第34章 李二吃麻婆豆腐
李二整个人都不太好了。
一脸苦涩。
洞庭鱼尾那种折磨，他是不想再尝试第二次了。
但他这番模样，苏杭没注意。
放上水蒸蛋后，他就走了。
后面还有一道炒青菜呢。
青菜苏杭炒的是空心菜。
这个菜简单又好吃，不过他个人比较挑，基本都只要上面那些嫩的，下面粗大一点的空心杆都被他弃掉了。
起锅，烧热水，加点油，热水开了下空心菜焯水两秒，迅速捞出，沥干水分。
锅里倒掉水，下猪油，再下蒜末炒香，最后下空心菜，大火爆炒。
加盐，味精，酱油后，迅速起锅装盘。
一道美味又好吃的空心菜就做好了。
将空心菜端上盘后，高压锅那边的气已经放的差不多了，打开锅盖将老干妈扣肉端出来，拿一个大一点的碗，扣上，然后迅速的翻转过来。
扣肉扣肉的叫法，也是这样来的，需要用一个碗倒扣上。
苏杭没有用碟碗，因为老干妈扣肉下面放的料是蒜蓉豆豉和老干妈，跟梅干菜比，相对比较松散一些，用普通的海碗会更好。
然后饭在电饭锅里也蒸好了。
他这边在忙碌的时候，李二陷入了纠结。
为啥呢？
因为，太香了。
眼前的这道麻婆豆腐，虽然看起来火辣辣的，不时时激发他口腔中的辛辣。
但是这散发出来的香味，实在是有点过于浓郁。
这是完全不同于他现在饮食的一种做法，炒！
无论是牛肉粒还是豆腐，在经过豆瓣酱和红油这么一炒，尤其是最后撒上花椒，再淋半勺热油那么一汤，猛烈而刺激的味道，更是激发了出来。
香！
太香了！
不仅香味，就连这色泽，看起来都非常的充满诱惑力。
那一块块的豆腐，全部被红油包裹着，红彤彤的，看着是辣。
但就颜色色泽而言，怎么都比那些水煮过后焉扁扁的菜肴要有食欲。
但……
辣啊。
李二陷入了纠结。
苏杭端着扣肉过来了。
放下后，又将饭和碗筷一起拿过来，分给大家。
苏杭一碗一碗是给他们装。
米饭，这在大唐不陌生。
长孙无垢陌生的是这个米。
看起来晶莹剔透，粒粒分明，粒身非常的纤细，光洁无瑕，光是这卖相就感觉十分的舒适。
而且还是，白米！
在大唐，白米可是贡品，寻常人家都吃不到。
在民间的稻米，都是红米、黄米为主。
菜没吃，长孙皇后忍不住先用筷子夹了一点米饭送入嘴中。
清香，甘甜。
这是她对米饭的第一感觉。
入嘴软糯，不需要怎么用力就能嚼化，但软中又带有一丝丝的嚼劲，让人不至于像喝粥一样，那样化的很。
米中极品！
宫中进贡的贡米跟着大白饭一比，没得比！
光是这一口米饭，长孙皇后就已经爱上了。
“你居然没事？”
苏杭上桌了，看到李二后，非常的诧异。
直到这个时候，他才想起洞庭鱼尾的事。
他这一惊讶，瞬间就把李二的怨念给弄出来了。
合着你就是故意的。
现在连演都不演了啊。
“那鱼尾滋味，甚为之美，朕还欲多购之！”
李二就是李二，不论何时都喜欢装逼。
搞得好像，这洞庭鱼尾的辣度对他而言，只是区区小菜不值一提一样。
苏杭默默的给他伸了个大拇指。
逼王就是逼王。
“唐王要不再尝尝这个？这个麻婆豆腐在后世可是风靡全国，无论男女老少，无论南北东西，都对它是赞不绝口，人人皆爱的一道美食。”
苏杭的座位就坐在李二的旁边。
左手边是李二，右手边是李丽质，再右手边是小兕子。
说着，苏杭拿起公勺子，舀了一小勺麻婆豆腐放在了李二的空碗里。
李二：……
李二表情凝固了。
嘴巴也闭上了。
逼，不装了！
苏杭继续拿起勺子，也从勺了一勺麻婆豆腐，放进自己的空碗中。
他给每个人都准备了两个碗，一个空的一个装有米饭。
然后用自己的小勺子，从碗里舀起一勺麻婆豆腐就直接送入口中。
随后，一脸享受。
这麻婆豆腐啊，还是百吃不腻。
李二：(ΩДΩ)。
这么多辣，就直接送入口中，不，不辣吗？
看到李二的表情，苏杭笑死了。
“哈哈哈，前面那洞庭鱼尾只是跟唐王开个玩笑，这道麻婆豆腐看着红辣辣的，但是辣也分级别的，洞庭鱼尾是顶级的辣度，而麻婆豆腐只是微辣，不能算辣，人人都能适应，唐王可放心食用。”
麻婆豆腐，不辣的。
真不辣。
辣都在表象，在色泽上，实际吃进嘴里，是没啥辣味。
最少，对佛兰人的味觉来说，是这样的。
“真不辣？”
李二有些怀疑。
“小囔君，窝也要七介个。”
这边讨论着麻婆豆腐，小兕子听见看见了，也对她很感兴趣，也要吃。
苏杭拿过小兕子的碗，用公勺舀了一点点给她。
麻婆豆腐刚出锅时主要是烫，现在这会儿没那么的烫了。
小兕子用手抓勺子，一手捧着碗将它挪到嘴边，一点一点的将一块豆腐扒拉进自己的嘴里。
李二的目光也一直停留在兕子身上。
就这样看着小兕子一点一点将一勺麻婆豆腐全部吃完了。
“小囔君，好七，窝还要。”
李二：……
“兕子你还小，这种辣的你不要吃太多，我给你勺这个。”
接过兕子的碗，苏杭转动桌子上的转盘，将水蒸蛋转到面前，用另一个公勺在上面舀了两三勺放进碗里，放在兕子面前。
“这个不辣，丽质你也可以多吃点。”
苏杭说着，目光却偷偷瞄向李二那边。
在他给兕子舀水蒸蛋的时候，李二偷偷的用勺子舀了一勺碗里的麻婆豆腐送进了口中。
唔！
下一秒，李二的瞳孔扩大。
麻，辣，鲜，香。
四种不同的味觉在他口腔里迸发。
怎么会，这么好吃？
李二震惊！
随后闭上了眼睛，一脸的陶醉享受。
逼王就是逼王，吃个东西都反应表情那么大。
苏杭在心里偷偷笑着。
稍许，李二睁开了眼。
再看碗里的麻婆豆腐，这次直接连碗都端起来，将剩下的麻婆豆腐往嘴里送。
闭上眼睛。
唔。
嗯。
嗯哼。
李二一脸欠揍的表情。