第八十五章 偷窥者与搞鬼者
以螃蟹的做法来看的话，姜云这套做法是绝对大错特错的。
这一点不单单是李老饕看出来了，甚至就连谷川恶食、诺夫托拉斯和碧奇碧琪也看出来了。
谷川恶食摇头道：“居然使用那么多香料来掩盖螃蟹的鲜甜，简直愚蠢至极。”
“这么多材料混杂在一起，营养成分简直无法辨别，从营养学的角度来看是非常杂陈的糟糕搭配”。
诺夫托拉斯也摇了摇头，显然并不看好姜云的做法。
至于最后的碧奇碧琪，那就骂得跟难听了。
她伸手扬了扬金色的秀发，挑眉道：“看他那副毛毛糙糙的样子，怎么看也不像是能专注于摆盘，而且蟹膏这种恶心东西我也不想吃，简直是在公开猥亵。”
很显然，四名评审官都对姜云的做法非常不满，但却有一位例外。
当咖喱尔淦这位香料专家看到姜云拿出了这么多香料开始烘烤、磨碎后。
他立刻鼓掌道：“哦！干得好！干的妙啊！这么多香料，我喜欢！”
该死的咖喱蠢货，除了香料就不认识别的了。
看到咖喱尔那副没见过天高地厚的样子，另外四人都忍不住撇了撇嘴。
不过吐槽归吐槽，谁也不知道姜云到底想做什么菜，也就只能凑个热闹瞎猜几句。
然而就在这时，位于厨房角落的一个针孔摄像机后头，两个靓丽的身影则是正在皱着眉头全程观看。
隐蔽的高端针孔摄像机，将画面转移到了不远处的“白鹭动植园”里。
坐在凉亭里头紧张地观看着局势的两人，自然就是苏月见和风铃音这对损友。
这次的考试对于苏月见而言如此重要，她自然不可能干坐着等，肯定是要看直播的。
同样，因为这次考试也关乎到风大小姐要不要告白的问题，所以她也有看直播的权力，所以两人干脆就一起观战了。
只不过到目前为止，姜云的做法也同样让两人感觉十分迷惑。
“这家伙搞那么多螃蟹，还有一大堆香料干什么？该不是真想做咖喱蟹吧？”
看到这里，风铃音忍不住吐槽道，毕竟她也完全弄不清楚眼下的情况。
照理来说，如此厚重的香料应该是会遮挡住螃蟹的鲜甜。
结局就是哪怕再好的蟹膏也会变得味如嚼蜡，这不是在自寻死路么？
然而，一直沉默地盯着厨房的苏月见却微微皱了皱眉，并且拿起遥控器将针孔摄像机的画面朝着某个方向调大了少许。
那个位置是材料台的角落，恰好位于餐厅和门外窗户可见区域的死角。
也就是说，无论是坐在餐厅里头的五位评审官，还是站在门外从窗户朝里看去的白檀等女仆，都看不到这个角落。
而苏月见则是指着那个不起眼的角落对风铃音说道：“你看，那是什么？”
“什么？不就是螃蟹的蟹壳吗？”
风铃音朝屏幕角落仔细一看，只能见到一些被剥离下来的甲壳。
照理来说，姜云剥了起码近百只螃蟹，有很多甲壳留下来是很正常的事吧？
可是仔细朝那边望去的话，就会发现在普通的螃蟹壳里居然还混杂了一些奇怪的壳。
那些甲壳看起来有点类似蟹壳，但颜色更浅，而且更加小巧，仔细一看就能看出这不是蟹壳。
“这这些小小的壳是什么？”
将摄像机调到最大后，风铃音几乎把脑袋都靠了过去，都没看清楚那到底是什么玩意。
“不知道。”眼力很好的苏月见也摇了摇头，之后却微微笑道：“但起码我知道姜云那家伙就没打算老老实实做一锅螃蟹他暗暗藏了一手底牌。”
说到底，苏月见并不是希望弄清楚姜云在做些什么，她只是希望姜云能赢。
尤其此次是在五个强敌眼皮子底下做菜，如果一切手法都被人看穿的话，那么在菜没上桌之前就已经结束了。
幸好，从现在的情况来看，姜云做得不错。
他成功的将一些奇怪的东西混在了剥好的蟹肉和蟹膏里头，并且那几个评审官根本就没有发现。
这毫无疑问是姜云的底牌，但是却远不是他的唯一一张底牌。
哼哼哼哼哼哼哈哈哈哈哈哈！
正当许多人用包含着各种情绪的目光看着独自待在厨房里的姜云时。
他却始终在一边迅速动手，一边发出只有自己能听到的笑声。
他的笑声低沉却穿透力十足，听起来仿佛来自地狱的回响。
那五个白痴，该不会真的在猜我想做什么菜吗？
算了吧他们猜一辈子也不会猜到的。
此时的姜云正站在炉灶前，他的右手边放着一盆洁白如玉的蟹肉和蟹膏混合物。
蟹肉看起来纤维感十足，因为全部都是直接劈开蟹壳取出来的，所以边缘圆润，形状相当完整。
而像是果冻般呈现出半透明色泽的蟹膏则是早就混入了其中。
跟蟹肉一起经过调味，腌制，已经来到了可以进行直接烹饪的时候。
但仔细看去，在洁白如玉的蟹肉和蟹膏里头。
还混杂了一些看起来呈暗黄色啫喱状，而且还隐约有些小颗粒的东西。
那些奇怪的黄色玩意像是某种酱料，可却不是姜云之前准备的那些复杂的香味调料。
用八角、桂皮、花椒、胡椒、豆瓣酱、葱姜、草果、山柰、沙参、豆蔻、肉桂、丁香等一大堆香料炒制后制成的“香料油”，就放在旁边。
香料油经过彻底的炼制和沉淀后，色泽看起来只是略微带了一点儿翠绿。
不过相比起蟹肉和蟹膏也就是绿了少许，犹如翡翠一般。
嚯！经过长达四十五分钟的处理过程后，姜云终于在这时开始了最后的整合工作。
开火，加入复合香料油，滑锅后再加入新的香料油，待油温八成时将处理好的蟹肉和蟹膏下锅！
伴随着一阵焰气升腾，香浓的鲜味伴随着浓烈的香料味一同爆发出来，热浪几乎将整个后厨变成了一片苍茫的云海。
好了好了好了了！哈哈哈哈哈！
就在这道菜即将炒好的时候，姜云忽然从旁边一个小罐子里拿出了一瓶透明液体，然后将其顺着四边锅面倒入了成菜之中。
搞定，随着那些透明无色的粘稠液体跟锅内白玉般的蟹肉充分混合，姜云也立即将其全部铲出装盘。
至此，一道十分美味，同时又让人无比胆寒的五行药膳就此制作完毕。
在将药膳端着走出厨房时，正处于“恶魔状态”的姜云看着玻璃隔断之外那五个悠闲等吃的评审官，眼神中不禁闪过一丝残暴的神情。
你们五个慢慢笑，一会儿就能见到真正的地狱了，嘿嘿嘿嘿嘿。