第12章 卖豆腐
顾思叮嘱沈衍和沈桃好好看家,将做好的豆腐都放进背篓里,拿了几个碗碟,准备去县城卖着看看。
背篓很沉,最近经常去城里卖草药,虽然习惯了每天背那么沉的东西来来去去,但是依然很累。
走走停停半个多时辰终于进了县城,来到西市,由于来的比较晚没有好的位置了,在靠近街尾的地方找到一块空地。
放下背篓,发现周边的商贩只顾看着摊子并没有人吆喝,速将豆腐切了很多小块放到盘子里,看着人群开始吆喝起来:
“卖豆腐喽,快来买,快来看,香飘四溢,美味可口的豆腐。”
“三文一斤的豆腐,买不了吃亏,买不了上当,真正的物有所值。”
随着顾思的吆喝声,原本熙熙攘攘的人群,顿时安静下来,所有人的眼睛都注视着,这个不起眼的小摊。
一个身着布满补丁,看起来十三四岁的小娘子,此时正端着她口中名为豆腐的东西,看起来白花花的。
这时摊边瞬间挤满了人群,大部分都是好奇看热闹的。
“各位大哥,大嫂,大娘,大爷们,你们看看这是我家新做出来的稀奇吃食,名为豆腐,吃一口口齿留香,柔嫩滑口。”
“不买也没关系,可以免费尝尝。”
顾思的话音刚落,一个胖乎乎穿着靓丽干净的大娘,指着她手里端着的豆腐问道:“真的可以尝尝?”
“当然是真的,大娘您尝尝,不买没关系。”
顾思一时间分给好几个要品尝的人。
“嗯,确实不错,很好吃,给我来两斤豆腐。”
“我也来两斤。”
“我来一斤。”
刚刚品尝过的人瞬间都被这特殊的美食征服了,都要买一些回家给家人尝尝鲜。
不到半个时辰,四十斤的豆腐全部卖完了。
还有很多人没买到,有人问道:“小娘子明日还来吗?”
“来的,来的,每日都会在此处卖,大家想买的明日再来。”
看着反应如此好,顾思心里很开心,简单的收拾下,背着背篓再次去买了两斗黄豆。
顾思算过一斗黄豆可以做四十斤的豆腐,卖完可以赚一百二十文,一斗黄豆是三十六文,可净赚八十四文,一个月可赚两千五百二十文,竟然可以赚二两半银子,这个盈利已经非常可观了。
回到家,沈衍和沈桃看到豆腐那么快就卖完了,一扫两日的抑郁,开心的围着顾思叽叽喳喳的问个不停。
打发掉两个孩子,顾思返回房中数了数最近的收益,今日买了两斗黄豆,还剩四十八文,加上前段时间赚的,如今共有两百文了,将铜钱收好,顾思又泡了一斗的黄豆,准备明日再去卖豆腐。
就这样连续卖了三日,顾思看攒了四百五十文钱了,这日全部带上,准备卖完豆腐之后置办些衣物用品。
连续几日都来此处卖豆腐,这日顾思刚来,便看到好几个老顾客等着了。
“小娘子可算来了,昨日我来晚了,想来买你的豆腐,来了之后发现你都卖完走了,这不今日我早早的就等着了,我老娘自从吃了你的豆腐就惦记上了,她老人家牙口不好,好不容易有个爱吃的,这不早早的就来了,就怕买不上,小娘怎么不多做一些?”
说话的是那日第一次卖豆腐,第一个买她豆腐的大婶。
“就是就是,小娘子应该多做一些,我们也是昨日没买上。”
其他人都附和着让顾思多做些豆腐,来得晚了就买不到了。
顾思苦笑,她倒想多做一些,但是她这小体格背四十斤的豆腐已经是极限了,即使用村里的牛车,她每日也做不出来太多。
顾思赶忙放下背篓,安抚下群众,然后询问每人要多少斤,没多会光老顾客就把顾思四十斤的豆腐买完了。
刚背起背篓走了没多会,便听见有人叫她。
“小娘子等等,哎,卖豆腐的小娘子等等。”
听到叫卖豆腐的,顾思赶紧停下,转身看到一个身穿绸缎的老伯气喘吁吁的小跑过来。
“老伯您叫我?”顾思询问道。
“是的,我是徐记糕点铺的掌柜,你叫我徐伯就行,想问小娘子愿不愿意跟我们合作,有兴趣的话,咱们去铺子里聊一聊。”
听见有人想要合作,顾思颇感兴趣,便跟着徐伯来到徐记糕点铺。
徐记糕点铺位置很好,就在西市靠近平民宅巷口第一家,西市的居民若是想来西市菜市场,必然会路过他的店铺。
铺子不大,大约三四十平方,一共上下两层,外面设置一个长长的卖台,上面糕点的种类不是很多,都是亲民的价格便宜的糕点。
在这个位置确实只适合卖低端普通百姓都可以买得起的糕点,但是很明显糕点种类太少,没什么吸引力,但因为位置好,也有不少顾客前来光顾。
顾思跟着徐伯来到二楼,二楼是休息区,位于楼梯口有一张桌子,上面放着茶壶和几个杯子。
“小娘子请坐。”徐掌柜邀请顾思坐下。
顾思刚坐下,徐掌柜便为顾思倒了一杯茶,她没有推辞直接问道:“不知徐伯想如何合作?”
“小娘子是自己做豆腐的吗?不知能不能做主,我想买下小娘子手里的配方,不知意下如何?”
顾思听到对方想买她的豆腐配方,想了想还是拒绝了,她暂时还是想保留豆腐配方,长期稳定的赚钱,当然也是因为她觉得对方开不出她想要的价格,等到她保护不了配方了,再考虑卖出去。
徐掌柜看到对方不愿意卖配方,也没有强求,便接着说道:“既然如此,我每日需要要大量的豆腐放在店里卖,希望价格上可以优惠一些。”
徐掌柜摸摸短短的胡须说道。
“不知您每日能要多少量?”
“刚开始卖,每日先要八十斤左右吧,若是卖得好,便再多要一些。”
顾思听到徐伯这样说,觉得可以,这样她就不用每日都过来零卖了,然后说道:“我零卖都是三文一斤,您要大量要货的话,就按照批发价给您两文一斤。”
“好,小娘子是实诚人,那就成交,每日早上直接送到我家店铺就好,明日先要八十斤,一会我把一百六文钱定金先给你。”徐掌柜拍掌道。
顾思有些犹豫,正考虑怎么送货上门的问题。
这时徐掌柜看出顾思的思虑询问道:“小娘子是有什么顾虑吗?”
顾思抬手作揖道:“不瞒徐伯,家中人手不够,送货上门确实有些难办,这个我再想想办法。”
经过一番询问,得知她姓顾,徐掌柜看着顾思的眼神充满敬佩,没想到她刚成婚便被分出独过,且带着两个年龄还很小的小叔子小姑子要养活,看她的年龄大约十三四岁,跟他孙女差不多大小,想到他自家的孙女如今还整天只知道穿红带绿的,她却要为一家的生计奔波劳累,一时觉得有些同情且倾佩。
且她心思手巧,居然可以做出如此与众不同的吃食,心里总觉得,她不仅如此,以后定然会更有出路。
然后说道:“既然如此,每日便让我家小厮去顾娘子家取货吧,也省的你来来去去。”
顾思赶忙站起身作揖感谢,城里人出入城是不收入城费的,因为他们都有身份户籍,这样一来不仅省了她每日的入城费,还为她解决了送货的烦恼。
徐掌柜让账房取了一百六十文给顾思,以后每日取货都把明日需要定多少货,先把钱付上。
顾思看到徐掌柜如此慷慨大度,内心充满好感。
徐掌柜又叫来自家小厮,名叫徐来,让他套上自家马车送顾思回村,顺便认认路。
她赶忙感谢,并表示自己要为家里添置点东西,一会再来。
徐掌柜哈哈笑道:“顾娘子不用客气,你只管去买便是,今日店里也不用马车,就让徐来跟着你,等你置办完直接送你回村。”
她便不再拒绝,接受了对方的好意,加上刚刚收到一百六十文,如今手里更有六百一十文,便跟着徐来坐着马车直奔曹记布行,曹记布行是石桥县最大的布庄,里面品类齐全,从低端到高端区域划分明确。
到了曹记布行,顾思直奔平民区,询问麻布和粗布的价格,一匹粗布是二十文,一匹麻布三十文,同样布料的成衣,一身要多花二十文钱,而一匹布可以做一身衣服外加一个孩子的衣服。
麻布比较透气性比较好,柔软舒适,耐洗、耐晒、防腐、抑菌。
因此顾思买了一匹墨绿色的麻布给沈衍做两身衣裳,一匹豆沙红的麻布用来给她和沈桃做衣服,外加一匹纯白的麻布,可以用来做滤布。
顾思看到有很多碎布料,询问下这些是按照十文一斤的价格卖的,她要了一斤,在里面挑挑拣拣,居然让她挑到几块可以用来做内衣,袜子大小的,然后又花了十文钱买了针线,一共花了一百一十文,还剩五百文。
拿上布匹放到马车里,顾思直奔杂货铺,又花了两百三十文,买了一个木盆,一个米缸,一个大水缸,加一个浴桶,然后又去买了两斗黄豆。
顾思询问徐来知道哪里有卖家具的吗,她想买一张床,徐来说道:“顾娘子算是问对了人,城门口我二舅就是卖家具的,他为人厚道,很多乡下里的人都去他那打家具呢?”