第88章 调整战略，绿豆冰糖水销量不错
王妈妈谦虚着说:“这哪里是奴婢的功劳,是老夫人天生丽质,奴婢可没那个本事呢。”
林语汐笑笑，请王妈妈坐，王妈妈也不同她客气坐了下来,又命人端两碗百合莲子糖水来,
“王妈妈照顾祖母劳苦功高,语汐无甚本事,只请得起王妈妈吃一碗糖水。这百合莲子糖水是丫鬟在外面买来给我消暑的,今日语汐借花敬佛,你尝尝也好消消暑气。”
林语汐将糖水双手放在王妈妈面前,王妈妈受宠若惊。
“二姑娘快别说，这话可不是折煞奴婢了，奴婢照顾老夫人是份内事，不敢居功。”王妈妈的眼睛就盯着桌上的糖水,她坐着也能感受到那糖水冒出来的寒气,客气了几句还是忍不住吃了起来。
一碗下去王妈妈一身热气早已消得一点都不剩了，连口称赞,坐了好一会儿,王妈妈便起身要回去了,这回林语汐也没再留她,让她带了一碗糖水给老夫人，王妈妈笑着接过,告过辞便出了苑子。
待王妈妈走后，那三个丫鬟也换好了衣裳，林语汐便让余妈妈领了她们下去调教。
她也闲了下来,便拿起荷包继续绣着,绿云看在眼里,唇角就忍不住扬起,姑娘也是嘴皮子硬,其实她心里也是有姑爷的。
午饭过后翠竹欢天喜地的回来,林语汐瞧着她那样子不禁打趣到,“什么事这么高兴莫不是你家郑老实向你表白了”
原本高高兴兴的翠竹听了立马闹了个大红脸,跺脚娇嗔着:“小姐。”
那头翠萍看了也是取笑她:“叫娘也没用,你那心思可是逃不过姑娘的法眼。唉,看你年纪小小,那心起得可早着呢。”
绿云笑得直抱肚子,那夸张的程度让翠竹直想挖个地洞把自己埋了，那脸红得更是可以滴出血来。见笑得差不多了，再不停怕那丫头会害羞死的,林语汐假咳了两声,\"好了。”
绿云和翠萍吐了吐舌头也慢慢收起了笑声,知道姑娘有话要说,三个站成一排等着安排。
“你们三个跟着我都有一段时间了,现在苑里多了些人,你们三个就是老人了，以后多指点些她们,但也别想躲懒。我现在安排你们的工作,翠竹提上来跟绿云当我的大丫鬟,绿云平日跟着我,翠竹你继续和往常一样跑铺子,翠萍仍是二等丫鬟,你待会去挑个丫鬟同你一起搭手,明白吗”
三个丫鬟都认真地点头,等事情都交待好后,林语汐又问起翠竹今日的情况,翠竹听了咯咯直笑。
她今日一大早就带着硝石去铺子，将制冰的法子教给他，郑老实也连连称神奇,然后又根据林语汐的吩咐去买绿豆,材料买好回到铺子后牛嘎子也来了，牛嘎子家离得近,平日都是晚上下工后就回家,而郑老实家离得远,便直接在铺子里打地铺。
牛嘎子来的时候发现厨房里有好几大块冰块,还以为走错门了,等翠竹和郑老实回来后才知道是怎么回事，不禁对这位素未谋面的东家倏然起敬。
三人合手煮了两大锅子的绿豆糖水,将冰捣碎加了水，然后将锅子就搁在冰水里凉着。等糖水凉得差不多了,又将剩下的冰放在糖水里。
夏日的天气热得快,绿豆糖水弄好了郑老实迫不及待的就摆上了摊,一开始也有些人怀疑,这冰可从来没人吃过,谁知道会不会吃坏肚子,不过有人试吃过后直拍手叫好,有一就有二,不到一个时辰,两大锅子的糖水就卖完了,这还未到中午呢。
翠竹见这劲头好着呢,马上又让郑老实去买了绿豆来,继续做了两锅,自开了铺子就没停过手,翠竹收钱都收得手快抽筋了,这不好不容易才得了闲回来禀报的。
林语汐听了嘴就咧了起来,总算有些起色了,外头一块冰少说也要一两银子,平常人家哪有钱去买这种奢侈品,硝石和绿豆都是廉价品,成本不高,一碗糖水只要三文钱,比豆汁只贵一文钱,却是能解暑气,不都争先恐后的来买么。
翠竹在回来前又煮了两锅子备着，让他们两个男人忙活着，她扫了一眼那些钱,大概估计了下也该有三四百文钱,绿豆和糖加起来也才买了六十七文,这赚头比汉堡包好得可不止一丁点啊，这还是半天呢，那整天下来不可以赚将近一两银子,单是想着就够让她激动的了。
林语汐也很是欣慰，总算是有些起色了,不过绿豆糖水只是一个开始,既然汉堡包卖不动那干脆就先停了，再换一款成本低的小食。
林语汐在心里盘算着,唇角微微勾起,脑子里想的都是数钱的场景。
林语汐又想到了一种吃食一一肉夹馍,做法比汉堡包要简单得多,成本也相对比较低，想着,一边喝着冰冻糖水,一边吃着肉夹馍的享受。
肉夹馍的做法,林语汐可谓是信手拈来,以前她就喜欢闲来做两个啃啃,将方子写好交给翠竹,第一天不用做太多,五斤面粉,割五斤门板肉,肥瘦相间的那种剁成肉饼,配料林语汐另外写了一张纸条。
翠竹不禁好奇地盯着林语汐看,眼神里闪着不可置信的光芒,姑娘的脑子里到底还装了些什么东西,总会有些让人出奇不意的东西。
“还愣着干嘛，下去干活去。”林语汐被她眼里祟拜的光芒闪到了，赶紧把人赶下去,翠竹自知失态,脸微红便退了下去。
小麦面粉和门板肉都是二十文一斤,在现代一斤面粉可以打六个馍,每斤肉正好夹满六个馍,但古代半斤有八两,不同现代的半斤只有六两，所以一斤面粉和肉足有十六两,按这样的算一斤面粉可以打十个馍,那平均下来一个肉夹馍的成本就是四文钱,定价为八文,跟绿豆糖水搭配十文钱一份,优惠一文钱。
晚饭的时候翠竹来报战况,“今日一天一共卖了八百七十三文钱,除去成本一百三十文,净赚七百四十三文,奴婢可是一个铜板铜板的数的,数到手都快抽筋了。”
痛苦并快乐着,翠竹边数边笑,那嘴都咧到耳根那儿去了。
曾经，林语汐做梦都想数钱数到手抽筋,但很可惜,她死之前都没能实现这个愿望,到这一生,估计也很难实现了,那银票一张就是一万十万,再多钱也不过一张纸的问题,而那铜板林语汐撇了撇嘴,还是算了吧!