第二十八章 年夜饭（二）
要是与以往相同，那便是没有粥了。
“敢问嬷嬷，今晚还能再开一灶，煨一小锅养胃的小米粥吗？”
以京墨的身份，说出这话来便是替主子问的。涂嬷嬷隐隐约约记得她是二姑娘院中的，倒也不勉强：“怕得等到亥时了，只是那个时候也正好是晚膳后，实在是有些晚，我怕姑娘撑不到。”
京墨见她误会，摇摇头道：“不是为了我们小姐，是为了夫人。夫人虽然醒了，这半个多月却也没怎么吃东西，我们姑娘怕今日晚宴夫人胃不舒服，便想着要厨房再加个养胃的粥。虽然不合礼数，却也是我们姑娘的一片心意。”
闻言，涂嬷嬷倒是微微一笑：“这你倒可以放宽心，我们早有准备。这会儿刚熬上鸡汤，到时候与那价格昂贵的东府玉白米一起拌了做汤饭，对胃是极好的。”
京墨也不意外，毕竟当家主人醒来的消息早就传遍了府上所有地方。已经这个时辰了，那些该做的事情，早都已经有人提前行动起来了。
她便点点头，转身准备离开后厨，回芷兰汀传话。
刚转过身，却听见后头传来一声惊呼。
“糟了！米怎么都发霉了？”
这个声音宛如一道惊雷，平地炸开来，将所有人都打了个措手不及。
“什么？怎么回事？”最先反应过来的是涂嬷嬷。毕竟是管理后厨多年，虽然亦是不敢相信的模样，却仍镇定着语气开口问话。
京墨也转回身子，眉头紧锁。
“我也不知道怎么了，这米自从买回来便放在米缸里，一直都是放的好好的。今天要淘米了，才看见这米里头发了霉了。”
回话的是个年纪不小的丫鬟，急的眼泪在眼眶里直打转。
“先去看看还有没有备用的米饭。你们几个，去检查检查其余饭菜的原料有没有问题。”
现在不是责备人的时候，眼下最最重要的是赶快找到备用的食材，保证这顿年夜饭的主食。
涂嬷嬷沉声吩咐着，要剩下的几个小丫鬟去看看剩下的食物有没有出问题。
“只剩下咱们下人吃的糙米…总不能用这个啊！”那个负责米的丫鬟丧着脸回答，眼眶里的泪水直掉，偏过头去呜呜直哭。
“哭什么哭，给我憋回去！大过年的，晦气！”涂嬷嬷沉下脸来，呵斥道。
那丫鬟眼泪止不住，忍着声音，咬着手绢，看着实在是可怜人。京墨于心不忍，便凑过去轻声安慰起来。
“现在还不是哭的时候，先看看能不能用别的菜替换一下吧。”
她的动作不小，涂嬷嬷自然是看见了，却没有心思再管，只等着剩下的人能带来些好消息。
“嬷嬷嬷嬷！出大事了！咱们采买的那几尾安河大黑鱼，全翻白肚了！”
涂嬷嬷脸色一白，眼睛一翻，便要晕过去。
京墨眼疾手快，伸手扶了一把，才不至于叫人跌倒在地上。
米发霉，鱼死了，这个年夜饭的主食和主菜都没了，涂嬷嬷恨不得直接昏死过去了事。只是她虽然趔趄着倒地，神智还好清醒。
“怎么会这样…怎么会这样？”涂嬷嬷实在是不敢相信，经营了多年的后厨会发生这种事。
“你们怎么照顾鱼的、怎么存放白米的，都说给我听听！”
涂嬷嬷颤抖着嘴唇，支撑着问话。
“我们都是按照以往的法子，将鱼养到缸里的，明明不可能出问题的。”
“对对对！我也是按照以前的惯例，把米放进米缸里好好地保存着，平日里也没有叫旁人经手过，不可能出事的！”
那两个负责的丫鬟哭花了脸，不停地解释。
“你们说的这么信誓旦旦，那怎么就出问题了？”涂嬷嬷恨铁不成钢地呵责道，不停地喘着粗气，几乎要支持不住。
“你们、你们是想要我气死啊！”
“嬷嬷别气了，先看看有没有补救的办法。等将今天的事情处理完，再想这些也是来得及的。”见势不妙，京墨赶忙上前劝解。
“是啊嬷嬷，午膳过后咱们就得开锅做菜了。今天街上几乎所有店铺都已经关了门，现在出门采购必定是来不及了。”
涂嬷嬷身边的丫鬟也跟着劝道。
“那怎么办？”
涂嬷嬷顺了半天气，声音还在发着颤。
“咱们不如直接向夫人请罪，又是过年，这事儿说不定就能揭过去？”有一个小丫头提议。
“不行不行，就算今天不计较，日后也会再翻出来的！”另一个小丫头不同意，连连摇头。
众人七嘴八舌讨论起来，涂嬷嬷被吵得心烦，便喝止道：“都别吵了，先把该做的事都做完了，我来想办法。”
她这样说了，就像给其他小丫头打了一针强心剂一样，叫他们都找到了主心骨。连忙答应着，四散开来，各负其责，红着眼眶处理起晚宴要用的食材。
京墨却趁着她们吵吵闹闹的时候，已经将后厨转了个遍。
“你怎么还在这儿？现在后厨实在是有事情要忙了，你先回去吧。”
涂嬷嬷叹着气，却看见京墨一个小小的身影晃在灶台之间。
“嬷嬷想怎么处理啊？”
京墨却不回答涂嬷嬷的问题，反而问道。
涂嬷嬷心里烦躁，本不想再回答，正要赶人，就正对上京墨一双亮晶晶的眼。原本要出口的话也变了：“再做两道好寓意的菜，看能不能叫夫人欢心。要是做的好，想来夫人不会多计较的。”
她说的轻巧，实际上却是极难。涂嬷嬷并不是什么博学多识之人，肚子里面墨水不多。这年夜饭该做的饭菜样式还是她跟着白府老厨子学的，每道菜的寓意也是早已熟记在心里。临时更改，实在是叫她有些为难。
涂嬷嬷正想着要不要去求大姑娘或者二姑娘替她想出个有吉祥寓意的菜式来，就听见京墨脆生生地开了口。
“既然做不了米饭，不如便熬一锅南瓜小米粥，清淡爽口，对病人身体好；再说，小米和南瓜都是金色的，也能讨个来年丰收的好兆头。”
她的话音刚落，就看见涂嬷嬷双眼一亮，猛地伸出手来，紧紧攥住京墨交叠的两只手。
“好孩子！谢谢你替我想出这道菜来！你再想想，还有没有什么好寓意的菜式？”
没想到自己随口一说，居然会被涂嬷嬷认真听取，京墨也有些不好意思。想要挠挠鼻子，手却被握的紧紧的，甚至被抓的有些疼了。
“嬷嬷别急，我看后厨还有芋头，不如用芋头做个芋圆丸子，香糯软甜。也能代替那大黑鱼，取个年年有余的意思。”
京墨连忙开口，一边还试图解救自己的两个小爪子。
“对对对！虽然那芋圆丸子不能算是个正菜，却也勉强全上好寓意。我怎么就没想到呢！”涂嬷嬷连声道。
这会儿再看京墨，只觉得这个小丫头怎么看怎么亲切：“好孩子，这回嬷嬷得好好谢你，日后你想吃什么，来跟嬷嬷说，嬷嬷做给你！”
“嬷嬷客气了，芷兰汀还有事情要做，我就不在这儿打扰嬷嬷了。”眼看着厨房的事情解决了，京墨便赶紧告退，从涂嬷嬷手里解救出自己已经被握的通红的小手来。
“行行行，你先回去吧，有时间常来厨房玩！”
涂嬷嬷连连答应，目送着京墨远去。
京墨虽然往芷兰汀走，心里却还在想着厨房的事情。
这件事实在是有些蹊跷。涂嬷嬷对后厨的管理一向严格，从不见厨房有半点错误，怎么临近年宴 ，反而会发生这种事情呢？
再说，这年宴事关重大，后厨每一个人都是胆战心惊地对待，没有一个人敢掉以轻心，却还在众人眼皮子底下出了事，实在是有些离谱。
京墨一边想着，一边埋头直走。正拐过一道垂花门，却被一人叫住。
“哎！又见面了，小丫头。”
这声音实在是熟悉的很，京墨有些无力地转过身来，果不其然，又是霍景澄。
他已经换回平日里那身麻衣劲装，长发束起，笑的眼不见人。
“霍公子有什么指示吗？”京墨冷淡道。
“没什么指示就不能找你玩吗？”
霍景澄眨眨眼，做出一副无辜的样子来：“你好像很不想见到我？”
那可不是？又是崴脚又是盆掉底的，见到你准没好事。
这话也只敢在心里吐槽，京墨明面上还是摇摇头：“怎么会呢？霍公子想多了。”
霍景澄也知道她在说假话，撇撇嘴，全当是真的了。
“后厨出事了？”
这话一说来，京墨心里便警惕起来：“霍公子此话怎讲？”
从后厨往外头的路只有一条，她刚刚才出后厨门，一路上也没见到旁人，怎么这霍景澄就知道的这么快？
霍景澄也看出来她的警惕了，不由得好笑。
“你去后厨的时候，我就看见你了。你在里头带了接近半个时辰，要不是后厨出了什么事，你为什么磨蹭这样久？”
“霍公子这样了解我？怎么就不能是我在里头做饭刷碗了？”