第573章 时代红利，六，酒楼
随着时代的发展，院子里的人挣到了钱，这院子里的人是越来越少了。
有条件的都搬出去了，住楼房了，谁还住这个连上厕所都不方便的院子里。
何大清他们是因为老了不愿意动弹，另一方面是觉得住楼房没有人味。
在78年知青回乡的时候，有一部分人，都选择把房子卖了，出国了。
不敢再待在大陆了，可兜兜转转，他们大部分在外边奋斗一辈子挣的。
结果，还没有自己这套被卖出去的房子值钱。
说起来这都是命啊，都时代的选择，此时已经中午了，刚才前院有动静。
也不像早先，会围着一群邻居，在门口听动静。
只要不涉及到自己家，也没人会出来管。
是时代在让人变得冷漠了，这个时代就是利益至上，人情才值几个钱？
张浩来到中院的时候，已经是中午12点了。
中院，的水池旁坐着几老人，正在这吃饭，二和面馒头配酱菜，烧酒。
何大清看着张浩来了：“你怎么来了？不在港岛享福了。”
“哟，吃着呢，还配着小酱黄瓜跟香菜根泡菜头，这伙食不错呀。”
“别扯那个，你这回来又是干什么来了？不会是又是来游玩儿的吧？”
“我跟你说，这回可没人陪你，除了我没人陪你玩了。”
“是是是，你说的对，有你也就够了，他们在眼前，我都觉得碍眼。”
“这次来，的确是要办几件事，如果港岛没出什么事的话，我会在北平待三个月。”
“都这个点儿了，还没吃饭吧？坐下来嚼唂两口。”
“也行，都多少年没吃这粗粮了，我也尝尝。”
“若仪去拿双筷子，跟碟子过来。”
“刚才我听见前面叮咣的，你是来取东西的吧？”
“嗯，把东西拿走，再放这，我有点不放心。”
“早该拿走了，一直拖到现在，今后还会回来吗？”
何大清心知道他跟张浩早已经是两种人了。
也就是有多年的情分，另外就是有前院的东西。
现在东西拿走了，今后张浩还会不会来，他就不知道了。
“大哥，瞧你这话说的，等我把港岛那边的事安排完了，我就回北平定居几年。”
“到时候咱俩没事再聚聚，喝点小酒，多美的事啊。”
“说的好听，你那家大业大的，等你安排好了，不得等个十年啊。”
“说的也是，不过也快了，孩子快长大了，早晚会接我的班。”
“我这次来呢，主要有件事需要告诉你，我在王府井那块买了一套门面。”
“我打算做酒楼，已经装修好了，打算邀请你主管，怎么样？”
“不怎么样，我今年都快70了，哪还有那个闲心，干什么酒楼啊？”
“不去，不去，不受那个累。”
“大哥啊，不会让你受累的，该管的都有人管，你就过去指导指导就行。”
“真的，不让我受累，不让我当牛马。”
“就是再多一个，我也养的起，明天会有人来接你。”
“咱们一起去看看，你再顺便给酒楼起个名。”
“多大面积啊？”
“上下两层楼有个1200平吧，怎么样？还不错吧。”
“1200平，这挑费可不低呀，每个月光房租不得2000多呀。”
“不用，我已经买下来了，不用交房租，只要交水电就成。”
“行，那明天，我去搂搂，指点指点。”
“正好我在北平，还有点人脉，厨子的事儿包给我了。”
张浩把手中的二合面馒头塞进了嘴里：“那我就先回去了，咱明天见。”
“嗯，明天见，快走吧，就你事多，我可不敢拦你。”
张浩起身指了指何大清：“哎！你啊，呵呵呵，走了。”
张浩回到北平饭店，随身编剧李东阳，便找上门了。
“董事长，咱们这个本子什么时候拍呀？现在机器有了场务，武打都有了。”
“就缺演员，这演员，咱们去哪儿找啊？”
“是找本地的呀，还是从港岛那边儿聘请？”
“这个不着急，主角什么的都从军队里找。”
“哇！董事长你还有这人脉呢？那可是军队呀。”
“这好比是让阿sir出来拍戏呀，有点不可思议呀。”
“你把嘴闭上吧，我都快看着你的午饭了。”
“没什么事赶紧休息吧，再休息，明天一天，过几天有你忙的。”
第二天，张浩起来直奔王府井，现在店面还没有开张，用红布遮起牌匾。
牌匾旁，还挂着幌子，就是灯笼，这个时候的幌子。
这可有说道，你挂几个幌子，就代表会什么菜系？
要是挂八个，那就代表你们家八大菜系齐全。
当然，这样的店也容易被人家踢馆，闯关东那样式的饭店，可不只是故事。
到了十点，一个三轮车拉着两个上了岁数的人停到了门口。
秦若仪扶着何大清下车，何大清抬头看了一眼眼前的酒楼。
“好，好，好，不错，是个好地方，我要再年轻20岁呀。”
“要是有这么一份产业，我做梦都能笑醒，哈哈哈。”
“行了，老何进去吧，别让小叔，他在里边久等。”
“嗯，走吧。”
张浩刚才在里边喝茶的时候，透过玻璃就看到了窗外的两人。
两人进来的时候，就急忙迎了过来：“怎么来的这么早啊？”
“我还寻思你们得中午12点过来呢，这才十点钟就来。”
“怎么着？拿我们当找饭折的，不到饭点不能登门呐？哈哈哈。”
“没有，没有，既然来了，那我就告诉后厨先弄几个小菜，咱们先尝尝。”
“行，先找个地坐下吧，让我看看厨师的手艺。”
三人刚坐下，便有一个服务员，端着点菜本走了过来。
“行了，不用这个东西，随便让后厨做几个拿手菜上来。”
“就说有位老师傅要尝尝。”
“好的，张总。”
三人把茶泡上，聊起天来：“二弟呀，这饭店没起名儿啊？”
“嗯，这不等你来起名吗？而且这个饭店我也是为你开的，呵呵。”
“行，在昨天晚上我就寻思了一宿啊，觉都没睡好。”
“北平这个地方，小一点的店叫馆，在大一点的就得叫庄。”
“再大一点的叫楼，稍微有一些格调的则叫阁。”
“你打算做八大菜系的，还是什么菜系呀？我跟你说。”
“我只会谭家菜，跟鲁菜，再稍微带点川菜。”
“大哥，我打算，做川菜，带点鲁菜，再捎带上几个谭家菜。”
“这么说来，这个酒楼还真是为我量身打造的。”
“可我现在上岁数了，炒菜是不行了，味觉也退化了。
然后看着张浩：“你真放心，让我帮你盯着呀。”
张浩点了点头：“男子汉大丈夫一口唾沫一口钉。”
“现在有条件了，当然要把它实现，才不辜负你，我兄弟情义呀。”
何大清点了点头：“好，那这个酒楼，就叫，聚香楼怎么样。”
这还不如叫江南小馆呢，这名字听着，怎么那么熟悉呢？好像是卖驴肉的。
但张浩也不好反驳，反正就是给何大厅开个养老的馆子，不在乎了，愿叫啥叫啥吧。
“好好好，好名字，就叫聚香阁，啊，不对，聚香楼。”