第68章 这也太食神了吧？
选手做菜区。
得知余宏第二道菜需要用上烤炉，主办方还特意从农庄厨房内搬出来一台。
烤炉里，不停呲呲冒汁的叉烧，让路过的人垂涎欲滴。
“小余宏这手叉烧做得有模有样，把我口水都勾出来了！”
“这第二道菜怎么忽然变简单了，跟早上的九转大肠画风不太一样。”
“这次余宏是打算放水让让我们吗，那我家囡囡可就有机会了！”
估摸着时间与成色，余宏把叉烧取出上蜜汁，之后继续上炉子烤。
可楚辰发现：
余宏没有像以往一样流露馋嘴表情，反而是有点闷闷不乐。
“余宏，从刚才开始，我就发现你有点不高兴，到底谁欺负你了？”
“要不要院长帮你讨回公道？”
说话间，楚辰把手指按得噼啪作响。
“没有，院长！”
余宏语气有点小慌张，感觉自己回答慢一点，就会被院长看穿小心思。
可他跟菌堡拉勾过，要保守秘密。
他又想起视频上说的话。
有一些专业的话他听不太懂，但是他听懂了最关键的词——会变成星星。
难道那位新交的好朋友，过了今天就见不着了吗？
余宏想着想着，有点心不在焉！
他模糊的印象中，出现两年前爷爷奶奶的身影。
爷爷拄着拐杖，带他去外面吃各种好吃的东西。
奶奶佝偻着背，将一碗新鲜滚烫的肉松面，微笑地递到他面前。
那时候他以为，爷爷奶奶会一直陪着自己长大。
可后来某一天，他们睡着后就再也醒不来。
大人们总说，他们去了很远很远的地方。
院长也总说，爷爷奶奶变成了星星守护着小余宏！
所以他很喜欢每天晚上看星星。
但是星星是多么的遥远。
新朋友如果成了一颗星星，不知道他会不会孤独。
在遥远的那边，他有没有好东西吃。
想着想着，院长面孔出现在记忆中。
那是他第一次到有间孤儿院，院子里各种画面他已经不记得了。
但他还记得，那一碗美味的黯然销魂叉烧饭。
那一天，爷爷奶奶变成星星，他来到一个人都不认识的地方。
是那碗饭，让他咕噜噜的肚子停止哭泣。
也是那碗饭，把他所有的伤心和害怕都赶跑！
一瞬间，余宏脑海里的记忆鲜活起来。
烤炉里传出的肉香味，把他从记忆中的院子里，拉回现实当中。
余宏的表情振作起来，他抬头看向楚辰。
“院长，我一定要做出更好吃的叉烧饭，比两年前你做给我吃的那碗还好吃！”
楚辰见余宏再次斗志满满，提着的心放松下来，“好，院长永远相信你，你会比我更厉害！”
余宏的话，被一旁的王冰和三名刚来到面前的评委听见。
从余宏隐隐哭过开始，王冰就有点担心起来。
这乐天派小孩，不会被人欺负了吧。
可刚才她询问了几次，余宏都闭口不提。
而现在余宏再次振作起来，让她莫名感动之余又有点感叹。
这小孩哥的内心力量很强大！
光是看他平日的表现，就能感受到小火炉般的热情澎湃。
三名评委同样好奇看向余宏。
他们刚才没听错的话，余宏想做这道叉烧饭，是有点历史原因的。
想不到这小孩子这么小，还能记得两年前楚院长给他做的一顿饭。
不愧是做饭天才，小食神余宏！
锋哥来到余宏面前，轻轻半蹲下来。
“余宏小朋友，刚才你说，你要做出一碗黯然销魂叉烧饭，要比楚院长做的更好吃。”
“那你还记得，你当年吃那碗饭的味道吗？”
这话问出来后，锋哥霎时间反应过来。
这么小的孩子，应该不会有那么详细的记忆。
自己问出这话，着实是有点为难小余宏了。
于是他连忙补充，“想不起来也没关系，待会我们就可以尝到你做的叉烧饭。”
余宏等他说完，陷入回忆当中，接着虎头虎脑道：“当年院长做的那碗饭，我吃的时候一直流眼泪，却没有一点伤心。”
从小孩嘴里冒出来的话，初听起来很寻常。
但过了一会儿，三名评委同时若有所思。
评委大宝看了眼楚辰，有点失神重复道：“吃的时候流眼泪，却没有一点伤心。”
“简单一番话，我这所谓的美食鉴赏家，半辈子都说不出来！”
“听得我很想立马吃上这一碗，黯然销魂叉烧饭！”
评委家乐微微点头，“是啊，童言无忌，但能让一个那么小的孩子记住的味道，我想肯定很好吃。”
“我做厨师那么多年，叉烧做过不在少数，但烤炉里的叉烧，比我当年做出来的巅峰叉烧卖相还好！”
说着，中年厨师评委咽了咽口水，同样看向楚院长。
下意识给他，给余宏竖起大拇指。
见此情景，观众席弹幕纷飞。
【我知道了，是洋葱，楚院长当年一定是加了洋葱！】
【小余宏短短两句话，让我食指大动，恨不得当场拿走烤炉里的叉烧，带回家偷偷吃！】
【结合之前楚院长说过的余宏身世，那年他应该是第一次到有间孤儿院吧。】
【最爱余宏的爷爷奶奶去世了，余宏来到陌生地方，肯定是不适应的，伤心中有点害怕。】
【而楚院长单单一碗饭，就消除掉小余宏这些情绪，那也太“食神”了吧！】
说话间。
余宏回忆院长说的配方要点，看着叉烧来到差不多的成色。
拿着铁叉子上前，踮着脚把烤炉的叉烧拿下来。
放到一盆备好的麦芽糖汁里，慢慢浇透。
“继续挂上去烤10分钟左右。”
余宏嘴里念念有词，像极了沉浸美食世界的厨痴儿。
当三名评委得知，这是余宏第一次做这道菜式。
三人眼中惊讶更甚！
要知道。
那道九转大肠，是余宏在院里做了许多次，才有如此熟练的表现。
可这道叉烧，给了他们更加震撼的感觉。
别看只是简单把猪梅花肉腌制，然后上烤肉炉烤。
这道有名粤菜，也不是每个饭店酒楼都能做好的。
而余宏第一次做，就能把火候与成菜把握如此老道。
那几条叉烧看起来，还有一种独特的馋人味道。
余宏，他，恐怕不只是厨艺天才那么简单！
瞬间，评委三人互相点头，脸上笑容灿烂。
对余宏的这道黯然销魂叉烧饭，起了浓厚兴趣！
可余宏这一次，想的却是：
“好朋友，我一定要做出最好吃的叉烧饭。”
“让你去医院前，也能尝尝当年院长带给我的味道！”