第15章 收鱼泡
今天战江河上捕鱼，家家户户多少都会买些，这积少成多、鱼泡就多了起来。
冷芫转念算了算，加上今天刚到手的三两银子，现下她身上一共有五两七钱银子。
心下有了计较后，她立马就叫来了大哥和弟弟妹妹。
“收鱼泡？”
听的冷芫讲了前因后果，三人均面露不解。
“这鱼泡不好吃又腥又难嚼，姐姐干嘛要这个？”
“是啊、大妹你收这鱼泡，是有什么用处？”
三人想破了脑袋，也实在想不出原因。
冷芫神秘一笑，只高深莫测的来了一句，“自是有用的、到时你们就知道了。”
说着她便一人给分了十多个铜板。
“若是谁家的鱼泡多，就给两文，少的话就一文，务必要钱货两清。”
冷芫细细交待着，三人不明白为什么要收鱼泡，但也乖乖点头照做了。
都是自愿的，肯定不是因为冷芫许诺、要给他们买冰糖葫芦糕点大肉包子。
他们四人兵分了两路，冷苍和冷芪一路，冷芫则和冷荷一路。
他们提着篮子、往村里各家各户而去，冷荷带着先去了林阿奶家。
听说她们要收鱼泡，林阿奶虽不解，却大方的要送给他们，说什么都不肯收钱。
最后冷芫两人、是将两个铜板放下就跑，这才算是钱货两清。
“哇，林阿奶家的鱼泡好多啊！”
冷荷边喘着粗气，边喜滋滋的瞧着篮子里十多个鼓鼓的鱼泡。
冷芫也很高兴，又兴冲冲的去了下一家。
“李婶子。”
两人来到一处篱笆院外站定，冷荷朝屋内喊了几声。
“谁啊？”
李月梅打帘出屋，就见门前站着冷芫姐妹俩。
“哟、芫姐儿荷姐儿你们咋来了，快屋里坐。”
冷芫原先还不知道、这个李婶子是谁，见着来人这才认出。
李婶子便是前两日她抓野鸡，佯装摔倒时，第一个跑过来搀扶她的妇人。
“谢谢婶子，我们不坐了，我们是来收鱼泡的、不知道婶子家里有没有？”
李月梅闻言也是一愣，不明白她们要这个干嘛。
冷芫只解释有用处，多了也不说。
李月梅也不是打破砂锅问到底的性子，见她们想要、扭身就将上午刚清理的鱼内脏和鱼泡用桶拎了出来。
“正好我还没有清理、都在这了，你看看要什么就拿去吧。”
鱼泡有用，鱼内脏可以沤肥，冷芫也不挑，全部直接就往篮子里装。
见她上手、李月梅被吓了一跳、赶忙出手阻止。
“哎哟这腥臭的很，可别弄脏了衣服，你且等等，我去拿张油纸给包着。”
“婶子不用、我小心着呢。”
油纸是要花钱买的，用来包这些东西浪费了。
东西装好后、冷芫示意冷荷给钱，李月梅推辞着不要。
“可不兴要，这些东西扔都没地方扔，你们给我清理了，我谢谢都来不及，咋还能要钱。”
冷芫坚持要给，正要放下铜板就跑，李月梅家隔壁却传来一声阴阳怪气。
“真是穷疯了，假大方，跑人家里要那些没人要的鱼下水吃，反倒还假模假样的要给钱。
真是可笑，既然这么有钱，干嘛不去买大肥肉吃，在这装模作样给谁看呢！”
声音耳熟，冷芫抬眼去看，竟是韩氏趴在篱笆院墙，朝李月梅家看。
两家是邻居，估计从冷芫姐妹俩进门，隔壁的韩氏就已经在听墙角了。
上次退亲之事还没过多久，这韩氏又来蹦哒，冷芫正好手痒，正要笑咪咪的上前。
韩氏瞧见她不怀好意的眼神，突然就想到，上次被冷芫提着领子、丢到门外，屁股碎八瓣的痛感。
她顿时收声，立马夹着尾巴灰溜溜的窜回屋，心里却想着，等儿子回来、她定要好好告上一状，要他们一家子好看。
“呸！”
见人跑了、冷芫啐了声，转身又和李月梅客套了几番，这才留下两个铜板，拎着东西走了。
忙忙碌碌一下午，村里的鱼泡才算收完。
鱼内脏就掺着草木灰、堆在墙角后沤肥，鱼泡冷芫则是上称、称了称，一共二十一斤。
“芫丫头，这个是要怎么收拾？”
看着几大盆的鱼泡，冷愫有些犯愁。
她知晓冷芫要这个肯定是有用，便着手过来帮忙，却有些无从下手。
“很简单的。”
收了这么多，看来今晚要加班了，冷芫嘿嘿一笑。
说着她就示范着，将盆里的鱼泡先洗去血水，然后用签子将鱼泡扎洞、放气。
最后再一个个、扯掉里面那层内膜，留下最外面那一层白胶即可。
二十一斤的鱼泡，扯完也就只剩七斤多些。
之后冷芫奢侈的加了些面粉、黄酒一遍遍清洗。
好去除异味粘液和油质，直到盆里的水变清澈、就能摊平放进簸箕里、拿到通风处晾晒干爽。
家里人瞧她忙忙碌碌一个晚上，才将东西收拾好，不由得更好奇了，只等成品做出来，他们可得要好好看看。
转眼间，冷芫第二次发的银芽，也已经长成。
这天大早、一家人便开始装筐、坐着牛车往城里运。
“距离上次都过了五六天，也不知银芽在仙居阁里卖的怎么样。”
背着箩筐往仙居阁走的路上，冷怀还有些惴惴不安。
虽说上次是签了合同，可他还是怕这么贵的银芽卖不出去。
只是没想到，他们才到仙居阁的后巷，这疑虑便被打消了。
“哎呦，冷老伯冷姑娘你们可算是来了！”
庆喜守在后巷好几日了，天天就盼着他们能来。
自从银芽在仙居阁新品售卖，打响名头后，生意可谓是一日好过一日。
原先他们家的生意，就不如天香楼的好，甚至被挤兑的有些狼狈不堪，险些就要开不下去了，这下可是好一番扬眉吐气呢。
冷家人同他寒暄时，庆喜的眉眼更是掩饰不住的开心。
“你们是不知道，自从咱家推出新品银芽所做的美食，简直是大受欢迎呢。
而这天香楼，又暗中高价要挖咱家的厨子，可是他们不知道，为了早防他这一手，这银芽来历做法，可都是掌握在杨大厨手里。
任他再挖多少厨子都没用，这次真的是太痛快了。
以前天香楼就没少挖仙居阁的厨子，处处和我们作对，这下也该他们尝尝，食不下咽的感觉了。”
庆喜絮絮叨叨讲了很多，态度亲昵又有礼的，将他们往酒楼里请。