第71章 回西南老家
在老家，我最喜欢的就是夏天的夜晚。那时候的我们，总是会搬出竹床和竹椅，坐在院子里乘凉。天空中的星星闪烁着璀璨的光芒，仿佛触手可及。我们一边欣赏着这美丽的星空，一边聊着天、吃着零食，享受着这难得的宁静时光。而那些蛙叫虫鸣更是成为了我们夜晚的伴奏，让这个夏夜变得更加生动有趣。
随着车子逐渐驶离京都的市区，我对于老家的思念也越来越浓烈。我想起了那些已经离我远去的亲人和朋友，他们曾经陪伴我度过了无数个美好的日子。每当我想起他们时，心中总是充满了无尽的感慨和思念。而那些熟悉的山景、水景、人情味也在我心中慢慢浮现出来，仿佛我又回到了那个充满欢笑和温馨的小山村。
然而，随着时光的流逝和城市的发展，我的老家也在不断地变化着。那些曾经熟悉的景象和人物也在逐渐消失和改变。这让我在感到惋惜的同时也更加珍惜那些美好的回忆。毕竟那些记忆已经成为了我们生命中最宝贵的财富之一。
车子终于驶入了林晓诗的别墅区。这里的环境虽然优雅而宁静但与我的老家相比却有着截然不同的氛围。然而尽管如此我还是能够在这里找到一种归属感和安宁感。因为我知道无论身处何地只要心中有那份对家的思念和眷恋就能够感受到家的温暖和安宁。
我和林晓诗一同踏入了那座宁静而典雅的别墅，每一步都仿佛踏入了另一个世界。由于之前连续几日的躺床生涯，我已经很久没有享受到沐浴的舒适了，身上的衣物似乎也沾染了些许的汗味和尘土的气息。这种微妙的变化，让我开始意识到，自己真的需要好好整理一下自己了。
而林晓诗，似乎总是能洞察到我的每一个细微需求。在我踏入大厅，稍作休息的那一刻，她已经默默地帮我将行李放置得井井有条。她的细心和体贴，总是能在不经意间给我带来惊喜和温暖。
我放下心中的杂念，决定先去洗个澡，洗去身上的疲惫和尘埃。我拿起换洗的衣物，走进了别墅的浴室。水流从头顶倾泻而下，瞬间将我包裹在一片温暖之中。我闭上眼睛，享受着这久违的舒适和宁静。
洗完澡后，我感觉自己仿佛焕然一新。我换上干净的衣物，走出了浴室。此时，我注意到林晓诗正慵懒地靠在沙发上，手里拿着笔记本电脑，她的眼神专注而认真，仿佛整个世界都只剩下她和她手中的工作。
我走过去，坐在她的旁边，轻声问道：“晓诗，这么晚了你还拿着笔记本电脑在忙什么呢？”
林晓诗抬起头，微笑着看了我一眼，然后说道：“办公啊！你现在可是雨晴集团的总裁，我是雨晴集团的副总裁。换句话来说，我们两个就是一把手和二把手。你这个一把手当了甩手掌柜，那我这个二把手当然得肩负起更多的责任了。正好有些事情没有处理完，我就顺便处理一下了。”
我听着她的话，心中不禁涌起一股暖流。林晓诗总是这样，无论遇到什么困难，她都能以积极的态度去面对，从不抱怨也不退缩。她的坚韧和毅力，让我深感敬佩。
我看着她的眼睛，认真地说道：“晓诗，谢谢你。以后我会更加努力地工作，和你一起把雨晴集团经营得更好。”
从本质上来说，现在的雨晴集团确实处于一个过渡性的阶段。这个集团的前身是塔克集团，一个曾经以某种特定模式运作的集团。然而，随着时代的变迁和市场的演进，那种模式已经逐渐显露出其局限性和潜在的风险。雨晴集团作为一个有远见和责任感的企业，必须在国安的指导和帮助下，逐步摆脱过去的阴影，转型为一个更加健康、合法、具有持续竞争力的现代企业。
这个过程无疑是漫长而复杂的。雨晴集团需要面对的是一系列的挑战和困难，包括如何调整业务模式、优化组织架构、提升员工素质、加强内部管理等等。但更重要的是，雨晴集团需要彻底摒弃过去那种违法乱纪、损人利己的行为，树立起正确的企业价值观和社会责任感。
在这样一个关键的时刻，雨晴集团的领导层展现出了坚定的决心和强烈的责任感。他们清楚地认识到，只有通过彻底的改革和转型，才能为雨晴集团找到一条新的、可持续发展的道路。于是，他们开始积极寻求国安的帮助和支持，以期在转型过程中得到更多的指导和支持。
在我洗完澡以后，身上散发着沐浴露的清香。这种清香仿佛具有一种神奇的魔力，能够驱散一天的疲惫和烦恼。林晓诗似乎也被这种清香所吸引，她轻轻地凑过来，用鼻子深深地吸了一口气，随后笑着对我说：“宝贝，你身上好香啊！”
听到林晓诗的话，我有些语塞。被一个女人夸赞男人的身上香，这确实是一种有些奇怪的体验。但我也能够感受到林晓诗话语中的温柔和爱意，这让我心中涌起一股暖流。
林晓诗并没有就此罢休，她直接走上前来，轻轻地搂着我的脖子。她的手指轻轻滑过我的皮肤，带来一种触电般的感觉。随后，她拉着我向房间走去。我没有反抗，只是顺从地跟着她，享受这个美妙的过程。
我们彼此相拥着，感受着对方的温度和气息。在这个温馨而浪漫的氛围中，我们仿佛忘记了所有的烦恼和忧愁，只专注于彼此的存在和感受。
终于，晨曦初露的第二天，我和林晓诗从睡梦中缓缓醒来。昨夜的思绪如同潮水般涌来，让我们在梦中辗转反侧，导致此刻的精神状态略显萎靡。然而，这并未能阻挡我们前行的决心，我们相视一笑，眼中透露出坚定与期待。
简单地洗漱过后，我们开始忙碌地整理行李。这次的目的地是遥远的西南省，我的家乡。
我们打开电脑，迅速在购票网站上选定了回西南省的高铁票。虽然车票紧张，但幸运的是，我们还是抢到了两张相邻的座位。随后，我们开着那辆熟悉的甲壳虫小车，踏上了前往京都高铁站的旅程。
阳光透过车窗洒在我们身上，暖洋洋的。车窗外的景色飞快地掠过，仿佛是时间在快速流转。我们聊着天，分享着彼此的期待与憧憬。尽管精神状态不佳，但在这份即将踏上新旅程的喜悦面前，所有的疲惫都烟消云散了。
终于，我们来到了京都高铁站。这座高铁站气势恢宏，人来人往，热闹非凡。我们拖着行李，穿过熙熙攘攘的人群，来到了检票口。经过一系列的安检和检票程序后，我们顺利地登上了高铁。
车厢内宽敞明亮，座位舒适宽敞。我们找到自己的座位坐下后，开始整理行李和物品。此时，车厢内的广播开始播放着列车即将开动的通知。我们相视一笑，心中充满了期待和兴奋。
随着高铁的缓缓启动，窗外的景色开始变换。我们从东北方向出发，沿途穿越着山川河流和城市乡村。景色在不断地变化着，从寒冷的北方渐渐过渡到温暖的南方。我们一边欣赏着窗外的美景，一边品尝着带来的美食。虽然路途遥远，但在这份宁静与舒适中，我们感受到了前所未有的放松和愉悦。
高铁在铁轨上飞驰着，速度之快让我们感到惊叹。窗外的景物在眼前一闪而过，仿佛是一幅幅流动的画卷。我们时而被青山绿水所吸引，时而又被繁华的城市景象所震撼。这种跨越时空的旅行方式让我们感受到了前所未有的奇妙体验。
在这漫长的旅途中，我们不时地交谈着，分享着彼此的见解和感受。
随着时间的推移，夜幕渐渐降临。窗外的景色变得更加神秘而迷人。车厢内的灯光打开了，我们继续享受着这份宁静与舒适。虽然我们已经坐了一整天的车，但在这份即将到达目的地的期待面前，所有的疲惫都显得微不足道了。
终于，在经过了十几个小时的漫长旅程后，我们到达了西南省的高铁站。当我们走下高铁时，一股温暖的空气迎面扑来。这里的气候环境与京都截然不同，让我们感受到了前所未有的舒适和愉悦。我们拖着行李走出了高铁站的大门，开始了这次全新的旅程。
这座城市，我并不陌生，现在已经接近深夜，我并不打算现在回老家农村，而是打算在西南省的省会蜀州市逛一逛。
由于一整天都在高铁上，我们都没吃得很好，我们住进了一个距离高忒站比较近的酒店，随后就放好行李准备出去逛逛，没想到没走多久，就到了一条美食街，这正符合我们的意愿，所以我们直接去了美食街，蜀州市的美食是真的多，我们逛得眼花缭乱，不断地买着吃的。
一开始，我们点了一份万县烤鱼。
要做出一道正宗的万县烤鱼，首先需要从选材开始。新鲜的鱼是制作烤鱼的关键，一般选用肉质细嫩、刺少的鱼类，如草鱼、鲤鱼等。在挑选鱼时，要注意鱼的新鲜程度，鱼眼清澈、鱼鳃鲜红、鱼肉有弹性的鱼为佳。
选好鱼后，接下来是处理鱼的步骤。将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成大小适中的块状。为了让鱼肉更加入味，可以在鱼身上划几刀，以便腌制时调料能够渗透到鱼肉中。
腌制是制作烤鱼的重要环节。腌制料的配比要根据个人口味来调整，但通常包括盐、料酒、生抽、姜、蒜等调料。将调料均匀地涂抹在鱼身上，腌制时间一般不少于30分钟，以确保鱼肉充分吸收调料的味道。
在等待腌制的过程中，可以开始准备烤鱼所需的配菜。万县烤鱼的特点之一是配菜丰富多样，常见的配菜有豆皮、豆芽、豆干、藕片、土豆等。这些配菜不仅增加了烤鱼的口感层次，还提供了丰富的营养。将配菜洗净、切好备用。
接下来是烤鱼的关键步骤——烤鱼。将腌制好的鱼块放在烤鱼盘上，铺上配菜。此时，可以根据个人口味选择是否加入辣椒、花椒等调料。然后，将烤鱼盘放入预热好的烤箱中，设置适当的温度和时间进行烤制。
在烤鱼的过程中，需要不断观察烤鱼的情况，确保鱼肉烤熟而不焦。同时，可以根据个人口味在烤鱼的过程中加入一些调料，如酱油、醋、辣椒油等，以增加烤鱼的口感和风味。
当烤鱼烤至金黄酥脆、香味四溢时，就可以出炉了。此时，可以撒上一些葱花、香菜等装饰物，增加烤鱼的色香味俱佳的效果。同时，将烤鱼盘端上桌，让食客们欣赏这道美味的烤鱼。
然而，要做出一道真正美味的万县烤鱼，还需要注意一些细节。首先，烤鱼盘的选择很重要。最好选择材质均匀、导热性能好的烤鱼盘，以确保烤鱼能够均匀受热。其次，烤箱的预热也很关键。在烤鱼前要提前预热烤箱至适当的温度，这样可以缩短烤鱼的时间并保持鱼肉的鲜嫩口感。此外，烤鱼的时间也需要根据鱼的种类和大小来调整，以确保鱼肉完全熟透而不过于干燥。
除了以上提到的步骤和细节外，还有一些小技巧可以让万县烤鱼更加美味。例如，在腌制鱼时可以加入一些柠檬汁或白醋来去除鱼腥味；在烤鱼时可以加入一些啤酒或料酒来增加烤鱼的风味；在烤鱼的过程中可以不断刷上一些油来保持鱼肉的湿润和口感。
这道万县烤鱼直接征服了我和林晓诗的味蕾，麻辣鲜香，配料丰富，除了折耳根林晓诗吃不了之外，其他的她都吃得很欢。
一条烤鱼吃下肚子，其实我和林晓诗都有些吃饱了，但是看到街道上的火锅店，还是忍不住走了进去。
没错，我们又点了一份火锅。
在开始制作牛油火锅之前，我们需要先准备好所需的食材和工具。食材方面，除了牛油这一核心原料外，还需要各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，以满足不同食客的口味需求。
首先，我们要来谈谈牛油的选择。牛油是牛油火锅的灵魂，其品质直接影响到火锅的口感和风味。在选择牛油时，要挑选色泽金黄、质地细腻、无异味的新鲜牛油。这样的牛油在加热后会散发出浓郁的香气，为火锅增添无穷魅力。
接下来，我们要开始熬制牛油。将选好的牛油放入锅中，用中小火慢慢加热。在加热的过程中，要不停地搅拌牛油，使其受热均匀，避免烧焦。当牛油开始融化并出现细小的泡沫时，说明熬制过程已经开始了。
在熬制牛油的同时，我们可以开始准备其他食材。肉类食材如牛肉、羊肉、猪肉等，要切成薄片，以便在火锅中快速煮熟。海鲜食材如虾、蟹、鱼片等，要保持新鲜，确保口感鲜美。蔬菜食材如菠菜、生菜、金针菇等，要清洗干净，切成适当大小。豆制品如豆腐、豆皮等，也要提前准备好。
当牛油熬制到一定程度时，我们可以开始加入调料。首先加入的是辣椒和花椒，根据个人口味调整辣度。辣椒和花椒的加入会为牛油火锅增添辛辣的口感和香气，让人食欲大增。接着加入姜、蒜、葱等调料，这些调料不仅可以去腥增香，还能为火锅增添一份独特的韵味。
在加入调料后，我们要继续搅拌牛油，使其与调料充分融合。此时，可以闻到一股浓郁的香气扑鼻而来，这就是牛油火锅的独特魅力所在。当牛油熬制到色泽红亮、质地细腻时，就可以关火备用了。
接下来是火锅的烹饪过程。将熬制好的牛油倒入火锅锅中，加入适量的清水或高汤。然后点燃炉火，将火锅锅置于炉上加热。在加热的过程中，可以根据个人口味加入一些盐、鸡精等调味料来提味。
当火锅锅中的牛油开始沸腾时，就可以开始下食材了。首先下入肉类食材，用漏勺轻轻搅拌，使其均匀受热。待肉类食材变色后，就可以捞出食用了。接着可以下入海鲜、蔬菜、豆制品等食材，同样要注意火候和时间控制，以确保食材熟透且口感鲜美。
在食用过程中，可以根据个人口味调整辣度和咸淡度。如果觉得辣度不够，可以加入一些辣椒油或辣椒粉；如果觉得咸淡度不够，可以加入一些盐或鸡精。此外，还可以根据个人喜好加入一些葱花、香菜等装饰物来增添火锅的色彩和口感。
除了食材的选择和烹饪技巧外，做牛油火锅还需要注意一些细节问题。首先要注意火候控制，避免火候过大导致食材煮烂或烧焦；其次要注意食材的先后顺序和时间控制，确保食材熟透且口感鲜美；最后要注意火锅锅的清洁和保养工作，避免残留食物影响下次使用。
我毫不犹豫地拿起夹子，将毛肚和猪脑花一一夹起，放入了自己的火锅盘中。我知道，这样的选择可能会让林晓诗感到有些惊讶，毕竟猪脑花这种食材并不是每个人都能接受的。然而，我却对它情有独钟，每次吃火锅都少不了它。
回到座位，我将火锅盘放在桌上，看着那些还在微微颤抖的食材，心中不禁升起一股满足感。我转向林晓诗，笑着对她说：“我今天点了好多毛肚和猪脑花，我最爱吃这两样了。”林晓诗听了我的话，微微一愣，然后笑着摇了摇头说：“我知道你喜欢吃这些，但我真的不太能接受猪脑花。”
我笑了笑，没有强求她尝试。毕竟每个人的口味都不同，强求别人接受自己的喜好并不明智。于是，我转而开始专注于自己的火锅，享受着毛肚和猪脑花带来的美味。
随着时间的推移，火锅的香气越来越浓，食材也在锅中逐渐煮熟。我夹起一片毛肚，放入口中，那鲜嫩的口感和浓郁的香味立刻充满了我的口腔。我闭上眼睛，细细品味着这份美味，仿佛整个世界都只剩下了我和这锅火锅。
接着，我又夹起一块猪脑花，放入了口中。猪脑花的口感滑嫩，入口即化，搭配上火锅的汤汁，更是美味无比。我忍不住又夹起了一块，继续享受着这份独特的美味。
林晓诗则在一旁默默地吃着她的食材。虽然她不太喜欢猪脑花，但她也尊重我的选择，并没有表现出任何不满。我们两人就这样各自享受着各自的火锅，享受着这难得的宁静时光。
随着时间的推移，火锅的食材逐渐减少，我们也开始逐渐进入尾声。我夹起最后一片毛肚和一块猪脑花，放入了口中。这最后的一口，我更加珍惜地品味着它们的美味，仿佛要将这份美味永远留在心中。
吃完火锅后，我和林晓诗一起离开了火锅店。虽然我们没有吃到同样的食材，但我们都享受了这顿火锅带来的满足和快乐。我知道，这就是火锅的魅力所在——它能让人们在寒冷的冬日里感受到温暖和满足，也能让人们在享受美食的同时感受到彼此的陪伴和尊重。
在回酒店的路上，我回想起今天的火锅经历，心中不禁涌起一股感慨。我想，这就是生活的美好之处吧——即使有时候我们的喜好不同，但只要我们能够尊重彼此的选择和喜好，就能共同创造出美好的回忆和经历。
我与林晓诗并肩走在夜色渐深的街道上，肚子仿佛成了两座沉甸甸的小山，几乎要把我们的腰带撑破。火锅店里那些琳琅满目的美食，仿佛在我们眼前旋转起舞，每一口都充满了满足与幸福，然而此刻，这种满足感却以另一种形式展现——那就是我们的步履蹒跚。