第57章 椒盐黄豆和鱼汤
北地冬季的天,起早贪黑的做生意是很受罪的。
云浅溪早上又起不来,便把摆摊时间定在下午。
卖完就收。
因为赵竹子的突然到来,起的早了些。
但也不至于回去睡个回笼觉了。
今天事多呢。
吃过早饭,泡了盆黄豆,云浅溪准备出门。
风大,特意多系了条素色披风。
她新做的,因为没绣什么花,一晚上就做完了。
虽然不厚,但挺挡风的。
谢枭寒兄弟俩没什么事,随她一起出去。
先去市监处足额缴纳一月的月租三百文。
这是最要紧的事。
其实现在已经是腊月初九了,压根摆不满一月的摊,但市监这最短月租就是一月。
只要摆摊就得交租,许长不许短。
三百文换了个雕花木牌,上边写着摊主为谁,租赁时间几何,时间一到就要还回来。
从市监处出来,继续置办东西。
推车和铁板等早早就置办好了,桌椅凳子能用家中的,如今主要还差伞和招牌。
也是昨儿逛小市时发现的。
摊子边上多有把撑开的伞,用来遮阳挡雨。
招牌又叫幌子,形状花样各异,主打一个吸引顾客,弄成什么样全看老板有何奇思妙想。
官府对此并无管制,只别影响他人即可。
云浅溪决定剑走偏锋。
旁的摊子上全是妖艳招摇型,她就走小清新路线。
于是在买了油伞后,她去木匠那买了个架子,回头叫谢枭寒帮她订在推车上。
云浅溪把玩着市监的木牌,又叫木匠打了些类似的小木牌。
以上总计一百五十文。
除此之外还买了口大砂锅和一筐粗瓷碗和炭火,因为买的多给打了折,一起付了一百文。
又看见有人卖鱼。
全是大鱼,有成人臂长,四五斤的样子。水花四溅,很是鲜活。
云浅溪动了心思,要了两条。
冬日价贵,六文一斤,一条四斤二两,一条五斤,小贩给抹了零头收五十四文。
没什么要买的了,打道回府。
路过巷口的时候,云浅溪瞧见书生仍在那摆摊。
她拿出两个木牌,托他分别写上“狼牙土豆”和“铁板豆腐”,其下都标注八文。
这个简单。
“谢家娘子要做买卖了?”
“是呢。”
书生提笔而就。
云浅溪接过来看一眼,很是满意,要给他钱却不收。
“区区十个字罢了,举手之劳。”
“那行,谢了啊。”
一文钱的事,云浅溪也不纠结,想着下午摆摊留一份吃食,回头给书生尝尝就也罢了。
一上午时间过去了,再无旁的事,一家三口进家。
谢枭寒被安排了活,先把架子订在车上,木牌装好,再去杀一条鱼,还要洗土豆。
总之脏累的活全包。
当然他也没有怨言就是了。
云浅溪去做午饭。
烧了个糖醋排骨,炒了个茄子,闷了一锅大米饭。
三人吃的喷香。
午饭刚吃完,赵竹子登门送银子。
他把银子递过来,摸摸后脑勺。
“欠人账总觉得心里不踏实,银子你拿了,账就了了。”
“是,赵哥是个实诚人。”
云浅溪再次感慨。
赵竹子嘿嘿笑,他来就这么一件事,弄完就走了。
谢枭寒送他。
云浅溪算了算手里的银子。
原本十两,撒了一通之后还剩四两三钱,主要是前两天买的笔墨纸砚贵。
现在得了三两,共七两三钱。
嘶。
比起最开始的家底,少了不止一点。
年后还要送孩子去上学。
这么一想,云浅溪压力倍增,赶紧起来去干活。
早上出门前泡的豆子已经好了,控干水分放锅里油炸,开口后捞出再复炸一次,撒上孜然粉和椒盐粉就行了。
云浅溪扔了两颗进嘴,咬的咯吱响,香香脆脆的。
这是她小时候记忆犹新的零食。
复刻的很完美~
接着将杀好的那条鱼煮汤。
鱼肉先煎再煮,水要开水,火要大火,煮出来的汤才是奶白色,再切一盆豆腐和萝卜放进去,撒上盐就好了。
云浅溪这边煮完鱼汤,谢枭寒那边已经切完了土豆条。
波浪线的狼牙土豆条放在筐里,堆成小山。
“亲爱的,你太能干啦。”
云浅溪毫不吝啬夸奖,凑到男人面前亲了他一口。
谢枭寒可不会客气,浅尝之后不许她离开,随即加深了这个吻。
等他收取完自己的酬劳,那片唇瓣已是水光潋滟。
云浅溪气喘吁吁,觉得腰肢有些发软,嗔他一眼。
“讨厌。”
“你送上来的。”
男人洗净手,从背后揽住她,将头搭在她肩上,朝绯红的耳尖偷袭一口,然后一本正经的问。
“都弄好了,是休息会,还是现在就出发?”
“狗东西。”
云浅溪骂了男人一句,看了眼时间。
不知不觉已经快四点了。
“现在出发吧。”
“嗯。”
谢枭寒推着车,云浅溪牵着谢枭文来到小市,找了个没人的地方当做摊位,把从市监处领的木牌挂在木杆上。
这代表今后一个月,这地方的使用权都是他们的了。
其他人不得侵占。
书院还没散学,此时小市里多是摊贩,没几个客人。
谢枭寒将东西拿出来挨个摆好,点燃炭火。
一切就绪。
云浅溪站在摊位后有条不紊的煎豆腐。
等豆腐煎的两面焦黄的时候,忽然传来一道钟声,那是书院散学的信号。
果不其然,钟声响起没多久,就有一大群书生直奔小市而来。
云浅溪看着,觉得颇有种现代学校放学,学生狂奔去食堂的感觉。
方才还有些冷清的小市瞬间被点燃,变得热闹熙攘。
云浅溪来了精神。
她拿起配好的酱汁往豆腐上一浇,味道瞬间四散,小泥炉上的砂锅打开,浓白的鱼汤香味顺风而去。
有书生动动鼻子,眼睛一亮。
“好香啊,新开了一家小摊?”
“好像是卖豆腐的,尝尝呗!”
哪能叫客人自己发现呐?
云浅溪当即亮起了嗓子。
“铁板豆腐,狼牙土豆,走过路过不要错过,物美价廉滋味足,不好吃不要钱咯~”
谢枭寒和谢枭文都跟着喊。
接连的招呼声果真吸引了不少人。