第96章 万物皆可卤
谢枭寒的捕头做的有模有样的。
当然一开始也没那么顺利。
衙门里都道他是踩了狗屎运，依靠救了大小姐得到县太爷赏识，才空降快班做了头领。对于走后门的人，总有人看不惯，出头挑衅。
有句话说“出头的椽子先烂”。
感谢这些头铁的椽子，让大家认识到了谢枭寒的实力。乃至于罗兴学听说，在观看三班捕快演武后，出门总会带上他。
无他，安全。
有了顶头上司背书，加之自身实力强横，衙门里再无人敢与谢枭寒为难。
云浅溪这边的生意依旧红火。
不过就如袁斌提醒的那般，红火里带着隐患。
一月底，已经有小部分迎春花跃跃欲试，长出金黄的小花苞，在肃杀寒意中添了颜色。
然而昨天下了场雨，打落不少花苞。
云浅溪路过，觉得可惜。
板车“吱呀”着走过有花的路段，来到了小市，照常营业。
看见谢家摊子支开，有昨天跑了个空的客人埋怨，“怎的昨日没来？害我空跑一趟。”
云浅溪还未来得及致歉，就见楼二跳出来发问，“大哥你是新客吧？”
那人奇怪，“你咋知道的？”
楼二吐槽，“因为老客都知道，谢家老板娘最是惫懒，刮风下雨她都不出摊！”
客人惊讶，“竟是如此？有钱都不赚，怪哉怪哉。”
还是个文化人呢，说话文绉绉的。
云浅溪偷偷腹诽。
偏偏楼二还跟那人同仇敌忾，“就是就是。”
他每天都来，喜欢说话偏嘴又噎人，云浅溪早记住了他，听他如此说便接话道：“再说我往后都不来了。”
楼二顿时大惊，一时没站稳竟倒了下去，嘴里还嚷着，“不要啊，老板娘，没你……的摊子我怎么活啊。”
你要不加“的摊子”三个字的话，还怪容易叫人误会的。
不过他这夸张的反应还是惊到了云浅溪，于是紧忙解释，“不是不开，这边租金到期了，想着买个铺子开店。”
“呼，太好了。”楼二起身，抚胸顺气，露出笑脸，又是一青春少年。
云浅溪：“……”
不是很懂你们这些年轻人。
今日书院休息，吃惯炒面卤肉的学生早早来排队购买了，于是五点出头的样子就差不多卖完了。
最后一位顾客是个二十出头的男人，长得很面善，听有认识他的人喊其名唤作王九。
王九买下最后一点卤肉，付钱的时候闲话，“今儿这么早就卖完了啊。”
却听云浅溪回他，“书院上六休一，学生休息总会来得早些。话说你来买这么多天了，没记住学生休息就算了，卤肉还没琢磨出名堂吗？”
王九吓了一跳，磕巴道：“什么，什么名堂？我不知道你在说什么。”
他拿过卤肉扔下钱，转身就跑。
钱扔多了都没注意。
谢云英数着铜板，好笑，“怎么挑了个嫩脸皮的来？”
“姐姐也看出来了？”
“我没那么傻。”
谢云英做熟生意后，喜欢跟顾客唠几句，外向的反过来跟她聊，内向的做个表情置之不理，唯独这个王九畏缩却答话，反而显得怪异。
“人家先礼后兵呢。”
云浅溪笑着答，眼底却冷。
小半月了还没学会，看来厨子不行，酒楼的耐心应该也要用尽，怕不是再过几天就想强抢了。
至于是哪家？云浅溪大概有个猜测。
县里酒肆饭馆颇多，但成规模可称得上酒楼的拢共就那么几家，而距离小市最近的就是当初刘文杰去的那家全福楼。
想来是楼里没什么能打的招牌菜，见客人有流失顺藤摸瓜寻到她，相中卤肉想弄进酒楼引客。偏偏不走正经路，用些下作手段。
有玉福面馆对比，落了下乘。
云浅溪也烦了，收了摊回家的路上，她与谢云英提了一嘴，“要不把卤肉方子卖了吧。”
谢云英吓了一跳，“咋？”
倒不是一遇到事就想躲。
这回是有正经缘由的。
她想买铺子了。
这段时间营业手里攒到了五十两，县太爷那边又赠了一百两，加在一起已经有肖想铺子的资格了。
“等开了春雨水变多，咱们总不能三天两头的不营业吧，到时候再熟的客也恼跑了。”
“那是你不愿意出门，旁人可是照常营业的。”
“雨天湿漉，做什么都不方便嘛。”
“总是你有理，不过有铺面确实好，就是可惜了卤肉，真要卖？”
谢云英虽是这样问，却也知道城里铺面贵，就算把她手里的三瓜两枣也凑上，那点钱能买到铺子就不易了，装修什么的无从说起。
见她一脸痛惜，云浅溪赶紧安慰。
“我知道卤肉是好东西，没打算全然放弃，找家离咱们远的便宜些出售，不卖独家，这样以后咱们照常做。”
“倒是个好办法，就是得仔细琢磨买主了，我瞧着左小玉不错，就是不知她能否吃下。”
“姐跟我想到一处去了不是？”云浅溪笑了下，又道：“底线还能再放一些，凡所见皆可卤，至多咱们往后不卤肉了改卤蔬菜。”
“菜？”
“是呀，像卤毛豆啊，卤土豆藕片之类的，我特别喜欢吃卤香菇呢，一口下去噗滋溢汁，既有卤水的味还有菌菇本身的香味，多放些辣椒，辣得人口水直流，别提多过瘾了。”
还有下水。
什么鸭脖鸡脚猪大肠的。
到时候请几个伙计，专门替她清洗这些，她只管卤和吃，美滋滋。
谢云英被她说得忍不住吞咽口水，“你都想好了那就做吧，有需要我的地方你只管说。”
她希望这个家能越来越好。
聊着天就到了家门口。
云浅溪笑嘻嘻的上前开门，回头帮忙扶一把小推车，“那是一定的，咱们家的发展可不能离了姐姐。”
谢云英手上使劲，把车推到院子里，嘴里嘀咕，“惯会给我灌迷魂汤。”
她可没做什么。
东西放好，时间尚早，正好去市监交还木牌，下个月就不摆摊了。
云浅溪邀谢云英同去，正好逛街瞧瞧可有合适的铺面出售。
谢云英欣然应允。