第148章 梨膏和柚子糖
八月十六，柳幺舅上山发现山中有棵树上挂满了红彤彤的野果，看着很是诱人，便没忍住摘了一颗尝，酸酸甜甜，倒是有几分滋味儿，想着家中几个娃娃应当爱吃，便用衣摆兜了不少回来。
林秋缘看着盆里红中泛着黄的、个头不大的果子，觉得有些眼熟，拿在手中仔细把玩后才后知后觉想起来，这果子表皮光滑，似乎学名叫海棠果，印象中口感像脆苹果，是有些泛酸的，放入口中一咬，微微的酸涩感就在口中蔓延开来，林秋缘不由得眉头一皱。
海棠果汁水倒是丰富，越往果子中心啃，嚼着嚼着林秋缘竟然尝出了甜味，倒是也停不下来。
最后还是陈氏制止了他们毫无节制的啃海棠果，害怕他们肚子泛酸，把牙酸倒。
几个娃娃起初还不信，第二日起床，果真觉得口中木木的，就连豆腐都咬不动，只能喝稀饭，看着大人们吃肉啃饼，好不羡慕。
“该！你姑婆都劝过你们，都不听嘞！怎么样？是不是跟你们上回杨梅吃多了一样，把牙都给酸倒了，豆腐都咬不动？”
何氏笑着看几个娃娃愁眉苦脸地喝着南瓜稀饭，不由得笑出了声。
“三儿，这果子山上还多吗？”陈氏擦了擦嘴，扭头问道。
“多得很嘞！去年我们没绕去山那边看，都不知道有这果子，上回唐大夫带着我们误打误撞碰见它开花，美得很，当时唐大夫还感叹这海棠花真美，没想到结的果子也美。”
柳幺舅帮忙收着碗筷，头都没抬，噼里啪啦说了一大串。
“那这果子是不是就叫海棠果？”陈家和歪头问道。
“应当是吧？要不你带点去陆家问问唐大夫？”柳幺舅也不太清楚，随口答道。
“那表叔，一会儿我跟你去……咱们带把锄头去吧，不知道先前唐爷爷说的蒟蒻能不能挖了，我记得唐爷爷说过入秋后就差不多能挖了嘞！还有还有……”
肉眼可见，陈家和很是兴奋，倒是也想着跟着上山，小嘴吧啦吧啦地说个不停，最后还回屋拿了张草纸，上头记录着不少东西。
陈氏探头去看，好家伙，东西还真不少，于是陈氏大手一挥，让家里的男人都扛着锄头背着背篓，上山捡山货去。
林秋缘也眼睛晶晶亮，满脸写着“啊啊啊啊我好想去！”，陈氏想也没想便拒绝了。
“你们几个小的就别去了，免得到时候摔倒了他们还顾不上你们，小胳膊小腿的，成天想往山上跑，山上有熊嘎婆，专门吃你们这种小娃娃嘞！”
陈念下意识一抖，赶紧摇头说不去，冬至啃着手指头，没有任何发言权，林秋缘暗自叹气，探险计划又失败！
陈思思老老实实坐在卫氏身侧，她娘让她跟着二婶学绣花来着，她这才刚刚起步，一双手指头刺了好几个洞！所以她一点儿也不想往山上去，要是碰到手上的伤口，得多痛啊！
男人们扛着锄头背着背篼，陈家和将草纸折好揣进怀里，也背着小背篓拿着他的小锄头跟着带路去，林夏至也想去，林守义想了想还是把儿子给带上了，林夏至也高高兴兴地背着背篼跟着出发。
林秋缘很是惆怅地坐在廊下看卫氏教陈思思针好，看着她表姐时不时蹙起眉头、时而将被扎到的手指头放入口中吮吸，林秋缘不由得有些害怕，不会过两年她也要学这什么劳什子绣花吧！天老爷！从小到大她就只会个平针……还是误打误撞自己学会的，平日里缝补一下开线的衣服，仅此而已，绣花？那更是不可能，她连十字绣都绣不好，怎么学得会绣花？这简直是天方夜谭！
瞧着何氏端出一篮子的藤梨，林秋缘连忙起身去看。
“舅婆，这是要做什么呀？”
林秋缘蹲在木盆旁看何氏仔细清洗着梨子，总不会是要做罐头吧？
“做点秋梨膏，你表舅娘最近有点咳，说喉咙干，我做点秋梨膏给她润润喉咙。”
何氏仔细清洗着梨子，将清洗干净的梨子放在筲箕上沥干水，随口答道。
林秋缘想到刚才在廊下咳个不停的卫氏，也有几分担心。
“秋缘，来帮我剥柚子……”
林秋缘也帮着洗梨子，忽然听见她外婆唤她，连忙起身去帮忙。
“来啦~”
“外婆，这是要做什么？”林秋缘看见桌上还有俩罐子，一时也有些好奇。
“柚子皮和柚子肉做点蜂蜜柚子，柚瓤做点柚子糖……来，帮我剥，哎呦，念丫头也来啦？”
林秋缘接过柚子看了一番，便递回去道，“”外婆，你帮我从这切一刀吧，这样好剥……”
林秋缘的指甲刚被修剪过，光秃秃的手指头去剥柚子还真有几分困难。
陈氏点点头，便把柚子瓣全都“腰斩”一番，刚放在筲箕里，冬至也摸了过来，柳芸娘紧随其后。
“娘，这是做什么呢？我帮你……”柳芸娘边说边开始挽袖子。
“正好，你拿竹片帮我把这个皮皮上头的白蒙蒙刮掉，皮上不能有点白，不然到时候弄出来也是发苦嘞。”
母女二人便开始忙活起来，三个娃娃则帮着剥着柚子，一时间灶房里头也有些安静。
“妹妹，灶头你用不用？不用我先蒸梨子咯？”
朱氏走前头端了一筲箕梨子进来，何氏跟进来问道。
“我等会儿用炉子，嫂嫂你用嘛……嫂嫂，你这梨子怕是要弄到晚上哦？”
陈氏抬头看向正在往锅里掺水的何氏，笑呵呵道。
“可不是？做秋梨膏得四蒸四凉，怕是要等晚上去咯，老大媳妇儿，帮我把火烧起嘛。”
何氏把蒸格放进锅里，又端出两层蒸屉，开始往里头放梨子，朱氏已经点燃了火，灶房里头也有烟，林秋缘眼泪都被熏出来了。
陈氏速度快，柚子皮切成细丝，掺水放冰糖慢熬，又把几个娃娃剥出来的果肉也倒进去，炉子上慢慢熬着。
“娘，这罐子洗干净晒干了，没有水。”柳芸娘抱着个小陶罐走进来，放在了灶台上。
陈氏点点头，估摸着锅里头也差不多，便用抹布包住陶锅端去一旁桌上放凉，柳芸娘随即放上另一口像平底锅似的陶锅。
林秋缘看着她娘突然掏出来的平底锅也有几分震惊，什么时候变出来个这玩意儿的？
一大碗冰糖倒入锅中加水化开，柳芸娘把焯过水的切成指节大小的柚瓤倒入锅里头，用锅铲不停地搅拌着，直到柚瓤挂霜发干，这才将锅端去桌上。
做好的柚子糖挂上了黄冰糖的颜色，显得鲜嫩可爱且自带清香，几个娃娃站在桌前不停地咽口水。
陈氏看着觉得好笑，一人一颗糖便把几人打发了，让她们外边玩儿去，免得在灶房里乱窜，要是被烫到可不得了！