第69章 蒸馒头
要把井里的黄水提出来,再往下挖一点,才能完成挖井的工作。
一桶一桶的黄水提了出来,叶老大从后门挑了出去,浇在菜地里。
提了三四桶井底才没有水了,叶大郎趁热打铁又挖了半米,才停了下来。
两人从井底爬了上来,洗了洗身上的泥水,换了干净衣服才坐下吃饭。
井算是挖好了,明天等水涌出来,尝尝口感,是甜水井就能用。苦水井还要在找地方,重新挖。
叶清有点兴奋,一晚上没睡好,早晨天刚亮,就爬了起来。
叶老汉也很激动,听到院子里有动静也起来了。
“爷爷,井里有不少水了,上边一层是清水了。”
叶老汉凑过去看了一眼,拿起旁边的水桶打了半桶水。
叶清迫不及待的捧了一口,送到嘴边,喝了一口。顿时眼睛都眯起来了,虽然带着点土腥气,还是能尝出来是甜的。
叶老汉看着叶清,焦急的等着答案。
“爷爷是甜的。”
叶老汉的脸上也带了笑意,这些天的辛苦终于没有白费。
家里其他人听到了叶清的话,兴奋的走过来,也捧了点水尝尝,确实好喝。
叶辰景更是兴奋,他早上出门,下午回来,没有看到挖井的过程,现在能尝到第一波水,很是开心。
几人尝过水后,又各就各位,去忙活炒龙虾了。
送走叶辰景和叶老大,帮忙的人也来了。
叶牧听到是甜水井,高兴的连连拍手。这是逃荒后自己打的第一口井,以后名声传出去,少不了活计。
几人下到井下,水已经到了膝盖位置。还是和昨天一样,先把井水清出去。
这一步是淘井,井水洗几遍,就清了,不会再混浊了。
清完水之后,叶牧又指挥着大家砌井壁,砌好后在洗几遍井,就能用了。
中午叶二郎是跟着叶老大的车回来的,他还不知道家里打井了。回来围着井绕了好几圈,才稀罕够。
叶二郎半个月才有这一个休息天,家里人也不舍得让他在去井里帮忙。
叶二郎也不好意思坐着不干活,就去灶房帮着周氏蒸馒头。
自己这半个月光学和面揉面和蒸馒头了,让家里人尝尝自己的手艺。
叶清在旁边看着二哥麻利的和着面,眼里闪过一丝心疼。
虽然二哥一直夸郑师傅人好,但手上的动作骗不了人,半个月就这么熟练了,肯定干了不少活。
叶清去了后院,抓了两只肥兔子,让叶老大帮着杀了清洗干净。
“二哥,你都瘦了,在店里吃不饱吗,今天给你补补。”
“清丫,我这不是瘦了,这是壮了。在吃食店里还吃不饱,那可能吗。”叶二郎手里的活没停,嘴里关心着家里的事情。
叶清把家里的事情一一说给二哥听,说到高兴的地方,手还比划着。
家里干活的人多,蒸了两锅馒头才停了下来。
叶清拿起一个热气腾腾的馒头,咬了一口,麦香味在舌尖绽放,太香了,叶清吃的根本停不下来。
叶二郎看着妹妹吃的香甜,也拿了一个掰开。掰开才看出来馒头的不同,里面是一层一层的,看着就很暄软。
周氏尝了一口,对着儿子赞不绝口,一看这半个月就没偷懒。
郑师傅是有真才实学的,也真心教儿子了。
“二郎,走的时候给郑师傅带几只母鸡,家里喂的新鲜。”
“娘不用了,师傅开食铺的,家里不缺肉。”叶二郎心疼家里养的鸡鸭。
“郑师傅家里的是自己的,你送的是你的心意,这不一样的。”周氏还是想 谢谢郑师傅。
叶二郎没再说什么,帮着把馒头抬到堂屋。
吃饭的众人尝了一口馒头,就吃出了不同。今天的馒头口感更好。
大舅舅拍着叶二郎的肩膀夸着:“二郎,好好学,这馒头是我吃过最好吃的。”
叶老大一脸自豪,孩子争气,自己也有面子。
“舅舅你放心,我会好好学的。等我学会蒸包子,你再来尝尝。”
“好外甥,我一定来。”大舅舅一脸的高兴。
叶清心疼哥哥,兔子做的多,专门留了一碗,晚上给二哥加个餐。
周氏把给儿子做的厚衣服,装到包袱里。又拿了条新做的薄被,晚上有点冷了。
叶清没有装吃食,二哥在食铺做活,拿吃的容易说不清,有手脚不干净的嫌疑。
叶二郎跟着叶老大的牛车回去了,周氏有点舍不得,偷偷的抹了两把眼泪。
叶清围在周氏身边,逗周氏开心,宽慰她想二哥了可以去城里住一两天。
周氏的舍不得没有维持多久,又忙了起来,家里吃饭的人多,还要重新磨面。
叶清人小,爱看热闹,烧了热水给干活的舅舅和叔伯送去。
闲了就围着井看干活的进度,砌井壁的速度很快,两天就差不多了。
井水又清了两次,还有一点混浊,这个不着急,叶老大可以带着儿子多清几遍。
最后就是摆个酒席,庆祝顺利挖好井。还有酬谢挖井师傅,叶老大准备了十两银子,这个是叶牧以前的收价。
“大哥我只要一半就行了,自家干活不用收这么多。”叶牧是有心少收的,以前自己出去干活,家里的父母,叶老大常去看看。
其余几人更是不收钱了,都是自家人,讲究的就是互相帮忙,以后有事了,也不会付钱的。
叶清很喜欢这种氛围,未来的社会邻里之间很少有这种你来我往了,很多都互相不认识。
井挖好,家里人也有空忙别的了,叶老大先去几块地里转一圈。
叶清也有空把怀孕的兔子分笼了,叶大郎也接过来去季村拉龙虾的活。
叶大郎喂好牛,装上板车。叶清也忙完了,两人坐上牛车,悠闲的甩着鞭花去了季村。
“里正爷爷,今天是我来拉龙虾,我爹去忙别的了 。”叶大郎笑着打招呼。
叶清也跟着打招呼,只是环顾四周,没看到徐里正家里的龙虾。
徐里正有点疑惑:“大郎你是不是来错地方了,早上徐达来说,龙虾以后在他家收了。”