第3章 定位错了受众人群
得到何雨柱的吩咐，十八个员工开始操作起来，一份接着一份的甜品制作好端出来。
“何师傅，就算是再次看到这些甜品，依然觉得十分惊艳，我可要好好品尝一番。”
说着王伟开始品尝《双皮蛋奶》，这份甜品他知道名字，当初在鸿宾楼的时候，何雨柱为了照相，也制作了甜品。
他吃了几个甜品，其中就有这道《双皮蛋奶》，看起来像蒸鸡蛋和豆腐脑结合的甜品，但是吃起来滑嫩甜爽。
“王老板，感觉怎么样？合不合胃口？”何雨柱还没开口询问，石磊品尝了一口，反倒是他先开口。
“好吃，这个单独吃也不会觉得腻，嗯这份《金枕南瓜》很好吃，口感酥脆甜糯，还有一股淡淡的南瓜味和奶香味儿。”
王伟之前没有品尝过《金枕南瓜》，这次一吃，感觉挺不错的，这道甜品他比较喜欢。
十分钟不到，除了生日蛋糕，一共十一个品种，每个品种五份，很快就做好，还用包装盒打包好。
“柱子，我们就先回去了。”又是几十分钟过去，王伟和石磊基本都吃了两三份甜品。
“师父，王老板你们慢走，黄小朋，张铁牛，曹三石，你们三个帮忙打包，把这些甜品送到鸿宾楼去。”
何雨柱送走二人，看了一眼手表，已经快中午十二点半了。
“谢小玉、马双双，你们两个准备中午的午饭，想吃什么冰箱里有肉和蔬菜，煮米饭或者蒸馒头都行。”
整个上午都没有客人来店里，何雨柱也没有想到，他算到了不会有多少人来，但是没算到一个客人都没有。
“好的老板，我们这就准备，老板是吃米饭还是馒头？”谢小玉洗干净手，随口询问。
“你们自己安排吧，米饭馒头我都吃，师娘您看着店铺，我去一趟学校，把雨水接过来吃午饭。”
吩咐下去后，何雨柱推出自己的自行车，和师娘李春梅打了一声招呼。
“柱子，要不还是让我去接雨水回来，你招呼店铺。”
李春梅觉得自己在这里，也起不到什么作用，也不能帮忙，万一来了客人，柱子在店里她也能安心。
“师娘没事的，我对他们做过培训，就算是来了客人，他们也知道怎么做，您在这里坐着休息，顺便看看店铺就行，我走了。”
说着，骑上自行车，朝着红星小学而去。
何雨柱花了三分钟的时间来到学校，正好听到学校下课的声音。
“哥，是你过来接我啊，怎么不是妈妈过来接我？”几分钟后，雨水牵着小红的手，来到学校大门口，看到是自己哥哥，忍不住开口。
“师娘现在在甜品店里面帮忙，我过来接你，怎么你这小丫头是不是不喜欢，赶紧上车。”
何雨柱逗自己妹妹，这小丫头也就是问问，谁接她都无所谓。
“小红再见，我和哥哥先走了。”雨水坐在自行车前面的横杠上，和许小红打招呼。
“嗯，下午见雨水，再见柱子哥哥。”
许小红打过招呼，和四合院的小伙伴们一起离开。
回到甜品店的时候，谢小玉和马双双还在做午饭。
“我离开后，有客人来过没？”虽然离开了十分钟左右，何雨柱觉得不会有客人过来，但还是好奇的询问。
“没有，老板要不我们吃了午饭，出去一部分人，再去发传单，让更多的人知道咱们甜品店开业了。”
李小娟还是比较关心店铺的生意，她想得很简单，只有店铺的生意好了，她们这群员工，才能更加安心的工作。
“你们不用担心，做好咱们的产品就行，客人总会来咱们甜品店的，只要吃过咱们店铺的甜品，一传十十传百，慢慢名气就上来了，到时候就不愁没有客人。”
“好了，这事情就不用再提了，你们一会儿吃了午饭休息一会儿。”
何雨柱虽然前世没有开过店铺，但是也见过很多一开业，没人光临的店铺，倒是不怎么在意。
找了一个座位，何雨柱继续看中医书籍，经过接近三个月的时间，看了好几部书籍，但是每次重新观看，都会有不一样的认知。
“老板，我们回来了。”何雨柱刚准备看书，黄小朋他们三人回来了。
“老板，你不知道，我们三个把甜品送到鸿宾楼，后厨的人疯狂的抢着吃，还有不少在酒店吃饭的人，也被吸引了，想吃。”
“对了，他们有一批人等吃完饭后，会过来咱们甜品店。”
曹三石三人一进来，你一言我一语的，把刚才在鸿宾楼发生得情况说了出来。
“这么说来，待会儿会有客人来咱们甜品店？”
何雨柱收起书籍，有些意外的说着。
他倒是没有想到，送几份甜品到鸿宾楼，还能吸引一些用餐的客人。
不过这是好事，能够在鸿宾楼吃饭的人，都是些不差钱的人，通过今天上午的情况。
何雨柱也算是知道自己店里，上午为什么没有客人来的原因了。
说起来还是何雨柱自己的问题，他还没有把心态转换过来，还是拿前世的那些经营模式操作。
他刚穿越过来，就在鸿宾楼上班，第一个月拿的工资，在这个时期是普通人好几年的工资。
没有想过甜品店的消费受众人群，并不是这些普通工人能够接受的。
能够不在意价格，可以随意在店里消费的，是那些有钱人和有地位之人能够随着消费的。
他们这些人，才是甜品店真正的受众人群消费者。
“老板，米饭熟了，菜也做好了，可以吃饭了。”正好这个时候饭菜做好了，马双双开始通知何雨柱。
“好了，大家都停下来，先吃午饭，雨水过来吃午饭，少吃点甜品。”
雨水这丫头从进来开始，找李小娟要了一杯珍珠奶茶，还吃了好几个品种的甜品，全部都是吃几口就换下一个的那种。
“哥，这珍珠奶茶真好喝，一会儿我吃过午饭，可不可以给小红也带上一杯珍珠奶茶？”
雨水这丫头有好吃好喝的，马上想到了自己唯一的小伙伴。
“先吃饭，等吃完了一会儿带一杯。”这种小事情，何雨柱也没有拒绝，许小红这小丫头也挺听话的，何雨柱对她比较有好感。
给她带一杯珍珠奶茶，增进雨水和她的感情，何雨柱并不反对。