第67章 竣工
“哆,哆哆”!!随着最后一铲水泥敲在石头上,光荣村持续了三个月的河道治理工程,正式完工。
韩武跟全村人站在岸边,看着村长手中最后一铲水泥落下,把填在河堤上最后一块石头固定好,心中激动不已。这三个月来,他们顶着酷暑,在全村人共同努力下,终于把村里的河道疏通加固好了。这三个月的辛勤付出,终于把原来脏臭不堪、污水横流的小河流,换了一个模样。虽然眼下还无法恢复从前的清澈见底,但是韩武相信,在全村人的呵护下,恢复昔日的美景,不再遥远。
在这三个月里,韩武和其他村民一起,每天早早地来到工地,开始一天的工作。他们要挖掘河道,清理淤泥,加固河堤,铺设水泥。这些工作都非常辛苦,但是他们没有怨言,只有一个信念,那就是让河流变得更加美丽,让村庄变得更加宜居。
在这个过程中,韩武也学到了很多东西。他学会了如何与人沟通,如何协调工作,如何团结大家的力量。他也深刻地体会到了团结就是力量这个道理。只有全村人团结一心,才能把这个工程做好。
现在,工程终于完工了,韩武和其他村民一起,站在岸边,看着两岸加固的河堤,变深变宽的小河,心中充满了喜悦和自豪。他们知道,这是他们共同努力的结果,也是他们对村庄的一份贡献。他们相信,在未来的日子里,这条河流会变得更加美丽,村庄也会变得更加宜居。
“乡亲们,辛苦大家了,我宣布,光荣村河道治理工程正式竣工了,感谢大家这三个月的辛苦付出,也希望今后不要乱丢垃圾到河里了,谢谢大家”,村长上岸后,对着一众村民宣布了工程的竣工,还嘱咐大家今后要维护好大家一起治理的成果,不要乱丢垃圾。
在这三个月的时间里,大家一起努力,一起奋斗,终于完成了这项艰巨的任务。现在,淤泥被清理了,河道变宽了,河堤也变得坚固耐用。大家都为自己的付出感到骄傲和自豪。
村长看着大家的笑容,心中充满了感慨。他知道,这是大家共同努力的结果,是大家用汗水和泪水换来的。
“叭叭叭!!!”
随着鞭炮声响起,众人带着愉悦的心情纷纷各自回家。韩武把村民交过来的工具一一收到车上放好。他回头看了看河道,开着车,慢慢地离开了河道。他看着路边的树木和花草,心中充满了希望。他知道,有了大家的努力,光荣村的未来一定会更加美好。
韩武开着车来到了村委会,刚停好车,村长就从座位上跳了下来,三步并两步来到车尾,跟韩武一起把工具搬回仓库去。
“黄叔,等下到家里喝两杯,那条大鲤鱼也养了两个月了,今天正好拿它庆功。”韩武抱着一摞工具搬进仓库,跟黄胜业说道。
“喔,上次那条大鲤鱼还活那么久啊,我还以为早就被你们吃了呢。”黄胜业闻言,惊讶地说道。
“那必须的,黄叔都开口了,我可不得好好养着,刚好清水养了两个月多,今晚拿来做鱼生正好。”韩武一边搬着工具一边跟黄胜业交谈道。
“既然如此,等我回去换身衣服再过去。”黄胜业闻言,点头应道。
“太好了,等我弄好了再请黄叔过来。”见黄胜业答应,韩武高兴地说道。
韩武跟村长搬完工具后,开着自己停放在村委的电动车回到了家里。
“爸爸回来喽”!!!
正在鱼池旁看大鱼的韩福源,见到韩武上楼高兴道,急忙小跑到韩武跟前。
“源源看鱼啊,今天去哪里玩啦”?
韩武双手接住,把儿子举高高问道。
“去看钩机喽”!!韩福源被爸爸举在空中,笑咯咯的说道。
“回来了就赶紧去洗澡,看这一身脏的,等下又把你仔搞脏完”,这时小敏从房间里出来,呵斥韩武道。
见老婆大人发威了,韩武紧忙把儿子放到老婆怀里,做了个怕怕的动作冲儿子示意道,好像是希望他能求情一样。
小敏见状,无奈的翻了个白眼给韩武,韩福源更是在妈妈怀里笑的手舞足蹈。
韩武对着妻子小敏说:“我先去洗澡,等下村长过来吃饭,你多煮点饭,到时叫大伯他们也一起过来,庆祝一下。”小敏应了一声,韩武便转身走上楼梯。
等韩武洗完澡下楼,就见到老妈跟小敏在阳台上一起处理摘回来的菜。韩武的母亲熟练地将菜分类、清洗,然后放到旁备着的菜篮;而小敏则在一旁帮忙打水,收拾地上残叶枯枝。韩福源还是蹲在鱼池前,隔着玻璃看着鱼池里游动的鱼儿们,嘴里喃喃自语着,不知道在说些什么。他的眼神专注而温柔,仿佛那些鱼儿是他最珍贵的宝贝。阳光这一刻洒在她们身上,仿佛为她们披上了一层金色的外衣,让整个阳台都变得温馨起来。
韩武看着这一切,心中充满了感慨。他想起了自己小时候,母亲也是这样在厨房里忙碌着,为一家人准备饭菜。那时候,他们的生活虽然简单,但却充满了温暖和幸福。如今,自己已经长大成人,有了自己的家庭,母亲却依然在为自己操心,为自己的家庭付出。他觉得自己很幸运,能够有这样一个温馨和睦的家庭,有这样一群可爱的家人。
“武子,你下来了。”母亲回头看了一眼韩武,然后继续处理手中的菜,“快来帮我把这些菜搬到厨房里去,我洗好了。”
“好的,妈。”韩武应了一声,然后走到阳台上,帮母亲把菜搬到厨房里。他看着母亲忙碌的背影,突然想起了自己小时候母亲做的那些饭菜。那些饭菜虽然简单,但是却非常美味,让他至今难忘。
“妈,今晚我做菜吧,河堤的事彻底忙完了,以后我都有空了,今晚您想吃啥”韩武回过头轻轻说道。
“你看着来就好了,小敏想吃什么,叫韩武煮给你”,母亲转头看了一眼儿媳妇问道。
“都可以的,妈。”小敏闻言,笑着答到
“既然如此,那就我来安排,你们负责吃就好了”,韩武见两人没啥要求,直接拍板道。
韩武回到厨房,看了一眼冰箱,想了想,又打电话叫大哥去菜园里摘一些配菜回来。
接着磨好菜刀,来到鱼池前,拿起旁边的抄网,飞快的把那条养了两个月多的大鲤鱼跟一条三斤重的黑鱼(也叫花鱼)捞了出来。
把鱼提回厨房,韩武手起刀落,利落地结束了大鲤鱼的生命,砍掉尾巴,挂在水槽边上的挂钩,给鲤鱼放血。接着料理起大黑鱼,一刀毙命,开膛破肚,清洗干净后立刻剔骨,待骨肉分离,骨头切块,放入葱姜水中去腥,鱼肉切成蝴蝶形状,加入生粉,食盐,胡椒粉等调料腌制静置一旁。
处理好黑鱼后,大鲤鱼也放好血了,扒皮去骨,鱼皮还保留着鱼鳞,取出肥厚的内脏等会炒了下酒。鱼肉用厨房纸包住放到干净的盘里放着,把鱼头、鱼骨、鱼皮,砍成合适的大小,裹上生粉。
起锅烧油,油温六成热,放入裹上生粉的鱼骨,下锅炸至金黄,捞出放到一旁的盘里。
接着把锅里的油倒出大部分,保留合适的量,加入黑鱼的的鱼骨,下入少量的生姜,炒至泛黄,加入开水煮熟,再放入腌制好的鱼肉,待鱼肉煮熟,直接出锅倒入盆里。锅里再添一勺刚才的热油,加入花椒,待出味,把油淋上盆里的鱼肉,水煮鱼就做好了。
正好大哥把洗好的配菜拿进厨房,韩武接过配菜,让大哥去叫村长跟大伯等人,可以过来吃饭了。
接着取出冰箱里的五花肉,切好直接下锅炒,待出油,放入老干妈等大伙翻炒,不一会,农家小炒肉便出锅了。
再把老妈采摘回来的青菜,简单炒一下,分成两盘,直接上桌。
把大哥拿回来的几样配菜切好摆盘,接着把案板洗净,开水烫好,把刚才用厨房纸包含好的鱼肉取出,韩武一手按住鱼肉,一手提菜刀,只见刀光一闪,菜刀飞快的在鱼肉上下抖动着,不一会就把鱼肉切着晶莹剔透的鱼生片,切完后摆个漂亮的造型,连同配菜上桌,今晚的主菜,八宝鱼生,正式就位。
韩武将最后一道菜端上餐桌,然后招呼正在和村长聊天的母亲,大伯,大哥等人一起入座。喝酒的跟不喝酒的各分一边,大家围坐在一起,细细的品尝着今晚韩武精心准备的庆功宴,饭桌上,大家为村里河道治理工程的竣工,举杯同庆,也为村里的未来发展献言献策,整个餐桌上充满了欢声笑语,觥筹交盏之间,更显其乐融融之景。