第36章 学做凉皮
第二天除了许春兰和杨爱军,杨家其他人难得起晚了一些。
早饭依旧有鸡蛋,配上红薯白粥,吃得喷香。
“小染,现在不用干重活了,每天不用吃鸡蛋了吧?”
“奶,虽然不干重活了,但是身体的保养是日积月累的,到时候还有秋收呢,身体养好了,到时候干活也没那么累,不是吗?”
“那听你的。”许春兰不多说了。
提起鸡蛋,杨星染想起家里鸡蛋不够了,家里人吃不说,做卤味还需要呢。
“奶,还有任务要交给您,您看能不能在村里多收点鸡蛋。”
她之前买的鸡蛋就那么还算熟的几家,现在村里养鸡的,都不敢养多了,她总不能逮着那几家的鸡蛋买,鸡也来不及下啊。
她奶认识的人多,肯定比她买得多。
“这个算是问到我擅长的了,放心吧,奶肯定给你办好。”
“谢谢奶。”杨星染抱着许春兰撒娇。
接着杨星染就开始教小子们做凉皮。
信心十足的几人看到杨星染拿出来面粉,给他们一人分了一些,让他们加水搅拌成絮状的时候,就傻眼了。
“姐,凉皮是用面粉做的?”杨星云看着碗里的面粉,惊讶问。
“不然你以为是什么?”
“就……不会想到是面粉。”
这下他们都不敢动手了,要是没把握好度,浪费的可是粮食啊。
“你们跟着我学,我加多少你们就加多少,每次少一点,避免水加多了。”
不然就成水多了加面粉,面粉多了加水的无限循环了。
几人起初都不敢动手,还是杨星染吼了一声,“做生意你们都敢,加个水就抖成这样?”
“这不一样。”杨星云嘟囔。
姐做的凉皮,没有浪费,他们只要卖出去就行了。
但是他们做凉皮,很有可能浪费面粉。
“试错总是需要成本的,不能因为害怕某种结果,就拒绝做这件事情了,那一个人很难成事,谁能保证做什么事都能成功呢?
你们要看得长远一点,如果这点面粉就能让你学会做凉皮,那后续带来的效益将会是这点面粉的成百上千倍。”
《小染语句》又添一条。
“姐,你站我旁边,看着我倒。”陈子浩开腔。
杨星染点头。
“边倒边搅拌。”
“再加点水。”
“好,停!”
“继续搅拌。”
“差不多了……”
“你们看,加水很难吗,每次少加一点,到这个程度就停,小浩不是做得挺好嘛。”
听到杨星染夸陈子浩,杨家几人站不住了,怎么能让他比下去?!
纷纷拿起水,按照刚刚杨星染说的,少量多次地加,不确定行不行的时候,就询问杨星染。
除了三堂哥杨星空水稍微多加了点,补充了些面粉,其他几个都做得很好。
“这不是都能做好嘛,你们得对自己有信心。”
吼一句给句夸赞,可把几人激动坏了。
哼,小染可不是只夸你一人。
杨星染假装没看到几人的眉眼官司。
都十几二十岁的人了,还整这出,真是幼稚!
“接着用洗干净的手揉面絮,直到变成比较光滑的面团,然后放一边醒面,再……”
一上午时间很快过去,几人学习能力还是不错的,又害怕浪费粮食,每一步都小心翼翼,所以第一次就都成功了。
就是面相没有那么好看而已。
但几人很满意,中午就吃的他们亲手做的凉皮,亲手调的料。
“凉皮好像没有姐做的q弹。”杨星云尝了一口,给出评价。
“多试几次就好了。”杨星染咽下口里的凉皮,“记住要点,多练习。”
这次几人都没意见了,第一次的凉皮体验确实给了他们很大信心。
看还不做生意,陈子浩吃完中饭就回家了。
有这么多天不在家,不知道奶想他没。
家里只有于敏在,看到陈子浩回来,于敏冲上前仔细打量,“乖孙啊,黑了,不过精神多了。”
“奶,我很好,我在外婆家吃得不错,每天又干活,这不人就精神了嘛。”
“怎么今天回来了?”
“晚季稻种完了,姐说休息一天,等我们缓缓再做生意。”陈子浩回答,在家里看了一圈,“我爸妈他们怎么还不回来?”
“你在你外婆家待久了糊涂了?你爸妈现在上班呢,还不到下班的点。”
陈子浩只能等。
于敏见孙子有些着急的模样,“你有事找你爸妈?”
“没、没事,等我爸妈下班吧。”
“神神秘秘的。”
到点,家里四个上班的人陆续回来。
看到陈子浩在,陈子泽还惊讶了一瞬,跟他奶一样的反应,“你怎么回来了?外婆家里的活干完了?”
“干完了我才回来的。”
“挺好,人比你读书的时候精神不少。”
陈子浩翻白眼,读书太耗精气神。
吃晚饭时,陈子浩跟家里人说着这些天在外婆家干活的经历,家里人都感慨小浩成长了不少。
看家里人都没说到点上,陈子浩欲言又止。
还是杨家喜心思细腻一些,看儿子这模样,便问:“小浩,你是不是还有话要说?”
少年还藏不住心思,“妈,您怎么不问我做生意挣了多少钱?”
原来是这个啊。
杨家喜和家里其他人恍然,难怪小浩今天有些奇怪呢。
杨家喜顺着他的话问:“那你做生意挣了多少钱呀?”
陈子浩压不住上翘的嘴角,从兜里把钱掏出来,“喏,都在这了。”
杨家喜懂了,立马拿过钱数了起来。
“15块6毛4分钱!”
杨家喜一开始还想着如果挣的钱不多,她也要装作惊讶的样子,对儿子也是一种鼓励。
但现在,她的惊讶不是装出来的。
“这么多钱?”
陈子浩昂着脑袋,“是呀,这还只是半个月的工资,要是我干满一个月,钱还能更多呢。”
杨家喜算了下,“这要是做满一个月,都赶上你大哥的工资了。”
陈子浩哼哼两声,“那可不就是。小染姐说这还只是卖卤味,要是再加上其他的,说不定能挣更多钱。
对了,妈,奶,小染姐说想在镇上买房子做生意,要位置好点的,你们有时间就帮着看看吧。”
儿子工资都能有这么多,那可想而知老四能挣多少了。
要是还多加一些其他的……
个体户挣钱在此刻具象化了。
都能买房子了!