第239章 准备开业
九月三十号晚，农贸市场。
沈棠拿着大喇叭给商户们开会。
“明天就要开业了，今天把大家叫过来，简单说几个事。
第一个，统一着装的问题。
刚刚给你们发的红色文化衫，明天一定要穿。
黑裤子都有吧？明天都穿上，尽量统一着装。
第二个，领导接待的问题。
明天领导们要来剪彩，还会进场亲自看看，各家店铺不要掉链子。
面对领导，我们只需要做到不卑不亢，正常接待就行。
如果被领导问到什么问题， 实话实说就行。
如果领导要买东西，正常收钱就行，不许搞免费塞那一套，大家都看着呢。
第三个，店面的问题。
店里还没收拾好的，今天晚上就别回去了，收拾好打扫干净。
货物不整齐的，今天晚上再摆摆，务必要给顾客良好的体验。
我们为顾客着想，顾客才能多来光顾。
还有，明天人流量肯定大，该准备的都提前准备好，货品多备一些。
第四个，开业活动的问题。
这个已经提前跟大家说过了。
明天开业第一天全场六折，明天晚上结束营业后统一来我这里领活动补贴。
大家该备货就备货，不要怕卖，就是打八折我们也有的赚。
而且开业第一天，正是人气聚拢赚回头客的好机会，千万不要小气。
第五个，服务态度的问题。
要面带微笑，让顾客感受到宾至如归，不许给我搞国营商场对顾客爱答不理那一套。
还有，明天一天，不管遇到什么情况，都不能跟客户发生争执。
如果遇到胡搅蛮缠的顾客，我们不跟他一般见识就完了。
出来做生意一定要牢记一条， 和气生财。
最后一个就是安全问题。
食品安全，所有食材必须是新鲜可靠的，要是有店第一天就给顾客吃坏肚子，那这店以后就别开了。
还有明天人多，容易乱，大家都保管好自己的店铺财产和营业额，以防有人手脚不干净。
明天会有保安全场巡逻，遇到解决不了的问题就及时求助。
基本就是这些了，大家还有其他问题吗？”
“我有，我们店里想买大送小，可以吗？”
沈棠：“可以，六折的基础上，你们还想搞什么活动，自己决定。”
“明天早上市场几点开门？我想早点来做准备。”
沈棠：“今天晚上市场不关门，你啥时候来都行。”
“还有其他问题吗？没有的话就散了吧。
该忙啥忙去，这两天公共区域轮到哪家店打扫了， 自己上点心，别关键时候掉链子。
最后祝大家生意兴隆，财源滚滚，散会。”
“好，大干一场。”
“开业大吉，红红火火，希望明天全怀安的人都来。”
大家一个个热血沸腾，像打了鸡血一样激动。
沈棠回店里又检查了仓库库存和店里情况，和员工强调了一下明天的注意事项，然后就去找魏池了。
魏池正在门口，看着搭建临时舞台。
他左看右看有点不对劲，“这台子是不是太简陋了，看起来有些丑。”
沈棠跳上去转了一圈下来。
“没事儿，只要稳固就行，等明天早上红地毯一铺，看着就像那么回事儿了。”
魏池点点头，“行，不早了，都忙得差不多了，我们回家吧。”
沈棠：“对了，老廖说，明天领导们巡查，咱俩得陪同。
这个市场从无到有，里头各项细节，咱俩最清楚，到时候负责给领导答疑解惑。”
魏池：“好，那店里的事情我们就顾不上了。
还好明天厂里放假，我让咱爸来看着快餐店，让妈看着卤肉店，张诚去看着服装店。”
沈棠：“行，这帮员工还没出师，有个人坐镇放心些。”
两人回到家里。
老太太：“怎么样？都忙完了吧？”
魏池：“差不多了，就是明天需要爸妈帮忙看着店。”
魏振国：“没问题。”
钱瑛：“自家的店，不叫帮忙，应该的。”
魏池说了明天的安排，又通知了张诚。
老爷子听到他打电话，问他，“张诚这段时间表现怎么样？”
魏池：“挺好的，靠谱，有活儿他是真干，大中午的都不休息，太实诚了。
交代给他的事情也都完成的很好，等装修完，我准备让他去服装店做店长。”
老爷子：“好， 那我就放心了，明天开业的事情都安排好了吧？”
魏池：“安排好了，您就放心吧。”
老爷子：“行，明天我和你奶奶也去店里守着，有啥事你就支使我们。”
魏池：“没啥事儿。
你就照顾好我奶就行了，你俩该吃吃该喝喝，看中哪件衣服了就拿，都记我账上。”
老太太眉开眼笑，“有你这句话我就放心了。”
王妈也凑过来。
“小池，我听你王叔说明天会很忙，用不用我去帮着干活儿？”
魏池：“不用王妈，您就照顾好家里就行了。
我王叔厉害着呢，啥场面没见过啊，小二也能干，您就别操心了。”
王妈：“那就好，谢谢小池。
你一下子帮我们解决了两个大难题，我们全家都很感谢你。”
魏池：“客气了。”
……
十月一号早上五点，沈棠魏池起床出发去农贸市场。
快餐店的员工已经上班了。
王叔正在备菜，两个大姐正在包包子，服务员也在打扫卫生。
魏池转了一圈，十分满意。
紧接着去了卤肉店，王小二正在卤汁，另外一个员工正在切肉，煮鸡蛋。
两个服务员一个打扫卫生，一个打下手准备配菜。
都挺好。
沈棠沿着市场转了一圈，大部分店铺灯亮着门开着，在为开业做最后的准备。
公共区域的卫生也都打扫干净了。
沈棠在心里过了一遍今天的流程，然后去服装店拿出来两个喇叭，递给魏池一个。
“今天不知道会来多少人。
领导讲话和视察环节也不知道要多少时间，反正随时随机应变吧。”
魏池：“行，没事儿。
反正流程是不变的，问题不大，领导就是再能说再能逛，总不能折腾到中午吧？”
沈棠也不知道，只能打起十二万分注意力，力求今天能够尽善尽美。
魏池：“包子应该好了，赶紧吃点垫吧一口，今天还不知道能不能吃上饭呢。”
两人回到快餐店，一人吃了两个大包子，一个茶叶蛋，喝了一碗八宝粥。
快吃完的时候，老爷子老太太魏振国钱瑛都来了。