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第二百零八章 少东家买菜方子

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    “少东家不是说要做新菜吗?我这里已经做好了一道葱油鱼片,尝尝看?”

    云药将鱼片端了出来。

    楚少春本来还想为难小雨两句,但看到好吃的,顿时把什么都给忘了。

    他直接拿起筷子吃了一口,眼睛都亮了几分,“没想到还有如此顺滑的鱼肉。”

    楚少春接着又尝了一口,发现下面还有白菜也夹起来吃,然后嗯了一声,满意地点了点头,“还十分清爽。”

    “这道菜好,可以作为我们的新菜。”

    他笑着看云药,“云娘子,不是说好两道菜吗?”

    “还有一道呢?”

    云药无奈地摊了摊手,“本来是想去云和酒楼找你,但是被封路了,我没去成,耽误了一会儿,我才想着在家里做两道新鲜菜出来。”

    “这不刚好只做了一道菜。”

    楚少春庭云药谈起封路的事情,脸上的表情不太好,只岔开话题道:“那你赶紧做,我人在这里了,等着你的新菜。”

    云药看他不愿讲起封路的事情,便也没说什么。

    转头去了厨房,准备做一道海鲜粉丝煲。

    云药先把买好的粉丝拿出来,用热水泡软,放在一遍。

    然后招呼小雨和她一起剥虾仁。

    楚少春第一次看云药现场做菜,没想到她的动作流畅利索,比起他养的那些大厨还有厉害几分。

    若是要把厨艺比作是功夫,那云药这手上的功夫,一定是称得上是绝世高手。

    她剥虾仁的动作不尽快,而且还很完整,还有鱿鱼的处理也显得游刃有余。

    这样的技艺,便是拿到和宫里的御厨比恐怕也要胜出几分。

    楚少春惊叹地看着云药,试探地问道:“不知云娘子师从何人,竟然年纪轻轻拥有这么好的厨艺。”

    “真是让我开了眼界。”

    云药不动声色垂下眸子,抬头笑道:“我们都是乡下人,平日里除了吃喝的事情,便没有别的了,这些都是我一个人琢磨出来的。”

    “你要说师傅,那还真没有,顶多我吃了别人的东西,总想着有没有其他的法子,能做得不一样,或者更好吃。”

    “就这么想着,就做出了这些东西来。”

    这话里里外外就透露了两个意思,天赋异禀,自学成才。

    楚少春立即闭上了嘴,他就活该多问了那一句。

    “成,你赶紧做你的新菜吧。”

    他觉得没意思极了,跑到云药院子里到处逛了起来,就当是进了自家院子一样。

    云药也不去管他。

    将虾仁和鱿鱼准备好之后,便切了些葱姜蒜末,还有辣椒。

    她让小雨烧开水,然后把虾仁和鱿鱼,倒入冷酒焯水,把腥味去除。

    然后再洗锅烧干,挖了一大把猪油化开,放入葱姜蒜末和辣椒。

    再将焯水好的虾仁和鱿鱼倒进去炒香,最后再把泡好的粉丝也放进去,炒了炒。

    “小雨,你去把小泥炉拿过来。”

    云药吩咐着小雨,自己又把砂锅取出来洗干净。

    小雨把灶膛里的炭火转移到小泥炉里面,又添了一些小柴火。

    云药便架上砂锅,烧干之后,倒油放了些辣椒片,然后把刚刚炒好的虾仁、鱿鱼粉丝统统放砂锅里面。

    她把刚刚做了葱油鱼片的料汁,也放了些里面,加上些许清水,盖上锅盖的时候,又转了一圈冷酒。

    煮了一小会儿之后,云药最后撒了些葱花和小米辣。

    听着咕嘟咕嘟的响声,闻着飘香扑鼻的味道,楚少春也没什么心思逛院子了。

    催促着云药,“云娘子,你这菜好了没啊,怎么要等这么久,真是麻烦。”

    “好东西自然是要多等一会儿才能吃上啊,少东家多些耐心。”

    云药不紧不慢地将小泥炉转移到枇杷树下地石桌上。

    她揭开锅,让小雨把碗筷拿出来。

    “可以吃了,少东家请吧。”

    楚少春迫不及待开始挑着粉丝和虾仁吃了起来。

    “没想到你这道菜看起来没什么特别的,吃起来特别香,刚刚的鱼片是嫩滑,是一个鲜字,这个完全就是纯粹的香。”

    “要是点了这么一锅,下回定然还想再点一次。”

    楚少春吃了两碗之后,给出了最高的评价。

    云药笑了笑,“只要少东家满意就好。”

    “那这两道菜就这么定下来了,我去写方子,回头你拿给曾师傅,他懂我做菜的法子,很快就能学会。”

    楚少春听到曾大厨的名字,表情微愣,然后点了点头,“好,回头我拿给他,让他学会了,把云和酒楼所有厨子都教会。”

    云药不关心这些,也没接话。

    她可要忙着去找房子,赶紧把楚少春打发了。

    “喏,方子。”

    云药将写好的房子交给楚少春,他刚想接过。

    哪知云药直接收了回去,伸出另外一只手,“菜方子是另外收钱的,生腌海鲜咱们是分红,这个是一次性卖给你。”

    楚少春隐约知道这个事情,刚才心里头那点不高兴便压了下去。

    直接从怀里掏出五百两银子给云药,“拿去,也没见过比你更贪财的。”

    他嘴里说着不满,但面上倒是高兴得很,心满意足地将菜方子给收好了。

    云药嫌弃地斜了楚少春一眼,但看到五百两银子的时候,还是暗暗夸赞了他一句,这家伙真是出手大方,比起袁掌柜的抠门来说,简直不要太好。

    她眨了眨眼,嘴里却说,“要是我不贪财,少东家可能都认识不了我,你从哪里来菜方子。”

    楚少春没想到云药这人,熟了之后嘴这么毒,一点都不留情。

    他告诉自己不要和她计较,深吸了一口气道:“行吧,就这样,我先回去了。”

    云药顿时笑了起来,终于把人送走了,看在五百两的份上,她殷勤问道:“少东家,我送送您?”

    楚少春冷哼,“别了吧,云娘子不用这么客气。”

    他说完自己忙不迭走了,外面还站着一群仆人,声势浩大。

    云药:“……”

    楚少春也是运气好,竟然没遇上谢家人。

    云和酒楼的事情解决完之后,云药第二天便急忙去北街找秦仲。

    等她看到秦仲家铺子开着的时候,眼睛都亮了,“秦公子,我要买房!”
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