第135章 烫火锅，下
何大清的刀工真不是吹的，不愧是多年的大师傅，这牛肉羊肉切好了之后，拿了一个盘子，上面放着两片白菜。
又把肉片铺到白菜上，肉片变成了粉色，可以说是切非常薄。
何大清调汤的时候，拿出了个小油纸包，里头呈膏状的油。
这可是何大清的秘密武器，这是肉骨汤，鸡汤，熬到最后的那点精华混合在了一起。
又把油膏跟葱姜蒜大料一起放在汤锅里，干香菇搞里头。
白菜叶放里头，大豆腐，黄豆芽放里头。
火锅里放入炭火，锅子里慢慢炖煮锅里的材料。
这边开始调料，芝麻酱，花生酱，调成二八酱。
正常来说吃火锅用的是纯芝麻酱。
由于现在国家管控物资，造就了这一款经典的二八酱。
何文丽，现在还不到一岁半，哄睡着了之后就放在了床上。
桌子上只有何雨水，何建国，秦若仪，张浩加上何大清，五人。
锅也上桌，菜也上桌，张浩又拿出了两瓶地瓜烧，这都是老酒了。
就算是喝了这么长时间，还有100多瓶放在地下室。
喝不完，根本喝不完。
“来大哥大嫂，咱们好长时间也没一起吃饭了。”
这第一杯我先提起来啊，我祝大哥你们家，幸福常在，美满人生相随。”
“二弟说的好，来若仪，你也喝一口。”
干了一杯之后，何大清率先提出一杯。
“二弟呀，你可得使把劲儿了，今年二十一二了。”
“你的条件是相当不错了，要是再过两年可就不行了。”
“哪怕你再有钱，你也只能娶一些身有残疾的女人，跟上了年岁的寡妇了。”
秦若仪拽了拽何大清：“大清没有你这么说话的。”
“大嫂没事儿，大哥也是为了我好，再说了大哥他说的，都是真话，我还是能听进去的。”
“嘿嘿，这就是兄弟，要是不为对方着想，那还配叫什么兄弟，虽然话有些难听，难道不是事实吗？”
“对，大哥，你说的没错，放心，我是不会落单的，也不会娶寡妇。”
“来，大哥喝了这杯吧。”
喝完了这杯酒，就开始往火锅里下牛羊肉片，开始吃火锅。
自从55年开始，这院里就有些变化了，现在如果做了肉菜，串出的那个味儿特别明显。
不少小孩会围着你们家转，希望能尝一口肉菜回去。
但是也有不少孩子回家之后，迎接父母的混合双打，从小就教着规矩。
还好张浩住着前院，距离贾家还有些距离，要不然呢，这个时候棒梗那小白眼狼就应该上门了。
吃完饭之后，秦若仪收拾完桌子，领着三个孩子就回去了。
而张浩拿出围棋跟棋盘，摆在了桌子上，又沏了点茶水，开始跟何大清下棋喝茶。
这也是跟何大清学的，学会之后买的围棋跟棋盘。
两人品着茶，下着棋，聊着天，那是相当自在。
“大哥，明天我得早起了，就不等你一起上班了。”
“是有什么任务吗？又要出公差吗？”
“不是，是我们采购科的民兵训练，我报名了，要参加一个月到半个月之间的时间。”
“这是好事儿啊，看你瘦的也确实该练练了，要是遇到什么突发情况，你还真招架不住。”
“我也是抱着这个想法才参加的。”
“对了，那个娄老板的女儿啊，她还在你们采购科吗？”
“大哥，你可别瞎想啊，人家那是什么阶级，是资本家呀？”
“我是什么阶级，是农民工，根本就玩不到一起去。”
“现在他从采购科调出去了，到了宣传科当广播员去了，今后我们俩应该不会再有交集。”
“二弟呀，这谁说的准呢？有的时候缘分就是那么莫名其妙。”
“大哥呀，你可听说过温水煮青蛙呀？”
“哦，这话有什么深意吗？我倒是听那说评书的人说过这话。”
“现在兔党是大力发展国内呀，还用得着这些资本家？”
“你看等十年之后，合同到期了以后，那时可就用不上喽。”
“二弟，你是说这资本家就是青蛙，早晚得像那农村的地主一样被清算。”
张浩没有说话，只是点了点头。
何大清长出了口气，过了一会儿，冷汗下来了。
“还好二弟，当初你告诉我不能做买卖呀，要不然我也得被清算了。”
“大哥，其实你做买卖也没什么，因为你的量级还不够，顶多算个手工业者。”
“身上没有多少油水可捞，人家才不会把你放在眼里。”
“二弟，那你今天怎么会跟我说这件事情？我记得往常你不会跟我说这些的。”
“这还不是大哥你，有意让娄小娥跟我结婚吗？”
“这娄小娥可是有着资本家的父亲呀，我是一点不想沾染他们家。”
“行吧，既然二弟你心中有数，我也就放心了，你大哥我毕竟就是个厨子，不懂太多政治，有的时候好心做坏事。”
“大哥，咱们今天不聊这个了，好好下棋，喝我得这个茶水。”
“我这个茶水还是娄老板送我的，这可是好茶呀，咱们老百姓有钱都不一定能买得到。”
“嗯，那我得好好尝尝，这好茶到底什么味？”
大哥，最近还能接着婚宴的活吗？
何大清看着棋盘，挠了挠脑袋，摇了摇头：“最近这活不好接了，一个月接不上两回。”
“自从国家管控，发了票据之后，就很少有喜宴的活了。”
“这活少了，我也就变清闲了。”
“二弟，今天你怎么问这个？难不成是你有认识的人想办喜宴？”
张浩摇了摇头：“没有，就是我想问问这不是聊闲吗？找点话题聊聊，要不干下去多劳累。”
“还婚宴呢，我现在从工厂拿盒饭，我都不敢了。”
“你们采购科还没感受到，但我们后厨已经进了检查组了，不允许做小灶了。”
“这活是越来越不好干了，我每天还得陪着帮厨切土豆丝，没活就在那盯着。”
“要是休息啊，他们就敢扣我的钱。”
“我都不知道上哪说理去。”
“我以前也是饭店的大师傅，那干完活就甩手放那，就有人收拾，哪像现在。”
听着何大清的牢骚，张浩对目前的形势做了分析。
目前毛熊还没有对中国进行援助，所以酒宴文化还没有盛开。
毕竟现在轧钢厂高层都是过硬派的兔党战士。
像李主任那样的人，在这片土壤上根本无法扎根。
或者说是李主任，曾经也是像他们这样的人，但被环境改变。
俩人又下了两盘棋，何大清就回家了，张浩收拾收拾就开始睡觉。