第1861章

    “好了，想吃就来打下手！”

    秦正摆摆手。

    “来了！”

    沈白凤急忙冲了过去。

    “老江，我们今天有什么食材？”

    秦正问道。

    “上好的五花肉，新鲜的大鲤鱼，嗯，还有几只鸡！”

    顺风耳说道。

    “孟夫子，我看菜地里好像种了不少蔬菜，不介意吧！”

    秦正问道。

    “殿下尽管取用！”

    孟夫子笑道。

    “若曦，寒烟，你们去拔一些蔬菜，老江，你去处理一下鱼，陈老，那几只鸡就交给你了，别忘记，黄泥，荷叶！”

    秦正笑道。

    “是！”

    众人顿时都动了起来。

    “你来切肉，规矩你都知道！”

    秦正指着沈白凤。

    “没问题！”

    沈白凤嘿嘿一笑，提起那块肉就准备上手。

    “这是，猪肉？”

    孟夫人惊讶道。

    “确实是猪肉！”

    秦正点点头。

    “殿下要推广的菜，莫非就是这猪肉？”

    孟夫人脸色有些古怪。

    “可是大家不都说猪肉味膻，无法入口吗？”

    孟夫子的孙女孟晚秋说道。

    小姑娘还没有及笄，活泼可爱，即使是今天来的都是大人物，也不怕生，一直跟在秦正他们身后。

    孟夫子的小孙子还小，才七八岁，叫孟冬蕴，倒是有些怕生，一直牵着母亲的手。

    “一般的猪肉确实是很腥膻，不过我这猪肉没有膻味，待会儿你们吃过就知道了！”

    秦正笑道。

    “真的假的？”

    孟晚秋不信的看着秦正。

    “晚秋，不得无礼！”

    孟夫子的儿子孟晨吓了一跳。

    “无妨！”

    秦正呵呵一笑，开始准备调料。

    当然了，这些调料有不少都是自制的，外面根本没有，这也是为什么那些大酒楼做出来的才始终比不上秦正的原因。

    倒不是他敝帚自珍，将这些调料当成秘方，主要是这些调料很多都是用粮食或者谷物制成的，炎国尚未脱离温饱，这些粮食还是不要浪费的好，就好像酿酒，秦正宁愿去买，也不会自己酿，就是因为酿酒需要大量的粮食。

    最有意思的就是铁锅，也是顺风耳带来的，他是直接派人去太平酒楼取的，这种铁锅外面可没有，只有太平酒楼才有。

    不同于一般的菜，只有煮和蒸，秦正要做的菜，大多都是炒菜，一般人吃不到的，只有到太平酒楼才能吃到，而太平酒楼不是一般人能吃得起的。

    所以，炒菜还没有推广开来。

    百姓家里连铁制的镰刀都买不起，更遑论是铁锅了。

    很快，食材就全部处理完成，秦正则是开始了他的表演。

    这一次，秦正可是狠下了一番力气的，颠锅的时候火光四溢吓得小姑娘孟晚秋惊叫连连。

    其他人则是哈哈大笑了起来。

    这种烹饪方式别说见了，就是听都没听说过。

    时间不长，几道菜就上桌了。

    一大盆红烧肉，一条糖醋大鲤鱼，一盘木耳炒肉片，在家几个蔬菜，齐活了。

    只是孟家人不理解的是，那几个泥疙瘩是做什么的，他们亲眼见到陈沧海将泥疙瘩丢进了火堆下面，只是不知道是什么用意。

    “殿下真是大才，厨艺都这么了得！”

    孟夫子惊叹道。

    “都是小道，主要是自己嘴馋，没事瞎鼓捣的！”

    秦正笑道。

    “入席吧！”

    “殿下请！”

    孟夫子将秦正引到主位。

    群众也不推脱，他知道，孟夫子这些文人重礼，他不坐主位，今天这些人都别想吃饭了。

    “都坐吧，别客气！”

    秦正摆摆手。

    孟家人有些犹豫，毕竟，家里待客的话，女人一般都不上桌的。

    “都坐吧，在家的时候，我们和殿下就是这么吃饭的，殿下的那些下属都习惯了，不会拘束！”