第47章 烤月饼
烤炉具备，只欠月饼。
八月初十，萧家开始准备烤月饼。
萧奶奶指挥大儿媳韩氏和月饼饼皮需要的面，面和好需要醒面半个时辰。面皮很重要，油大了饼不好定型，油小了饼不酥软。
馅儿料准备了豆沙馅儿和五仁馅儿两种，都是甜口，这边的人就没想着做咸口的，想那味道都接受不了。
面醒好后揪成大小均匀的剂子，用手捏成鸟窝状，放入馅儿料，用包包子手法收口。
月饼模具是之前托萧成义制作的，有福字款、中秋款还有花型三款，比碗口要小，可以自家吃也可以送人。另外做了两个盆大小的中秋款饼模，用来祭月。
萧奶奶和三妯娌负责包月饼，这个也是有丁点儿技术含量的，还是常做饭的来。
月饼模压月饼这个活儿，没啥技术含量，但是力气小了也不行，所以还是萧成林、萧成材两兄弟来做。
至于几个孩子那就是摆月饼、起月饼的活儿。
铁板刷油，将压好的月饼挨个摆上，放到烤炉里烤半刻钟定型，再拉出来刷一层蛋液，关炉门，继续烤一刻钟。烤月饼火候是关键，太大会糊太小夹生，这个也是萧爷爷摸索几次找到平衡点的。
第一炉月饼出炉，香甜的气息飘散出老远，饼形完好，字和花样清晰，色泽金黄，比城里点心铺的要好上许多。
再尝味道，饼皮酥软，馅儿香甜，不知不觉一个就下肚了。萧家人都在忙着烤月饼，中午就没开火做饭，直接月饼和热水对付了一顿。
忙碌了一天，烤了五百个小月饼，二十个大月饼。
八月十一开始，萧家开始给各家亲戚送月饼。往年因为穷，这个礼节基本就没有，毕竟收了别家的，还得想法子回回去。萧家今年就提前说好，只送不收。
先是萧成山去县里给萧修齐送了五十个月饼，由萧修齐安排送给自己的夫子。萧成林去春晖学堂给萧修治三兄弟送了五十个，同样由他们自己安排送给夫子。
给夫子们送完月饼，就开始安排给三个闺女家送月饼。
萧家给亲家准备的是二十个小月饼和两个大月饼，给自家女儿准备的是五十个小月饼和两个大月饼。
萧成山给岳家和萧小花家去送，萧成林和暖宝赶着驴车给岳家和二妹三妹家去送，萧成材给自己岳家去送。
暖宝为什么跟着？因为她有要事与二姑二姑父商量。父女二人先去送了顺路的郭姥爷家，收了郭姥爷家回的礼，然后去了县城另一个方向的萧小红和萧小梅家。
“爹，咱们先去我三姑家，回来再去二姑家，我有事情要和二姑夫说。”暖宝说道。
“行，听我闺女的。”萧成林很是好说话。
父女二人一路聊的很是开心，暖宝趁机给萧成林灌输一些现代的理念和思维，萧成林这一路可真没少学到东西。虽然很是奇怪闺女这千奇百怪的想法是哪里来的，但是对自家闺女是自家闺女这事儿丝毫不怀疑。
萧小梅家住的砖瓦房，和公婆住一起。萧小梅因为进门一年就生了儿子，所以在婆家过得不错。
“二哥，暖宝，你们怎么来了，是家里有事吗？”萧小梅急道，二哥和三弟六月才来送过小麦，现在又来，不会出什么事儿了吧。
“你看你这么大人了急什么，家里一切都好，爹娘身体也很好，今天来是给你们家送月饼，今年咱们自己垒了烤炉烤了月饼，就想着给大家都送点儿。”萧成林说着就将月饼递给萧小梅。
萧小梅松了口气，接过月饼，很是感动，又很高兴，娘家日子好过了，自己也放心。
正说着，院门冲在打开，是萧小梅的公婆从小女儿家回来了。因为女儿嫁的地主，老两口隔一段时间就会被接去小住。
萧成林和暖宝见两位老人回来，赶忙上前打招呼。
吴家老两口还算客气，招呼他们进屋，得知他们来送月饼，更震惊了，看来这萧家真起来了，正月里听儿子提起还没当回事，六月里送来了一千斤小麦，这就够震惊了，如今又专门跑老远来送月饼，这萧家日子似乎过的超乎他们想象的好哟。
“吴叔吴婶，这是我爹娘给您二老准备的。”萧成林说着将二十二个月饼递给吴家老两口。
又将另外一个篮子递给萧小梅“这是给你家的。”
萧小梅接过篮子，当场打开。吴家老两口看到里边的月饼更震惊了，这看着这可比女儿家的还好呀。
“二哥，这真是咱家自己做的？这都可以去卖了。”萧小梅惊道。
“不值当卖，就是自家做来吃的。”萧成林笑道，转而又问道“妹夫和浩源呢？”
“这不是之前听说二姐家明军也上学堂了，我们也打算送浩源去启蒙，今天带他去学堂看看。”萧小梅回道。
“挺好挺好，浩源今年也不小了，可以上学堂了。咱们家几个孩子要不是因为之前家里困难，都该在七八岁就入学的。”萧成林很是赞成送孩子入学，看看自家几个孩子，自从入了学，连最皮的修武都很是知礼。
“二侄子，我听小梅说她大侄子考了童生了是吗？”吴爷爷问道。
“是，吴叔，四月份过的府试，如今在县学读书。”萧成林回道。
“啊呀，浩源的表哥这么会读书，浩源肯定也不差。”吴奶奶拍手道。
“那肯定的，我们家浩源可聪明了，之前也是因为年纪小，不然早送学堂了。”一说起孙子，吴爷爷也忍不住夸赞。
暖宝撇撇嘴，就正月见吴浩源，除了娇气啥都没看出来。
又聊了会儿，萧成山和暖宝就起身告辞。
吴家回了几个女儿家带回来的月饼，萧成山推辞不过就收了五个意思意思。
萧小梅拿出两双给萧爷爷萧奶奶做的鞋子让萧成山带回去，吴浩源要是上了学堂，今年估计是没时间回娘家了。又给爹娘带了几句问候的话便送父女二人离开。