第112章 三菜一汤一甜品
叶姣姣跟直播间的观众打了一声招呼就来到了玄关处。
她打开门,看到司冥就站在门外。
与之前几次不同。
今天的司冥换下了那身象征着帝国荣耀的军装。
一身休闲款式的浅色针织衫微微中和了他那股凌冽的气势。
下身穿着一条咖色长裤。
简直就像是行走的腿精。
叶姣姣出现时,司冥的目光立即就落在了她的身上。
冷眸中带着不易察觉的暖意。
叶姣姣被司冥盯得心跳加快,看了他一眼便迅速偏过头。
叶姣姣:“你来啦”
“嗯。”司冥的目光又在叶姣姣微红的脸颊上一扫而过,睫羽微动,随即将准备好的礼物递了过去:“回礼。”
“啊?”叶姣姣下意识的接过司冥递过来的礼盒,呆了一会儿才反应过来司冥的意思。
司冥替她解围,过来吃午餐算作是她的谢礼。
同样的,司冥也做到了礼数周全,特意准备了回礼。
进门后,俩人一前一后来到客厅,给司冥倒了一杯柠檬水后,叶姣姣往厨房的方向看了看:“我还有最后一道菜和甜品没做完,你要是饿了的话可以先吃。”
“不用,我等你一起。”司冥摇了摇头,站起身,示意叶姣姣去忙,叶姣姣见司冥坚持也没有多劝。
不过,回到厨房后,她还是有点担心会饿到客人。
制作最后一道菜无意中加快了速度。
芙蓉虾,与九转大肠、糖浆鸡块同一菜系的名菜。
也有许多人拿它当特色小吃、饭后零食。
主食材需要用到海虾和鸡蛋。
开播前叶姣姣就已经将海虾清洗干净,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,然后去掉虾头,剥除虾皮。
仅仅保留虾的尾部。
直播间里,观众们看到这个眼熟的虫型异兽,当即就联想到了叶姣姣之前做的油焖大虾和红烧虾球。
都不用叶姣姣介绍,观众们一个带一个圈沸腾了。
【嗷嗷嗷!虾!这不是我忘不掉的小龙虾嘛!】
【主播是不是看到我在留言板写的留言了?居然这么快就再次把小龙虾给搬出来了!哈哈哈!高兴!】
【小姐姐!求多做点!求抽奖啊!想吃!】
做芙蓉虾留虾尾的步骤跟制作红烧虾球时有点相似。
不明所以的观众们一不小心就搞混了。
以为叶姣姣是要做红烧虾球。
叶姣姣见状揶揄一笑,放大镜头给大家看:“你们误会了,最后这道菜叫作芙蓉虾,跟红烧虾球的小龙虾是不同的,不过味道同样很棒,大家可以期待下。”
【嗯嗯!期待期待!】
【只要是小姐姐做的我就期待!】
【主播做的那盘大肠已经被我吃光了,我尽量不去想大肠是异兽的什么部位,不说虚的,真的好吃。】
【大肠的味道确实不错,不过我更喜欢那个鱼汤,鲜鲜的,喝了几口,感觉从里到外整个人暖洋洋的。】
【我最喜欢的还是那个糖浆鸡块,就在刚才,我已经让机器人管家去给我订咕咕鸡了,等主播公布了食谱,晚上我也要试着做,到时候让我哥来给我试菜。】
【好了好了,都别争了,反正无论主播做什么菜我都爱,不管是什么稀奇古怪、从来没人敢吃的东西,毕竟,脸现在还疼着呢!】
海虾下锅前需要用姜片、葱片,调入盐和料酒腌制十分钟。
这期间,叶姣姣把另一边的甜品也安排上了。
冰糖银耳汤。
三菜一汤一甜品,叶姣姣喜欢这种模式。
银耳算是老少皆宜的养生食材,而且还不贵。
有强精、补肾、益胃、补气、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、肺热咳嗽、胃炎患者食用。
因着银耳需要泡发,叶姣姣提前就准备好了。
她找来一个砂锅,将银耳去蒂洗净放入砂锅中,依次倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,火力调至中档慢煨。
前后差不多需要煨个二十分钟才能食用。
将银耳汤煨上了,制作芙蓉虾所需的海虾也差不多腌制好了。
叶姣姣看了看,把腌制好的海虾放入到蛋液中,来回翻面。
令海虾的表面均匀的裹上一层鸡蛋液。
等抹匀后将海虾取出,再均匀裹上一层面包糠。
到此,前期的准备工作就全部完成了。
最后,将海虾放入锅中,用小火炸至两面金黄即可关火。
装盘,上架。
直播间里,一众观众眼前,一盘色泽金黄,香酥鲜美的芙蓉虾便出现了。
完全不需要犹疑,大家伙儿立马扑了上去。
张嘴咬下一口,酥皮配着鲜嫩的虾肉。
唇齿留香,还带着一点嚼劲。
勾的人越吃越想吃。
一盘芙蓉虾的分量并不多,只有六只虾。
有些人在还没吃爽时就一口咬了个空。
傻了一会儿,忙不迭跑到评论区嗷嗷乱叫。
【啊啊啊啊啊!主播!没吃饱!还要芙蓉虾!】
【一盘六只虾,这道菜怕是小姐姐最吝啬的一道菜了,哎,感觉还没吃出点儿滋味来就没了,难过】
【我记得主播好像说过,她喜欢吃甜食,而这个芙蓉虾咸咸的香香的,不会是因为这个才少做了些吧?】
【小姐姐!我们喜欢甜也喜欢咸的啊!你别担心做多了吃不完!厨余垃圾我也可以啊!我真的可以!】
在美食的诱惑下,一时间,评论区说什么的都有。
甚至还有人说愿意来叶姣姣家收厨余垃圾。
看得叶姣姣啼笑皆非。
不敢再放任下去。
叶姣姣:“今日份的午餐,糖浆鸡块、九转大肠、奶汤鲫鱼和芙蓉虾都已经做好了,最后还差一道甜品冰糖银耳汤。
因为需要点时间,直播间暂时就不关了,等煮好了我会上架到试吃区的,我先去吃饭了,大家也快去吃午餐吧!”
说完后,叶姣姣便调整了镜头,让镜头对准操作台上正在煨的那锅冰糖银耳汤,还不忘关闭了收音设备。
做好这一切,叶姣姣脚步一转,来到保温箱前。
准备将之前分出来的菜端出去,跟司冥一起吃。
手还没来得及伸出去,叶姣姣余光一瞥,见司冥就站在厨房门口。
高大挺拔的身子微微倾斜了几分,周身带上了少见的慵懒。
也不知盯着她看了多久。
对上司冥那双黑眸时叶姣姣不自在的踢了踢腿,问他是不是等着急了。
司冥也不回答,顿了两秒,忽地大步走了过来。
大手不经意的碰到了叶姣姣的小手。
司冥:“我来吧。”