第340章 水煮肉片
妈妈,吃糖糖!周末的公园草坪上有一幕让人难以忘怀。三个孩子围着一个年轻漂亮的女人,往她嘴里喂东西。她们笑容如阳光般灿烂!
妈妈,吃糖糖!可可和妙妙也凑了上来!
好,妈妈吃!好甜甜到妈妈心里了,谢谢奇奇,可可和妙妙!
咯咯咯咯咯,三胞胎是高兴的手舞足蹈。
墨凌晨眼里心里都落在梓涵身上,心里默默想等梓涵回去就把三个小的丢在京城,他可以和他的媳妇儿过二人世界!嗯,也不能让媳妇再怀孕了,再怀孕媳妇忽略自己就更多了!
梓涵看着孩子,又看看在沉思的墨凌晨,阳光下他的侧面更加吸引人了,心不由自主的怦怦跳。也不知道是天热还是自己看墨凌晨想到别的事情,自己的脸热又红!
涵涵,你是不是被太阳晒太热了脸红红的,我们要不回家吧,你看小家伙们也晒的脸红彤彤。
嗯,好吧,是晒的有点厉害。奇奇,可可,妙妙,我们回家了喽!
然熠,我现在现在学业加重,我看你们现在比之前忙多了!
嗯,比以前要忙的多,原本是两年,估计和我之前想的那样,后面我会越来越忙,得提前回部队!
我有点舍不得你走,又想支持你!算了,不想了,我们回家吧,今晚做点好吃的!你想吃什么?
涵涵,我想吃辣的,最近在学校吃的不怎么好吃,我的嘴被你养刁了!你得负责!
呵呵,呵呵,感情还是我错了?
怎么可能是你的错?是我的错,是我挑食!
梓涵用你识相的眼神看墨凌晨一眼!
我们晚上吃水煮肉片,干煸肥肠,土豆泥,莴笋木耳肉片,蒸蛋,菜叶小米粥,鸡蛋饼,西红柿炒豆皮,你觉得够不。
可以的,够了,够了!一会到家我给你打下手!
奶奶,我们回来了!
梓涵啊,你们一家怎么不多玩一会在外面吃饭再回来?
奶奶太热了,您看三宝贝都晒的脸都熟透了。奶奶,我先抱孩子们上楼睡觉,再下来煮点烩面吃。
饭后在客厅看书,也能看着孩子们!
涵涵,我把菜准备好了,我们开始煮饭吧!
水煮肉片的做法:
里脊瘦,青菜(莴笋叶),木耳,莴笋,豆芽,土豆,红薯宽粉,豆瓣酱,干辣椒,花椒,生抽,醋,料酒,糖,小葱,香菜,蒜,姜,蒜,红薯淀粉,鸡蛋,盐,味精,芝麻
里脊肉切薄片,用料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清,分三次加少许水抓匀,最后加点油锁水,肉更能嫩滑。
锅中不放油,小火,倒入干辣椒和花椒炒香,注意别炒黑了,放凉,装进袋子中碾碎
土豆和莴笋切片,宽粉和木耳提前泡发。
锅里加水烧开,放入土豆,莴笋,木耳,豆芽,青菜,红薯宽粉,加少许盐煮熟,捞出铺放大碗底。
锅中放适量油,小火煸豆瓣酱,倒入适量水,加姜丝、生抽、料酒、醋、糖,。(豆瓣酱比较咸,一般不用加盐了)
水烧开后,再放入肉片,一片一片下入汤中,先不要搅拌,不然会脱粉,肉没那么嫩,汤也会混浊。
肉片煮熟出锅前放入味精,再和汤一起倒入之前的大碗里。再把最开始做的辣椒面和蒜泥,葱花, 芝麻倒在肉片上。
锅里加油烧热,烧好的热油泼在辣椒面上,最后放点香菜点缀。
香气扑鼻的水煮肉片就可以吃了。