第92章 酿酒成功
经统计后，前村有十六个娃到了进学堂的年纪，加上后村的六个，一共二十二个娃。
只一个村就二十二个娃，这数目不算小了。
地方是有的，之前村里崔家的族学还在，只是被砸得破破烂烂的，桌椅板凳全都没了。
杨永光那里交接过来的银子是五百八十三两，葛村长也向村民们透了底。
并承诺将用于修缮学堂，请夫子以及村里的其他支出。
修缮学堂简单，桌椅板凳姚木匠就可以打。
难的是请一个合适的夫子，葛村长想请个秀才，这不村里头有钱嘛，当然想请个好的。
经过多方询问，秀才没有，童生倒是有两个表示愿意过来教学。
童生就童生吧，在葛村长打算妥协的时候，林知书那边传来了好消息。
书院刚好有个老秀才，几次乡试没过，本还想继续考下去。
三年又三年，不仅没考中，身子却是越考越差，年纪也渐渐大了，不得已只能放弃。
老秀才名冯絮才，今年已四十二岁，与老伴汪氏就住在书院附近。夫妻俩育有一女，也早已经出嫁。
人是陈明安给介绍的，在书院里，陈明安就像个包打听。
什么事，只要问他，他一准都能给你回个一二三出来。
葛村长上门请的时候，冯絮才想也没想就答应了，他本也有此意，当个先生，也挺好。
二十几个娃，参差不齐，葛村长还是又请了个童生，也好分两个班。
先生已请好，就等着学堂修缮齐全了。
继葛村长一上任，东奔西跑，一顿忙乎，朝阳村前村与后村的村民也渐渐熟络起来。
二十天后，林知月和林老爹鼓捣的酒酿好了。
两桶酒，开封后，又经过两次过滤，这酒总算是酿好了。
林老爹分别都尝了尝，先尝了普通水那桶，林老爹咂巴下嘴，还是那个味。
自从喝过林知月拿出来的白酒后，林老爹就觉得这酒太过寡淡，一点劲也没有。
之后又尝了用灵泉水泡的酒，味是淡了点，但是口感、颜色以及酒香味都有了变化。
喝下后，身子里一股暖流，那口酒顺着喉咙下滑，到达胃部，感觉胃都暖了起来，浑身舒畅。
“爷，怎么样？”林知月看着林老爹分别喝下两种酒。
“还用问吗？当然是灵泉水的好，好太多了。”
林老爹嫌弃得看了眼普通水那桶，白费了。他以前品味居然这么差，居然还挺好这一口。
“爹，酒酿好了？我尝尝。”这时林典来到厨房。
“那桶，尝吧。”林老爹指了指普通水那桶。
“嗯，还是这个味，爹宝刀未老啊！”
林典一边夸道，一边把碗中的酒全部喝下，接着又打了一碗。
林知月看林典不一会两碗酒下肚，脸色没有丝毫变化。不禁怀疑，这酒怕是连啤酒的度数都没达到吧。
怪不得爷那天第一次喝白酒，咣得就是一大口。这古代的酒，度数这么低的吗？
林知月忍不住想尝尝，正打算去拿碗，回头就见林彦站在门口。
“爹。”林知月讪讪的叫了一声。
林彦走到两桶酒旁，先是看了看两种酒的颜色，又闻了闻。
然后拿过林知月手边的碗，直接打了一碗灵泉水酿的酒。
喝过后，林彦一声没吭，出了厨房。
灵泉水酿的酒明显比普通水酿的酒要好得太多太多，明显提高了不止一个档次。
这下要让林知月放弃用灵泉水来酿酒怕是困难了。
“还得蒸馏呢，大伯，可不可以在院子里简单搭个灶？”林知月问林典。
“行啊，这有什么难的。”林典爽快答应。
林老爹把之前在姚木匠那里做的蒸馏器搬到院子。
林知月又从空间家里拿出个不锈钢盆，装上半盆凉水，放入木桶的上方，用于冷却。
灶搭好后，照例，二丫烧火，一切准备就绪，开始上火蒸。
一刻钟后，水沸的声音响起。
“大伯，换水，那盆里，换冷水。”林知月指挥道。
林老爹、林知月一大一小两个脑袋凑到木桶旁，两双眼睛死死的盯着木桶上的一个小出口。
出口处是一截竹子，竹口又连着一片扁扁的竹片。
不一会，一滴酒液从竹片处滑出，滴落到下方的瓷碗中。
“成了。”林知月惊喜出声。
“就这成了？就这样滴就成了？”林老爹疑惑的看着那正一滴滴往下滴的酒液。
“这要滴到什么时候 ？”林老爹闻到越发浓郁的酒香，咽了咽口水。
“爷，心急吃不了热豆腐。”林知月嫌弃的瞥了眼林老爹。
不一会，瓷碗快滴满的时候，林老爹赶紧回屋拿出个酒坛。
迅速把瓷碗里的酒倒入坛中，又放回原处。
林老爹抱着酒坛，深吸口气：“这酒香，浓了不少，这不是灵泉水那桶吧？”
“不是。”林知月摇摇头。
“呵呵。”林老爹笑咧了嘴。这下可没算白废了。
待普通水酿的酒蒸完，只得小小一坛，林老爹傻眼了：
“没了？就这一点？那桶里不说十斤也有七八斤吧！”
林老爹晃了晃手中的酒坛：这点，有两斤吗？”
“爷，取之精华，这蒸馏出来的才纯，度数才高。”
“要是十斤蒸后还是十斤，那还蒸什么呀，不白费功夫么！”
林知月让二丫先息了火，又换上灵泉水那桶上锅。
林老爹又闻了闻酒香，也对，之前那闻着没什么味，喝着更是寡淡。
”爹，让我尝尝。”
林典把另一桶弄上灶后，迫不急待的进屋拿了个碗，伸到林老爹面前。
“急啥，一会有好的给你喝。”林老爹拍开林典伸到跟前的手。
这时，正在灶上蒸着的木桶，桶里的酒香味渐渐传了出来。
“爹，你闻着没？”
“爹，好香啊！”
林典一边耸着鼻子，一边问着林老爹。
“闻着了，闻着了，别吵。”仿似怕林典吵走了酒香似的。
林老爹推开林典，走近木桶，深吸口气。
这香。
要醉了。
不一会，酒香在院子里弥漫开来。
林彦在书房，突然一阵浓郁的酒香飘来，揉了揉眉头，盖上书本。
闭上双眼向身后软皮椅背靠去，开始沉思。