第38章 开业
红豆接过帖子，回到苍梧苑，绥宁伯送过来的这份帖子也自然是销毁了。
苏安宁换了一身衣服，便带着红豆出了太子府。
她已经提前吩咐人将一部分卤好的肘子，以及卤肘子的高汤，阳春面的汤，一起送到了苍梧酒楼。
苏安宁带着红豆来到苍梧酒楼。
孙掌柜见她来了，迫不及待的出门迎接。
今日可是要开张营业的日子，可是再有半个时辰就到晌午了，东家好像半点也没有开张营业的动作。
“东家您可来了？”
苏安宁微微点了点头，跨步进了苍梧酒楼。
“我派人送来的东西都安置好了吗？”苏安宁询问。
“都按东家的吩咐安置好了。”孙掌柜跟着苏安宁的脚步回答，“詹家那祖孙三人都在旁边看着呢，没有任何一个人靠近。”
苏安宁轻轻的嗯了一声，直接去了后厨房。
詹粮祖孙三人确实在旁边守着，而且，眼睛一错不错的盯着卤好的肘子，以及那两锅老汤。
詹粮见到苏安宁，脸上露出激动的表情，快步走到苏安宁身边，指着那两锅老汤手里比划着。
“东家，我爷爷是问你，那些老汤是谁做的？怎么做成的？”
苏安宁会心一笑。
这也从侧面证明，詹粮确实很注重厨艺，在厨道方面也有很深的造诣。
“我做的。”苏安宁拍了拍自己。
詹粮露出不可思议的神色。
“东家，我爷爷的意思是，你能做出这么好的高汤，为什么自己不做厨子。”
“因为我怕累。”苏安宁回答。
詹粮露出恍然大悟的表情，又觉得自己很傻，不过他的眼神里竟然冒着光。
“这是两锅高汤，一个是做肘子，做大骨头，做鸡爪用的。”
“另外一锅则是面汤，可以做汤面，阳春面，哨子面……都可以以此为汤底。”
“今日咱们开业，主营两道菜，一个是昨天我让你们准备的酱鸡爪，另外一个就是卤肘子，还有一道主食，阳春面。”
詹粮连连点头，马上行动起来。
詹有菜虽然眼神不好，但鼻子很灵，耳朵也非常灵敏。
詹粮行动起来，兄妹俩也紧随其后。
苏安宁出了厨房。
“东家，今日咱们开业。菜单还没定下来，要用什么来迎客？”
“今日主营两道菜，一道主食。”
“菜是卤猪肘，酱凤爪，主食是阳春面。”
孙掌柜震惊的看着苏安宁，以为自己耳朵出了差错。
“把菜单挂到门口。”
“阳春面五两银子一碗，卤猪肘十两银子一盘，酱凤爪十两银子一份。”
孙掌柜瞪大眼睛，嘴巴张开，惊讶到难以言语。
“东家，阳春面五两银子一碗会有人买吗？”
街头巷尾，阳春面五个铜板一碗，还送大饼子。
“嗯，我知道。”苏安宁点了点头。
“不过，咱们家的阳春面就要五两银子一碗。”
“少一个铜板都不卖。”
孙掌柜已经想到这家酒楼接下来会是什么惨淡的模样？
苏安宁是东家，既然什么事情都明白，她也没有什么好说的，好劝的。
只是她一点干劲儿都没有了。
眼看着就会倒闭的酒楼还有什么可干的？想想前段时间自己卯足了劲儿的精神头觉得有点好笑。
到了晌午开饭的时候，门口还真聚集了一些人。不过他们看到只有两样配菜，一个主食。
一碗阳春面就要五两银子，他们觉得这简直是天大的笑话。
这个笑话很快在街头巷尾传开。
何况，此处本身就是人流密集之处，另外两家酒楼里的食客都当做笑话来讲。
于是，一个新开的酒楼，只卖三样菜，两个配菜，一个主食的事情传播的范围更广。
最关键的是，阳春面五两银子一碗，让人瞠目结舌。
不过，很多人的兴趣被勾引起来。
也有人不屑一顾，觉得这家新开的酒楼在哗众取宠。
也有人说是一个小娘子在开酒楼，应该是在家里闲的无聊，拿银子出来打发时间。
一时间说什么的都有。
不管怎么样，苏安宁扔出去的饵料起了波澜。
每一个人都有猎奇的心理。
当有食客之后觉得她的阳春面好吃，到时候便会客满为患。
晌午酒楼自然一个客人都没有。
孙掌柜这个时候已经不再惊讶，因为这完全是预料到的结果。
“东家，卤猪肘，酱凤爪，还有阳春面都好了。”詹有肉从厨房里出来，跑到苏安宁身边，激动地说道。
“嗯，那就多做几碗，就当大家的午饭吧。”苏安宁神色淡淡。
詹有肉连连点头，答应一声跑进了厨房。
很快，几盘卤猪肘，酱凤爪，还有几碗阳春面陆续端出来。
“大家吃饭吧，别浪费。”苏安宁招呼众人。
于是，她和红豆一桌。
其他人都各自找了位置。
刚开业第一天晌午饭时间，酒楼连一个客人都没有，不论是孙掌柜，还是干活儿的小二，婆子，这种状况从来都没见过。
掌柜没有斗志，小二和婆子自然也没有精神头儿。
不过他们的心理负担并不重，他们不过就是东家雇回来干粗活儿的，只要按时发钱就行。
不发钱他们就走人，大不了换一家继续干。
只是孙掌柜低垂着头，他们也不好无所谓摆在脸上。
三样饭菜摆在他们面前，一碗阳春面，一盘卤猪肘，一盘酱凤爪。
这些并不是什么稀罕饭菜，他们都吃过。
尤其是阳春面，是他们这些人也经常入口的便宜饭食。
“好了，开动吧。”苏安宁愉快的说道，“今日是开业第一天。”
“预祝我们生意兴隆！”
这些人都觉得苏安宁这位东家心态可真好，定然是不差钱的，开个酒楼不过是她花点银子闹着玩。
心情最沉重的当属孙掌柜，她已经开黄了一个酒楼，如果这个酒楼继续倒闭，她的名声可就不好了。
再找下一个东家，可能每个月拿的银子会很少。
想想自己前途暗淡，孙掌柜叹了一口气，拿起筷子准备吃面。
就在此时，饭桌上其他人都发出惊叹声。
因为他们觉得自己吃到的不是阳春面。
阳春面怎么可能是这种味道？
这是他们从来也没有吃过的美味。