第745章
苏子苓点点头，“可以的，多开点荒，到时候用来种魔芋，魔芋好成活，对土质也没那么挑剔，鼓励大家的话，只要你提前说收，多少钱一斤，你都不用多费口舌，他们自然会种的。”
种魔芋苏子苓也觉得可行，他们那边的水比百花洞充足，种什么收成都不会差的。
“家里晒了一些粪，等回去的时候挑两麻袋回去，到时候挖个坑，把粪倒里面，你们再往里面倒些水，丢些叶子那些一起沤成粪，浇在开好的荒地里，这样就不用等两三年了，一年就可以种了。”
家里的猪粪是每天清理的，就倒在后面的菜地里晒着，专门用石头围了一个圈，每天的鸡粪那些也倒里面一起晒着。
晒后院味道也不会传过来，也不怕有人偷，这几头猪养了也有几个月了，随着它们越来越大，粪也越来越多了。
家里已经攒了好几麻袋干粪了，一般晒干了苏父就会铲起来，不铲的话一场雨过来就没了。
猪粪鸡粪这些基本上都是苏父跟苏老爷子在处理，苏子苓她们是丝毫没沾上手，也不是说嫌脏，是他们不让。
粪对于庄稼的重要性他们再清楚不过了，自然是不放心她们去碰的。
李大柱眉头轻轻蹙了一下，“这样沤出来的成吗？”
他没听说过用叶子也沤成粪的？
“可以的，你把猪粪倒进去，再倒点水，然后丢些叶子烂的瓜果那些进去，沤出来的也很肥的。”
“那成，我回去试试，不过猪粪一麻袋就成了，你们家地也多，自个留着沤吧。”李大柱也知道猪粪的金贵，这玩意儿虽然闻是不好闻，但是有了它庄稼是真肯长啊。
玉米棒子都要大一截，哪里施了肥哪里没施肥那是一目了然。
“没事，家里还有，猪啊牛啊的可能造了，而且牛圈里的还没出呢，等过了年再出，估摸着能有不少呢。”
牛能吃也能拉，睡的还是草圈，上面的是草，底下的已经踩成粪了。
李大柱满脸羡慕，“这养猪养牛就是这点好了，这牛既可以帮忙驮东西，还能造粪，再等等，价格合适我也要去买一头，有牛是要方便点。”
两人正说着，杨婉秀拿着一双鞋子出来了，“来，去那边试试，你阿婆做了好长时间呢。”
杨婉秀说着接过了她手里的萝卜秧，帮忙一起晒。
一双青色的布鞋，上面还有一朵红色的山茶花，虽然李阿婆做饭手艺不行，但是做绣鞋她可就拿手了。
这花绣得栩栩如生的，红的花瓣，黄的花蕊，绿色的叶子，层次感分明，线也是用的上好的线，在太阳底下那线还泛着光。
“我阿婆手可真巧，这鞋我得好好爱惜，留着做客穿，可不兴下地糟蹋了。”
这个鞋子颜色特别清新淡雅，是苏子苓喜欢的颜色，若是大红大绿她还真不会喜欢。
看她喜欢，杨婉秀也高兴，“你喜欢就好，我还怕颜色太素了呢，本来跟你阿婆说做一双红色的，你阿婆说你不会喜欢，最后选了这个色。”
“我阿婆眼光真好，嘿嘿。”苏子苓爱惜的拍了拍鞋面上灰，“鞋子晚点洗了脚再试，我先去给做饭。”
“嗳，鱼那些我放桶里了，我让你舅舅过来帮你收拾。”杨婉秀说着就拍了拍李大柱的手，示意他过去收拾鱼。
李大柱放下手里的刀就要去帮忙，苏老爷子从厨房里提了一壶茶出来，喊住了他，“大柱，过来喝茶，鱼让老二去收拾好了，过来歇儿会。”
苏父也过来推了推他，“大哥去歇着吧，我来就好了。”
最后李大柱跟苏老爷子在堂屋里喝茶聊天，苏父去收拾鱼，苏母在厨房里做饭，看到她进来，苏母起身，“我舀了四碗米，你舅舅他们来我想着咱们做点白米饭，五碗够吧？”
苏子苓看了眼泡着的米，没说够也没说不够，“阿娘，这里我来就好了，你去帮大舅母吧，她在那里晒萝卜缨。”
苏子苓将她推了出去，四碗米还是差了点的，而且也不能净白米，不然她舅舅就该多想了。
想到这里，她又去舀了两碗糙米，一会儿再配上几个菜馍馍，估计也就差不多了。
想到外面的白萝卜，她把火塘上熏得漆黑的那两根排骨拿了下来，用热水洗干净后放锣锅上煮了起来，一会儿把萝卜放里面一起煮，做一道萝卜排骨汤，萝卜熟了还可以加一把苤菜根进去一起煮。
煮熟的苤菜根也很好吃，软耙耙的，而且还特别面。
晚饭做的尤为丰盛，油炸香辣小鱼，水煮鱼片，还有萝卜排骨汤，凉拌折耳根木耳，拿了几个鸡蛋出来跟韭菜一起炒了一个韭菜鸡蛋。
家里的韭菜还是很多的，后院里种了一排，因为浇水勤快，所以韭菜发的也快。
看着门边的那堆苤菜根，她愣了半天，最后决定今天舂个苤菜根来吃。
吃舂苤菜根还得有苦子果，苦子果的树上也是长满了刺，就连叶子也是，果子跟豌豆很像。（苦子果图）
苏子苓把往灶里添了两根柴，拿了一个菜篮子就出门了，苦子果她知道哪里有。
在她们家屋子后面就有很大一棵，舂苤菜根也要不了多少，摘上几串就够了。
不过她打算多摘点，用油煎出来的苦子撒上盐巴也很好吃，微苦，但清香大于苦味。
距离不远，她摘了一碗就回来了。
野生苦子摘下放入火堆里烘烤至焦黄，随着温度升高，苦子皮开始鼓起，最后爆炸开来。
爆炸开的就代表着已经熟了，把苦子表面的灰拍落，放入番椒、姜、苤菜根、盐巴、花椒等调料一起舂碎。
番椒要多放，这样才能盖住苦味，舂好后再放入酱油搅拌均匀，一道苦子舂苤菜根就好了。
既下饭又清火，苦与辣瞬间涌满口腔，不一会儿，口中只剩下淡淡的回甘，久久不散。
李大柱吃得肚子都鼓起来了，苏子苓手艺好，有几个菜还是他没吃过的，味道极好，而且还下饭，一不留神就吃撑了。
他打了个饱嗝，意犹未尽的，肚子撑得不行，但嘴巴一直犯馋。
“这鱼做的好，麻麻辣辣的，还特别入味，鱼肉也嫩，不过，这个小鱼跟我们自己煎的还不一样。”
杨婉秀点了点头说道：“是这样，我们自己煎的吃这么久的话猪油早冻了，你这个竟然还没冻，而且这油颜色看起来也不像猪油，你莫不是用豆油煎的？”
苏母解释道：“用的茶油，豆油那么贵，哪里买得起啊，等你回去拿着点回去吃，这是我们自己榨的，还有漆油，漆油也拿一些回去，吃法明天让小青给你们做一个。”