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第 38 章 春风意正浓

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    初春的风里夹杂着冬天最后一丝寒意,微风拂过绿色连绵的稻田,禾苗似海浪般起伏。韩武站在田边,欣赏着这绿色的美景,心中充满得意,毕竟这是自己一家人辛苦一个星期才种完的,现在种完了总算可以舒口气了。

    站在这片绿色的海洋中,韩武感受到了大自然的宽广和力量。他仿佛能够听到禾苗生长的声音,感受到它们在微风中摇曳的姿态。这片稻田是他和家人的心血,是他们辛勤劳动的结晶。他们在寒风中劳作,用汗水换来了这片绿色的生机。

    “回家啦,都种完了愣啥呢”,老婆小敏轻推了一下韩武提醒道。

    “种完了感觉轻松许多,走吧,我们回家”,韩武笑着说道。

    给农机换好轮子,韩武把农机开到河边给农机洗干净,再开车回到家里放好,此时山上的野桃花正绽放花蕊,给青黑色大山染上一丝希望的春色,亦如韩武心中萌发的希望。

    韩武一路开心地骑着农机回到家里,放好东西,换上一身干净的衣服,又陪儿子韩福源玩了一会儿,才忙活起晚餐的事情。

    这一周忙着种田的事,韩武都没好好下过厨了,今天刚好种完田了,得小小庆祝一餐才行。

    他心里想着,嘴角忍不住微微上扬。他决定去隔壁村养鱼的人家买条鲜活的大鱼,做个酸菜鱼,再让大哥从镇上带两斤牛肉回来,做个青椒炒牛肉,外加一个香煎鱼,让家人好好地打打牙祭。

    韩武搭着韩福源来到了隔壁村养鱼的人家。养鱼的也算一对显老的中年夫妇,他们看到韩武和韩福源,脸上露出了慈祥的笑容。韩武挑选了一条最大的鱼,称了称,足有五斤多重。老夫妻说这条鱼是他们今天早上刚从池塘捞上来的,非常新鲜。韩武付了钱,道了声谢,带着鱼和韩福源离开了。

    回到家,大哥也从镇上学车回来了,同时带回了韩武要的牛肉。韩武把鱼放进水缸里,又洗了洗手,穿上围裙,开始做饭。他先把牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制起来。然后把青椒切成小块,葱姜蒜切成末备用。接着,他又把油倒进锅里,烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入青椒翻炒均匀。最后,他把腌制好的牛肉倒入锅里,快速翻炒至变色,加入适量的盐和鸡精调味,出锅装盘。

    做好了青椒炒牛肉,韩武又开始做酸菜鱼。他把鱼洗净,切成鱼片,用盐、料酒、淀粉腌制起来。然后把酸菜切成小段,葱姜蒜切成末备用。接着,他又把油倒进锅里,烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入酸菜翻炒均匀。最后,他加入适量的水,放入鱼骨煮至汤汁浓稠,再把鱼片倒入锅里,煮至变色,加入适量的盐和鸡精调味,出锅装盘。

    做好了酸菜鱼,韩武又开始做香煎鱼。他把鱼洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制起来。然后把平底锅烧热,倒入适量的油,放入鱼块煎至两面金黄,出锅装盘。

    韩武把饭菜端到桌上,大声喊道:“吃饭了!”韩福源等人听到声音,从房间里走了出来。看到桌上丰盛的饭菜,韩福源的眼睛都亮了。他兴奋地说:“爸爸,好多肉肉”,韩武笑了笑,说:“这是爸爸特意为你做的,快尝尝吧!”韩福源听了,连忙拿起筷子,大快朵颐起来。他一边吃一边说:“爸爸,好吃,香香!”韩武听了,心里别提有多高兴了,大哥也也夸赞韩武炒牛肉的手艺,至于老妈跟小敏,负责把酸菜鱼跟香煎鱼包圆了。

    这一顿晚餐,虽然没有山珍海味,但是却充满了家庭的温馨和幸福。韩武觉得,这就是他想要的生活。

    第二天,韩武跟大哥分别去山上挖了几棵小的野桃树,种到自己山坡上。再移植几棵金樱子,既可以用来做围墙,结果了更可以拿来泡酒。山坡上适合种树的地上已经在前些时候种上林总额外送的其他果树,其他土地较浅的地方,韩武再撒上金桃娘的种上子,浇上水就完事了。

    到此,韩武所有承租的田地算是全部利用起来了。
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