第一百零八章 开始营业
柳圆圆她们,已经把食物都摆好了,大家有秩序的排队,开始了他们期待已久的打饭环节。
现在打饭不需要裴月之自己来了,由柳圆圆和梁真真俩人来。
张红英和表嫂负责收拾桌子,洗碗什么的。
至于裴云止,就是哪里比较忙,就让他去哪里帮忙。
现在刚开门,客人比较多,他就跟着去打菜,等一会儿客人稍微少了,他就跟着去洗碗。
反正也没有什么特别稳定的活儿。
至于裴月之自己,她就负责新品的售卖。
“哎呀,现在有八个菜了。我都挑不过来了。”
“是呗,这么多菜都不知道吃哪个了。”
在后面排队的人,听到这话,伸着脖子往前看:“什么,今天有八个菜了。”
大家都十分的激动,有更多的菜可以选择。
“大家听我说,我们店现在新开业,不光菜变多了,还多了其他的新菜品。”裴月之大声地对着客人们说道。
不出所料,客人们被这句话吸引了注意。
“老板,你说的新菜品是啥呀?快拿出来给我们看看呀。”
“对啊老板,你就别吊我们胃口了。”
这些客人自从知道了裴月之没有丈夫,是自己和好友合作开店,就开始不叫老板娘了,改成叫老板了。
真别说,被叫老板,怎么感觉好像比老板娘顺耳一点呢。
裴月之递了个眼神过去,裴云止很自觉的去厨房,搬出来了一个菜盆。
“新增的菜品是猪脚饭,用猪肘子做的。一份猪脚饭,是米饭加上猪肘还有小青菜。十八文一份,每天只有三十份。”裴月之讲着猪脚饭的功夫。
裴云止又把鸭货搬了出来。
“这个是卤的鸭货,二十文一斤,每天有二十斤,这个比较辣。”
客人们看着色香味俱全的美食,都按捺不住了,尤其是刚端出来的猪脚。
因为太重,所以放下的时候很用力,肉随着落下,猛的颤抖,颤颤巍巍,一看就是炖到时候了。
“老板,我来一份猪脚饭,今天不吃盒饭了,我看看这个猪肘子怎么回事,咋这么香呢。”
正在排队的食客,见状也不在这排着了,直接奔着猪脚饭走过去。
“我也尝尝这个新的,这大肘子。”
“对对,你们前面的快去买猪脚饭,这样就能快点儿排到我了。”
“你想得美,这盒饭我必须吃。”
看着来买新品的人也不少,裴云止就过来这边打菜了。
“云止,这边东西少,我忙得过来。”裴月之见他过来说道。
裴云止伸手拿过她手里的大菜勺:“阿姐你去休息一下,这边我们都能忙得过来,你做了这么多菜了,晚上还得继续做菜,要养精蓄锐。”
听他这么说,裴月之也觉得有些道理,这大锅菜,虽然有梁真真帮忙,但大部分还是自己做的,还是很累。
既然他都这么说了,那就去后院休息一下吧。
小院里,裴月之搬了一个躺椅过来,想着裴云止在这住,平时可以在这乘凉什么的,没想到是自己先在这躺着了。
虽然这里有房间,但总归是裴云止住的地方,虽然是亲姐弟,但是男女有别,这小古人肯定会有些别扭,就在院子里歇一会儿得了。
告诉了几人,自己要去小院里休息,有什么事就去叫她。
裴月之就疲惫的躺下了。
每天都重复性的工作,虽然会累,但是也会习惯,可一旦休息了,再次干活就会累了。
更何况今天还多做了很多东西,裴月之躺下就睡着了。
等再醒来的时候,都已经过了饭点了。
她起来伸了个懒腰,走去前厅看看。
平时这个时间,都已经没有客人,准备吃饭了,我想到今天还有客人在。
不过已经不算多了,看了看菜盆,里面也没有东西了。
看到裴月之出来,柳圆圆凑过来问她休息的怎么样。
“刚才睡着了,可能是做菜太多,有点累了。”裴月之回复道。
柳圆圆有些疲惫:“今天的客人特别多,不过是之前吃饭的那些工人和学生,现在还多了好多拿着碗过来,要打包带走的,应该是附近的居民。”
“刚才菜就卖完了,还有五六个客人吧,来的晚,没有吃到。”
听着柳圆圆说刚才的情况,裴月之心里也有数,今天做了这些菜已经不少了,虽然每道菜只有六十份差不多的量,但是菜数多,这些也不少了。
之前有和张红英了解过镇子的规模,才发现这镇子,比自己想象的大很多。
不然她还寻思,这镇子人就那么多,怎么客人还能越来越多呢。
敢情人家就不是个小镇子,自己家村子小,还以为人家镇子也小呢。
而且这里不光不小,还离京城不远,原来是自己低估人家了。
怪不得又有学堂,又有学院的。
“辛苦了圆圆,今天留了几个菜,在橱柜里呢,我去热一下,咱们就吃饭休息。”裴月之有一点心疼的看着满脸疲惫的柳圆圆。
柳圆圆点头:“月月你快去热菜吧,我要饿死了!”
裴月之快速的去厨房热菜,都弄好之后,这些客人也都离开了。
“咱们先吃饭吧,剩下这些碗一会儿一起洗。”裴月之喊着大家过来吃饭。
几人坐在一起,都十分的累了,但满脸都是开心。
表嫂先开口说道:“是真没想到,第一天开门,还换了远的地方,这些老顾客都这么捧场。”
“我看今天还有不少新客人呢,之前没见过的。”张红英也是有些激动的说。
柳圆圆累得不行,但一聊天就特别开朗了:“今天有特别多之前没见过的客人,有好几个把菜带走的呢。”
客人一多,虽然会忙,但是这说明了生意越来越好,大家都是喜滋滋的。
裴月之也是满脸笑容:“今天辛苦大家了,快吃饭吧,然后都回去休息一下,咱们晚上还有得忙呢。”
大家也都饿得不行了,一说开饭,没有人再说话了,都低头干饭。
“真香啊,我打菜的时候,就一直想吃这个红烧肉,终于吃上了。”