第42章 何雨柱举一反三

    走进厨房，又是正常打卡上班的一天。

    中午的大锅菜，何雨柱在原材料不变的情况下，教大家做了三道新菜，然后就把剩下的工作交给了大灶师傅。

    中午在工人们就餐的时候，李副厂长又来三食堂了解厨房整改后的工作情况以及工人们的反馈，检查了一番后便肯定了何雨柱的工作表现，并要求何雨柱协助另外2个食堂尽快完成整改工作，让一食堂和二食堂的两个副主任来三食堂学习。

    何雨柱自然是毫无保留地倾囊相授，主要是提供技术上的支持，教他们制作新菜品。

    因为最近几天三食堂新推出的菜肴得到了工人们的一致好评，在轧钢厂引起了不小的轰动，不少工人在得知三食堂的菜更好吃后便纷纷不惜多走几步路也要来三食堂就餐，这也造成了三食堂的就餐人数出现突然增长同时菜肴供不应求的情况。

    为此何雨柱表示会在接下来的一周期间里，对轧钢厂三个食堂里的所有厨师进行厨艺培训，培训内容是以大锅菜的新菜品为主，培训时间为上午9点半-10点半，下午3点-4点。

    并且这种不藏私的厨艺培训，以后的每个月都会举办一次，何雨柱的目的是要让轧钢厂食堂里的厨师们的手艺，不断进步，全面提升，人人皆是大师。

    何雨柱的建议自然得到了李副厂长的夸奖和全体食堂工作人员的称赞。

    于是灵机一动的何雨柱还想到了举一反三，这种培训不仅适用于在厨艺方面，全厂的技术工种都可以进行这种培训，关键在于师傅要肯教，要抛弃那种“教会了徒弟 饿死师傅”的传统错误观念，要学习“相互帮助 通力合作”的团队奉献精神。

    于是在中午休息的时候，何雨柱把他这个厨艺培训并可以在全厂其它技术工种上全面推广的建议向杨厂长作了一个汇报。

    杨厂长当即大喜，如果其它技术工种也能不断进步，出现更多更好的人才，那么厂里的生产效率、生产能力以及生产质量都能得到一个提升，部里要求逐年增加的任务也能够顺利完成。

    何雨柱还拿易中海和刘海中这种比较少有的高级钳工举例，说他们技术再好也只能完成一个人的工作与任务，只能发挥出一个单兵作战的作用。可是他们若是能带领一批人取得进步，那就能起到团队作战1+1远远大于2的作用。

    由于轧钢厂近些年在不断扩大生产规模的同时，也招收了一批新的工人，可是这些工人们有很多学习能力有限，或者自身懒惰、不能吃苦，再加上没有好的师傅教，毕竟这个时代的师傅习惯了藏私，导致新工人们的技能进步缓慢，一定程度上影响了整体的生产能力，如果能够通过高级技工师傅们的额外、集中的培训，将这些新工人们的技能水平和等级快速提升上来，于厂里于个人都是一件好事。

    所以当何雨柱把这个想法说出来的时候，杨厂长自然是一点就通，非常高兴地夸奖了何雨柱并嘱托他好好做好厨房的培训工作，暗示做好后将继续提拔他升职加薪。

    获得这么一个提升产能的好办法后，杨厂长如同打了鸡血一样，随即奋笔疾书，很快便写了一个计划书出来。因为他最近正在为部里给他在来年加的担子而发愁呢！他在心里盘算过，如果照何雨柱的方法实施，只要全厂工人的技能水平和等级能有20的人提升一级，那么产能至少能提升40以上，可以说是超额完成任务了。

    想到自己很快又能升职加薪，何雨柱心里是特别地美，哼着小曲儿就回到了厨房。按部就班地工作了一下午，何雨柱骑着自行车去菜市场买了点鱼和肉，一部分放在车篮里，一部分扔进了系统空间里，然后晃晃悠悠地回到了四合院。

    三大爷一如既往在前院守着门，跟每一个下班进四合院的人打着招呼，妄图占点小便宜。看到何雨柱的篮子里有东西时便大喜地凑过来套近乎，不过何雨柱告诉他这肉是给聋老太太买的，他就不好意思再说什么了。

    由于这两天没在家里做饭，他便想今晚给老太太做一份她最爱吃的红烧肉，他知道一大爷家平时很少吃肉，所以也就很少给老太太送肉吃。

    今晚他是要去一大爷家吃晚饭的，所以他用不着做其它菜，只切了一斤左右的五花肉，烧好后装了一碗便去后院老太太家里去了。

    由于何雨柱的厨艺高超，再加上这年头的黑毛猪肉味确实香，所以在他做红烧肉的时候那股香味便飘满了整个中院。贾家棒梗闻到了肉香味便受不了了，嚷嚷着不吃窝窝头，要吃肉。

    “秦淮茹，我大孙子要吃肉，你还不想办法？”贾张氏口水直流地看向秦淮茹命令道。

    “妈，这我有什么办法？一共就这么点工资，咱们家都快揭不开锅了，还怎么吃肉啊？肉不要票啊？我今天都已经开始找人借钱了，有窝窝头吃就不错了！”秦淮茹无奈道。

    “那我不管，我大孙想吃肉，你当妈的就得想办法。”贾张氏继续不讲理道。

    “那你还是棒梗奶奶呢？你怎么不去想办法？”秦淮茹受不了了这老掉牙的说辞，反问道。

    “我是他奶奶，可是我又不上班、不拿工资的，我怎么会有办法？”贾张氏继续用她的歪理胡说八道。

    “你怎么没办法？棒梗他爸的抚恤金不是在你手里吗？你怎么不拿出来给棒梗卖肉吃？”秦淮茹问道。

    “那是我的养老钱，怎么能动？”贾张氏赶紧说道。

    “对对对，您老以后的养老最重要，棒梗想吃肉、长不长身体不重要，咱们都得靠边站。”秦淮茹没好气地说道。

    “秦淮茹，你这话是什么意思？”贾张氏一拍桌子站起来吼道。

    “没什么意思，棒梗，你知道妈是什么意思吗？”秦淮茹对着棒梗说道。

    “奶奶只顾着自己养老，不管我们死活。”棒梗不假思索地说道。

    “嘿，棒梗，你怎么能这么跟我说话呢！一定是傻柱家烧的肉，你想吃还不自己去拿，你跟奶奶急什么啊？”贾张氏见状不妙，转移话题道。

    “不去，上次我去傻柱家拿肉，他都打我了。”棒梗心有余悸道。

    “我帮你看着，等他出门的时候你再溜进去拿。”贾张氏说着就鬼鬼祟祟地推开门缝偷看。

    “妈，不带你这么教孩子的，咱家吃不起肉就不吃，怎么能去偷人家的呢？”秦淮茹无语道。

    “什么偷不偷的，这么难听，去傻柱家叫拿，咱去拿他几块肉吃怎么了？咱这是看得起他。”贾张氏又是那一套掩耳盗铃、自欺欺人的理论。

    “棒梗，听妈的话，不许去。”秦淮茹眼神严厉地对着棒梗说道。