在何雨柱的讲解和手把手的教导中，王建军花了两天时间把三款甜品全部学会。
等他学会后，何雨柱让他不用再过来了。
第三天，王建军听从何雨柱说的，今天没有去《何氏甜品》店，昨天下午学完技术后。
王建军就回来了，并且让自己叔叔王伟进货，三款甜品的所有材料，他都写好了交给王伟。
所以今天一早上，王建军开始制作三款新甜品，并打算教导赵卫国。
三款新甜品，分别是《杨枝甘露》和《绿豆小芋圆》还有《雪山抹茶奶冻》。
除了《杨枝甘露》需要的西米换作木薯粉代替，麻烦一点点，其它的都非常简单。
而且《杨枝甘露》和《绿豆小芋圆》是夏天非常受欢迎的冷饮小甜食，《雪山抹茶奶冻》也是很好吃的。
这三款甜品也非常的适合出现在大酒楼里面。
还是以前何雨柱制作水果奶油蛋糕的那间小屋，此刻里面有四个人，除了王建军和需要学习的赵卫国。
身后还有王伟和石磊，王伟他倒是不怕石磊学会，因为只要他愿意，可以跟着何雨柱学习不少甜品。
因为需要准备食材的加工，还有需要冷藏，所以花了不少时间，不过还是赶在上午十一点半，酒楼客人高峰期制作好。
“叔，你尝尝这三款甜品味道如何，石师傅您也尝尝。”
因为王建军对自己的技术很有信心，所以准备了不少，也有今天正式销售的想法。
“这个应该就是《绿豆小芋圆》了，看起来挺不错，我尝尝。”
接过王建军递过来的一小碗甜品，王伟喝了一口，随后咀嚼q弹有嚼劲的小芋圆。
“哈哈，这小芋圆挺好吃的，有劲道有嚼头，而且还有绿豆和汤汁，冰凉甜爽的，非常不错，这道甜品今天就可以销售了。”
王伟也没想到，品尝的这道甜品真的好喝和好吃。
“嗯，是挺不错的，建军啊，你可以多做一些甜品，这个正好可以解暑，现在天气这么热，吃饭的都没什么食欲，喝了这小碗甜品，整个人都精神了。”
石磊也喝了一口，咀嚼着小芋圆，很是认可这道甜品。
“不错，石师傅说的对，建军啊，一会儿你教导卫国的时候，也多制作一些甜品，现在制作好的可以售卖了。”
“对了，你问了小何师傅没有，这三款甜品卖什么价格？”
似乎想到了什么，王伟看向自己侄子，开口询问。
“叔，我离开的时候，小何师傅说了，这三款甜品全部都是5000块钱一份。”
王建军昨天学完技术，离开的时候被何雨柱叫住，说了甜品的价格。
“行吧，那就按照小何师傅说的价格售卖，建军你跟卫国继续制作，我让前厅的服务员推销这三款甜品。”
王伟一口气把剩下的《绿豆小芋圆》全部吃完，快步离开后厨。
王伟离开没多久，石磊也吃完了，不过他又要了一碗《杨枝甘露》随后满意的离开。
没过多长时间，服务员把三款甜品推销出去。
当第一个客人点了新款甜品，品尝后非常满意。
其它隔壁桌的客人看见了，也跟着点，很快越来越多的客人觉得这三款甜品非常不错。
鸿宾楼只用了半个小时，成功的把这三款甜品的名气打出来。
因为这三款甜品都是解暑效果不错的冷饮食品，现在又是大夏天，所以来鸿宾楼吃饭的客人，基本上都是人手一份。
“建军哥，咱们早上制作的甜品，现在都卖完了怎么办？这里还有单子呢？”
刚才俩人忙着制作加工好的甜品，没时间看单子，等到甜品没有了，现在一看还有不少单子，直接傻眼。
“你赶紧去前厅和叔说一声，现在停止售卖甜品，我们准备的都卖完了，现在只能准备下午的。”
王建军心里也是挺着急的，但是没办法，他之前就准备了不少，但是他没想到这三款甜品真的受欢迎。
他准备了一天的量，准备一个多小时就售卖完了，现在制作也来不及了。
赵卫国离开后，没过多久石磊和王伟过来了。
“怎么回事？怎么这么快就卖完了？建军，现在能够制作出来吗？”
王伟有些心疼，正赚钱的时候，怎么在关键的时候掉链子。
“叔，我原本准备的提挺多的，没想到这三款甜品如此受欢迎，这么快就卖完了，我现在准备下午的，现在制作也来不及了。”
王建军一边说着，一边开始制作，同时也在教导赵卫国。
“把单子给我，我看看还有多少单子，我出去推了。”
接过赵卫国递过来的单子，还好不是很多，也就五六十份的量，也就五六桌客人，王伟没有太心疼。
“建军啊，下午多做两倍的量，我觉得经过上午的传播，下午过来的人，会有不少人点这三款甜品的。”
说着，王伟和石磊离开，王伟需要到前厅去和客人解释一番。
“建军哥，咱们这搓小芋圆也太浪费时间了吧，要不叫些人过来帮忙搓小芋圆，还有些木薯粉也要搓。”
早上的时候，王建军和赵卫国俩人就花了大量时间搓小芋圆和木薯粉搓成小珍珠。