第7章 技惊四座的厨艺
何雨柱知道李怀德这匹狼是看上刘岚这头羔羊了，不过现在的他已经不是以前的傻柱了。“敢动我的后宫候选人，我让你吃不了 兜着走。”何雨柱在心里骂道。
随着李怀德一行人的离开，时间也快到了大食堂做大锅菜的时候了。何雨柱看了看墙上的钟已显示快到了11点，于是他带着马华去大灶那边准备开始烧大锅菜。
何雨柱拿起锅铲准备上灶，众人见状纷纷停下手里的活儿走近围观，聚精会神地盯着何雨柱的一举一动，一时间偌大的厨房变得安静下来，只听见炉灶里火苗蹿上来的声音，众人甚至连呼吸都放轻松了，生怕影响到何雨柱。
此时大锅已被热至冒青烟，何雨柱用大锅铲在凝固的猪油罐里转了一圈，提出一大块猪油下锅，一下子就呲啦作响。见火候已至最佳，何雨柱一把将盆里葱姜蒜等配料下锅炸香，最后将滤干水分的土豆丝和辣椒丝也倒了下去。
众人也没看清何雨柱的手是怎么翻动的，只听十几声“咔咔咔”传来，土豆丝就在大锅里翻飞了十几下，颜色渐渐变深，土豆丝变得柔软，而锅里依然干爽不粘锅。
随着生抽、盐和醋的依次下锅翻滚，一股股浓浓的香味四散开来，众人的口水立马蠢蠢欲动，隐隐有控制不住之势。
“这也太香了吧！”
“从来没见过这么漂亮这么土豆丝！”
众人纷纷感叹道。看着这一大锅散发着焦香味的金黄色的土豆丝，众人恨不得立马打一份，干上三碗米饭。
接下来何雨柱又做了一道醋溜白菜。热锅热油下配料煸出香味，切好白菜倒入锅，行云流水一通翻炒，再加入适量调料继续翻炒一阵，很快又一股勾人馋虫的味道便随着空气的流动无孔不入地进入了厨房众人的嘴里，众人的口水又是被掀起一阵轩然大波。
“这真的太香了！不行，今天我要多吃两个馒头。”
“我要多吃三个。”
众人继续惊叹道。
“这特级大师的水准果然不是盖的！比我之前可是厉害多了，同样的做法，对火候的掌握却有很大不同。”何雨柱心里如是思忖着。
马华和另外两个厨子用筷子夹起炒好的菜尝了尝味道后均露出难以置信的表情，齐道：“这也太好吃了吧！”刘岚也尝了一口，露出享受的表情。
何雨柱见状笑了笑道：“大家抬举了哈，想学的欢迎随时来问我，我一定知无不言 言无不尽。” 拍了拍马华的头：“走，别吃了，跟我去小灶。”
大灶和小灶对火候的掌握有点不一样，小灶的要求更高，翻滚速度和频率也不同，这需要大量的经验和实操。
何雨柱一边给马华讲解着，一边玩杂技般的“咵咵”翻动着小铁锅，刘岚也在一边看着，一边流着口水。“太香了，实在太香了！”刘岚对每道菜都要偷吃两口。
好在何雨柱配的每道菜的分量都很足，要不然真不够她偷吃的。何雨柱准备的这十道菜都不算太复杂，除了东坡肘子和开水白菜需要慢慢熬制，其它菜基本就是几分钟就能出锅。
随着一道道菜上桌，杨厂长和李副厂长这一大桌子领导们也是吃得十分满意，每一道菜都是光盘，要不是这些领导们更注重面子，都得把盘子舔干净了！
李副厂长一直不停地夸奖何雨柱的厨艺，称其达到了特级大师的水准，在得知何雨柱的工资仅仅是八级厨师的标准后直言要给他提级。
杨厂长见状也是懊悔不已，怎么自己不早一点给何雨柱提级呢？李怀德这明显是收买人心啊！这才刚到第一天就来拉拢轧钢厂第一厨师。
菜全部上齐后，何雨柱被杨厂长邀请过去喝杯酒，何雨柱分别敬了两位领导一杯，又敬了其他人每人一杯。
杨厂长问道：“何师傅，今年你还没有参加考核，没给你提级吧？”
“是啊！刘主任跟我说三年才能考核一次，去年我的工资待遇才刚提到八级，所以今年就没给报。”何雨柱如实回答道。
“乱弹琴。谁规定我们只能三年考核一次，对于工作能力出众、进步飞速的同志，每年都可以考核提级，甚至连续提级。怀德同志，你说对不对？”杨厂长说话时看向了李副厂长。
“对对对。杨厂长说得不错。像何师傅这样的厨艺，应该有特级大师的水平，在整个四九城也是排得上号的，但在我们轧钢厂却只能享受八级厨师待遇，实在是我们的工作没有做到位，让人心寒呀！我看我们应该立即给何师傅提级，弥补之前的缺失。”
李怀德的言外之意是之前的领导没做好，自己今天才第一天来上班，这个锅我不背；还有一个意思是 我今天第一天上班就能发现千里马，我真是太英明了。
“嗯。我同意怀德同志的意见。我提议给何师傅直接提两级待遇，立即执行。另外，现在每个食堂不是没有设组长或者副主任嘛，我看何师傅就可以胜任嘛。怀德同志，你觉得呢？”杨厂长自然知道李副厂长想拉拢何雨柱，于是抢先一步说了出来。
“我同意。像何师傅这样的人才一定要放在更重要的岗位上，充分地让他不断发光发热，这样才能更好地为我们厂子做贡献嘛！要是继续像之前那样被埋没了那就太可惜了。对于国家、对于人民，都是一种损失呀！”李怀德如影帝一般表情自然地痛惜道。
“好。真是英雄所见略同。怀德同志，后勤归你分管，那么这件事就由你来办吧！”杨厂长一本正经道。他的潜在意思是：我是厂长，你是副的，事情是我交代的，你只是去完成，何师傅最应该感谢的是我。
“好。我下午就去办。今天早上在厨房一看到何师傅我就发现他很优秀，正打算见到厂长您时向您提议呢！”李怀德有来有回道。
“谢谢杨厂长，谢谢李副厂长。今后我一定更加好好干，做好本职工作的同时，继续努力提升自己的厨艺，帮助厨房的同事们一起进步，让咱们厂的工友们吃得更好，大家齐心协力为咱们厂做出更大贡献。”
何雨柱自打获得人生赢家系统、看过傻柱的一生影像后，就开始脱胎换骨了，说话水平也是水涨船高，一套一套的。
“很好。何师傅的思想觉悟还是很高的嘛！”杨厂长和李副厂长分别与何雨柱握了握手，何雨柱又分别敬了他们二人一杯酒后，退出了包间。