第21章 巡田归来 谁家的饭菜香?
欧允棠白天闲着也没什么事,就在小院子里翻地。
她要把墙根这块利用起来,种点豆角,南瓜和西红柿什么的,免得浪费了这么好的地。
如果有小小的南瓜苗就好了,这样直接种苗,没多久南瓜就能爬藤挂花了。
她想到了李苗苗。
“大姐,大姐。”
是李苗苗在墙头那边,捧着洗干净的大碗:“大姐,给你碗。你做的面条可真好吃。”
她现在不那么害羞了,话也多了。
“姐,我来帮你挖地。”
她推门进来,先把碗放到厨房里,立刻就开始锄地。
欧允棠也不和她客气,看得出来,这个姑娘在这里没什么朋友,孤单得很。
“你家是哪儿的?”
李苗苗说:“我男人是退伍军人。他家男丁多,地少,家里不够吃的,就带着我来这里。”
原来这是个小媳妇。
“我娘家人也多,吃不上饭。我男人退伍后,我娘家把我嫁到他家去,没几天我们就到西疆来谋生。”
李苗苗轻描淡写地说了几句。
这个李苗苗,恐怕不是心甘情愿地嫁人,或者,不是心甘情愿地跟着她男人到西疆来。
毕竟,到这里来,娘家人基本上就见不到了。
欧允棠岔开话题:“你地里有南瓜苗吗?给我几棵,我今天种上……”
等杜凯回来,欧允棠的南瓜苗都种好了。
杜凯带着几个年轻小伙子,把几个大箱子从拖拉机上抬下来,院子里一片闹腾。
年轻小伙子们在路上听杜凯说了一路内地见闻,还说了一路欧允棠。他们听得耳朵都起茧子了。
杜凯不仅说了欧允棠的厨艺,还把欧允棠的容貌夸上了天。
那是堪比天上的嫦娥仙子。
小伙子们根本不信。
女人嘛,厨艺好可以相信。
容貌,天上的嫦娥仙子?
谁信呢。
可是,等见了欧允棠。
他们信了。
天爷爷,这就是月宫里面的嫦娥吧。
白皙的皮肤,乌黑的头发。
苗条的身材和迷人的笑容。
两只眼睛笑起来,星光潋滟。
鼻梁秀美,小嘴殷红。
微微一笑,露出来几颗小白牙。
比小白兔还要可爱。
那笑起来的声音,好似他们小学里上课下课的铃声,特别清脆动听。
听一听,心都被抚慰了。
几个小伙子的脸都红透了,纷纷低头干活,根本不敢看欧允棠。
就连那说话的声音,都压低了。
能用眼神交流,坚决不用嘴。
生怕惊吓到月宫里的仙子,人家仙子飞到天上去,莫队长就会成孤家寡人了。
杜凯就闷笑。
缝纫机放在卧房角落里,其余的东西暂时放在堂屋。
欧允棠拿了糖果,让杜凯每个人给一把,感谢人家。
杜凯一扭头,几个小伙子都跑到大门外头等着呢。
等着就等着呗,偏偏还有那大胆的,往里面偷看。
欧允棠大大方方冲他们笑,然后问杜凯:“今天你们队长会不会回来?”
杜凯想了一下:“应该会回来吃晚饭。要是没啥大问题,巡田速度很快。”
他加了一句:“嫂子,他们回来会特别饿。在外面巡田,基本上就吃冷馒头和凉水,连口热汤都喝不上。”
“夜里就睡在山脚下,醒了后浑身都是冰溜渣子。”
欧允棠有些心疼。
她男人,过得太苦了。
“杜凯,你会杀鸡吗?你等会儿帮我杀一只鸡。”
杜凯眼睛一亮:“行,没问题。”
不就是拧个鸡头吗?
欧允棠是不敢杀鸡的,拔鸡毛还可以。
看了看前两天买来的菜,土豆居多,还有胡萝卜、大白菜。
还有几斤粉条。
欧允棠心里已经有了菜谱。
桌面上还缺一点儿绿色,如果还有南瓜藤就好了。
欧允棠眼睛一亮,隔着墙头叫李苗苗。
“苗苗,苗苗?”
李苗苗从堂屋里跑出来:“欧姐,叫我?”
欧允棠问:“你地里还有南瓜藤吗?莫悍山大概今天晚上回来,我给他做些好吃的,家里没什么青色的菜,就想着你能不能给我把南瓜藤。”
李苗苗眼里哗啦燃起来小火苗:“队长要回来了?那王宏杰也要回来了。”
王宏杰?
李苗苗:“我男人叫王宏杰,他跟着莫队长去巡田了。我这就去地里掐南瓜藤,掐一篮子。”
欧允棠笑了笑:“好,你快去快回,然后过来帮忙做饭。我们到时候一块儿吃饭。”
李苗苗连声答应,着急忙慌地锁上门走了。
杜凯打发走那几个小伙,一手捏着鸡脖子,一手横刀,对准鸡脖子使劲儿一割,鸡血淅淅沥沥流出来,接了一大碗。
等鸡血差不多流光了,杜凯随手一扔,那只半死的鸡在半空中咯咯叫着落在地上,满院子都是鸡毛。
欧允棠烧了一大锅热水,杜凯负责拔鸡毛。
欧允棠这边开始收拾五花肉,泡粉条,洗白菜,刮土豆。
肥肉切成小块,开始炸猪油。
铁锅里放些豆油,一点点就行,然后把一大碗肥肉放进去。
白花花的肥肉在铁锅里面滋滋啦啦地冒烟,不一会儿,白肉开始缩小,成千上万滴猪油渗出来。
白色的猪肉块,变成了焦黄色的肉渣。
吃一颗,脆生生的,爽口。
把猪油盛出来放在大碗里晾着,这就是上等的补品。
肉渣单独放起来,等会儿碾碎撒在米饭上,拌一拌,不用吃菜就能干两碗。
就着铁锅里面的剩油加入葱姜蒜,鸡块下锅煸炒几下,满院子都是鸡肉的香气。
淋入酱油,添水开始炖鸡块。
李苗苗抱着一筐子南瓜藤进来:“欧姐做了什么,这么香?我在路边的时候就闻到了。”
杜凯忙着收拾土豆:“红烧鸡块。”
他连着吸了两次鼻子,似乎要把这空气里头的香气都吸进去。
家里只有一个铁锅,而炖鸡块需要时间,更何况,欧允棠还要做个猪肉炖粉条白菜,还要炒个南瓜藤。
“苗苗,你能回家做米饭吗?我这边时间可能来不及。”
李苗苗应了一声就要走。
欧允棠哪里会让她出大米,她挖了两大水瓢大米让杜凯送过去。
她这边看着火,忙了个不亦乐乎。
她要好好做顿饭,让莫悍山尝尝她的手艺。
抓住男人的心,先要抓住他的胃。
莫悍山和一大群男人下了车,纷纷往家里赶。
他们一路巡田,风餐露宿,非常辛苦。
尤其是莫悍山,他从内地一路赶回来,眼睛都没闭就跟着去巡田,冷水冷干粮,难受得很。
他惦记欧允棠,那个姑娘刚到这个陌生的地方,孤身一人过了两天。
也不知道饿着了没有?
冷着了没有。
他脚步匆匆,快步往家赶。
平时莫悍山根本没有回家的心情。
回了家也是冷冷清清的,连口热水都没有。
别人回家都是老婆孩子热炕头,就连隔壁的王宏杰,都有个不会做饭的老婆。
他是光棍一身轻。
现如今,他不一样了。
他也有媳妇了。
突然有人嗅了嗅鼻子:“啥味儿?这么香?”
“是不是我媳妇炖了鸡?”
还有人闻了闻:“不对劲,这不是你家的方向。这是队长家那个方向。”
莫悍山一愣,立刻猎狗一样嗅起来。
果然是从他家那个方向传来的。
他未婚妻在做饭?
莫悍山面不改色,脚步却快起来。
王宏杰和他一个方向,两个男人都恨不得飞起来。
王宏杰说:“队长,说不定是我家呢。”
莫悍山冷冷一笑:“李苗苗?听说上次她差点儿把厨房给点了?”
王宏杰老脸一下就黑了:“……”
队长可真讨厌,哪壶不开提哪壶。