第10章 开业
又是摇晃了一个多时辰，等下车的时候沈云珠感觉脑子都有点晕了。
“少奶奶，您回来了。”听到动静，红丫连忙飞奔出来。
“有热水吗？我要洗个澡。”
“有的。”红丫连连点头。
沈云珠点点头，又对李大福说道：
“李叔你今天也休息吧，明天再去铺子。”
她也提不起精神干其他的了，打算洗个澡就躺下了。
李大福应了声，注意力还在严倾辞身上。
严倾辞也是第一次出远门，很不适应，脸白惨惨的，好在还能自己走，没有倒下。
夫妻俩分别洗了澡，就双双躺下进入了梦乡。
李大福身体素质不错，没觉得不适，休整一番就又出门了。
为了少爷未来的好日子，他要早点把铺子收拾出来。
三日后，店铺装修完毕，沈云珠开始进行人员安排。
秉持着精打细算的原则，沈云珠只招募两名员工：一名负责洗刷，另一名充当跑堂。
至于大厨嘛，倒是用不着，只要有沈云珠调配好的秘制调料就行，如此一来，烹饪流程简化不少，哪怕是新手也能迅速上手。
李大福毛遂自荐，钻进了厨房掌勺。
毕竟那传秘方虽然由少奶奶牢牢掌控，但难保有人觊觎，李大福招进来的厨师暗中偷师学艺，所以他不放心将后厨交给其他人。
红丫则负责给李大福打下手和烧火，严倾辞也领了任务，研磨调味粉料。
沈云珠则穿上男装，当起了掌柜，大家分工明确、各司其职。
人员安排妥当，一家名为福顺麻辣烫的店铺开业。
顿时，一股麻辣鲜香的气味弥漫开来，盈满整条街道，吸引许多人的注意，一些老饕顿时寻着味道找上了门。
曲水县的菜色偏清淡，很少见这样味道重的食物，有尝鲜的，也有真心喜欢的。
李大福很高兴，在厨房里忙的满头大汗都舍不得休息一下。
生意好的出乎沈云珠的意料，还不到中午，当天准备的食材便快用完了，沈云珠连忙叫红丫跑腿，联系肉铺和菜贩子，让人又送了一批食材过来。
所有人都忙了个昏天黑地。
直到日暮时分，才送走最后一个客人，沈云珠数了一下，刨除成本，今天竟然赚了整整一两银子！
这可把沈云珠高兴坏了，一天一两，一个月就是三十两，一年就是三百六十两！
她要不了多久，她就有本钱可以扩大规模，或者做个批发商也不错，专门卖调料包。
怀揣着美好的期盼，沈云珠甜甜的进入梦乡。
接下来一段时间，店里每天都客似云来，所有人都忙得脚后跟打后脑勺，每天回家后，沈云珠累的倒头就睡。
在开业半个月的时候，徐氏来了一趟，一脸愁苦，看着店里人流如织这才露出了笑。
“娘，你来了？”百忙之中，沈云珠不经意的抬头，正看到站在店外风尘仆仆的徐氏，她似乎比半个月前看着更瘦了，背着一个背篓，里面装了一背篓蔬菜，菜叶已经被太阳晒的有点打蔫了。
这半个月店里太忙了，她都没能抽出时间回去一趟。
看来得调整一下了，她还想做点其他生意赚钱，不能把自己整天拴在店里，哪里也去不了。
沈云珠让严倾辞站那替她一下，自己带着徐氏进了后院。
也不知道是不是打通了任督二脉，沈云珠感觉严倾辞似乎越来越灵动了，远没有初见时的呆愣。
因此，沈云珠发现他其实很聪明，有一天晚上太忙了，她就没有立刻算账，哪知道等忙完了，账本上已经被填上了数字。
问了一圈才发现是他干的，沈云珠验算了一遍，完全正确。
要知道，他可是没进过学的，发现他是傻子，严家自然没有送他去读书。
沈云珠考校了一番，发现他只认识账本上的字，其余一个也不认识。
这家伙竟然由一个文盲自学成才了！
后来沈云珠便见缝插针的抽空给他背了背书，然后买了本说文解字送给他，然后他就全都记住了！
要知道，他只翻了一遍啊，竟然就一字不漏的记住了，他竟然这样就完成了认字！
这就是传说中的过目不忘吗？慕了慕了。
学生时代成绩平平的沈云珠流下了羡慕的泪水。
要是她当初有这么一颗脑子，她哪里至于当一个社畜，早就走上人生巅峰了。
越想越心塞，沈云珠就开始忍不住压榨他，不知不觉就挖掘出了他的多种用法，结账就是其中一项。
他虽然不会跟客人互动，但是会收钱找钱就行了，暂代一下没事。
后院，徐氏将背篓取下，“你爹不放心你，让我来看看你。”
“爹怎么样了？他怎么没来？”沈云珠伸手搭了把，问道。
“他在家守着庄稼，地里的庄稼要死不活的，他也不肯放弃，现在白天晚上的挑水浇地，”说起这个徐氏就叹气。
不止是沈大海不肯放弃，谁又舍得放弃呢？这可都是庄稼人的命根子。
沈云珠听了也很心疼，劝道：“要不那地就别浇了吧，我现在手里有点余钱，可以借给娘。”
白给徐氏肯定是不要的，沈家人太懂分寸了，也不肯占人便宜，哪怕是亲闺女。
见徐氏犹豫了，沈云珠趁热打铁，“身体最要紧，要是把身体累垮了，还得花银子买药吃，买药的钱都够买多少粮食了。
而且娘你也看到了我店里有多忙，正缺人手呢，不如让大哥三弟和四丫来给我帮忙？”
本来以为只挑几天水，就先把几兄妹留下帮帮爹娘，哪知道都半个月了，竟然一场雨都没下。
这都五月过半了，竟然一滴雨水都没有！
现在地里的庄稼眼看着没希望了，不能让他们再耗在地里了。
“这怎么行，大朗他们几个没见过什么世面，怕是会误了你的事。”
“我这里又不是什么重要的地方，不过端茶送水，洗碗拖地这些，只要是个人就能干。
而且如果大朗他们不来的话，我也得花钱请别人，这钱给自己赚总比给外人赚得好。”
沈云珠又给徐氏下了一剂狠药，“我店里请了两个人，我开的工钱可是每人每月300文。”
这个工钱在一个镇上绝对不低了，平常时候糙米也才五文钱一斤。
“300文？！”徐氏听的手一抖。
“是啊，所以不能便宜了外人不是？”
徐氏有点心疼给出去的工钱，“那、那我让你大哥们来试试？”
“等大哥他们来了我也给他们开300文的工钱。”
徐氏疯狂摆手，“不用不用，大朗他们来了你还得管吃管住，哪能还要你工钱。”
“我请别人也包饭呢。”虽然只包中午一顿。
徐氏还是不同意，她觉得300文太多了，就是有金山银山也经不住这么造，她怕把女儿给拖垮了。
“那这样吧，我就给大哥他们150文，剩下的一半就当他们的伙食费和住宿费行不？反正我那里屋子多，空着也是浪费，给大哥他们住了我还能赚点房租。”
看徐氏还要再说什么，沈云珠打断她，“外人我都给300文，我对自己亲兄弟不可能一毛不拔吧？若是被人知道我可就羞死了，指不定会传出什么难听得话。”
话都说到这个份上了，徐氏也只得同意。
“那我明天就让大朗他们几个过来。”
临走时，沈云珠塞了二两银子给徐氏，徐氏说什么都不肯要。
没办法，沈云珠强行塞了几斤猪肉和一只杀好的鸡给她。