第27章 冷冰亲自下厨庆祝
下午的时候,药铺的少东家过来了!之前来了几天,由于身体的缘故,一直在客栈休息,就只是来的那天,到药铺看了一下。
这不?今天少东家感觉身体好了些,就又来了药铺。
这会店里没有人过来抓药,冷锋被姐姐带着去菜市了也没过来,所以药铺只有张掌柜和小伙计两个人,伙计正在收拾柜台,掌柜坐着正无聊呢,抬头看到了少东家,忙起身,道:“少东家身体好些了吗?”说着,他把早就提前整理好的那一摞厚厚的账簿,全都放在了柜台,说道:“少东家,这些是这半年的账单,请少东家过目”!
听罢,少东家缓步走向了柜台里面,拿起账本,一页一页的查看了起来。
半天过去了,账目还没有核对完。到了吃饭的时候,张掌柜说:“少东家,如果不嫌弃的话,今天不妨就到后院吃吧!”
少东家大概也是个好说话的主,于是他回道:“好!那就麻烦掌柜跟夫人了”!
正常来说,东家是不可能管掌柜的娘子叫夫人的。可能是因为张掌柜在他家药铺工作了近二十年了,做事又一直认真,从未贪墨过铺子里的银钱,所以人家少东家是因为尊重掌柜,才因此也尊重张夫人的吧!
少东家刚说完,冷锋就过来喊养父吃饭了!
今天的晚饭是冷冰做的!她上午赚了那么多银子,心里高兴,所以,下午就带着弟弟一起兴冲冲的去了菜市。她想多买点菜,庆祝一下的,可到了菜市,她有些失望。
肉食还好,猪肉,鸡鸭鱼肉,这些,也都是有的。可是蔬菜就只有几样。她看了一遍后才发现,除了白菜,白萝卜,还有两三种绿叶菜,其他的就没有了。
最后,她买了条二斤重左右的鱼,割了二斤猪肉,公鸡买了一只,白菜也买了一颗,绿叶菜上面都是虫眼,虽然没有农药残留,但看着没胃口,没有要,最后想想,青萝卜也买了两根。
回到家后,她自己待在厨房里收拾忙活,养母和弟弟想要帮忙,她也没让。她想吃点可口的,这个时代的调味料太少,所以她准备用空间里面的调料,为了不让养母发现,所以她把厨房的门也关上反锁了!
把鱼去鳞去鳃去内内脏后,从空间拿出来葱姜料酒,先把鱼腌制一会去腥。然后把猪肉留了小部分后,剩下的都切成两厘米见方的的小块,先焯水去除血沫。接下来就是把公鸡切成块,用清水多洗了几遍,直至看不到血水。刀工不太好,从空间拿出擦丝用的工具,把青萝卜去皮擦丝,顺手就拿出食盐,白糖和白醋,顺便给凉拌了。这个没敢放太多的调料。本来还想把白菜也切了和剩下的肉一起炒的,但看到准备好的食材,已经四个菜了,就放弃了。
等到所有的食材都准备好,她开始烹制。用了大概一个多时辰,最后除了凉拌萝卜丝,还有蒜爆鱼,红烧肉,地锅鸡,只是地锅鸡里面,除了鸡肉,就是贴在上面的一些饼子,别人贴饼子都是沿着锅边贴,冷冰不喜欢吃硬的,所以全部贴在鸡肉最上面的。至于空间里面的土豆,冷冰没敢放,因为这个时代,还不知道有没有土豆。主食是米饭,是她在烧菜的时候,用另外一个锅,顺便煮上的。
等到饭菜都煮好了,冷冰是通过厨房的窗户,让冷锋去药铺喊养父的!检查了一下厨房,把原来从空间里面拿出来的东西,全部都收回去之后,才打开了厨房门。
等到饭菜都端上桌之后,冷锋和养父两个,把少东家也带来了饭馆后院,这次他们是从大门进来的!一进后院,父子两个齐齐的吸了吸鼻子,就连那病娇的少东家也猛地抬头,看向了饭桌,确切的说是看向了饭桌上的饭菜。