第280章 卤肉饭
但是，你实际点开他们的介绍，就会发现很大的不同，这些作物清一色的描述之上，就写着抗旱抗涝。
虽然只多了这短短的几个字，也没有口味，品种等变化，但是这些字代表的意义却很大。
就拿那个玉米举例子来说吧，玉米刚开始种植的时候，是需要很多水的，需要一直浇水。
种子种下去的时候，就要浇水，等两三天要是这些种子没有破土，又需要浇水了。
短短的几天就需要灌溉两次，更不要说后面的时候了。
现在这些种子出现了抗旱抗涝，那么他们对水的需求量减少，就代表着人们再也不需要辛勤的灌溉了，那些种子也能长的很好。
还有如果再遇到旱灾，或者是洪涝等，那个损失将会降到最小。
在抗旱抗涝的基础上，加以研究，改进这些种子的口感和品种，这不是更好吗。
苏木拿着收获的种子，心思百转千回。
“这些种子继续种植吧。”看看他们以后还能升级成什么样子。
那些种子就在新出现的那四个作物的旁边，这边种子继续种上，那边的四个新物种成熟，苏木把那些全部收获了。
浇了营养液的葡萄树，还有一大个一大个的洋葱和土豆。
还有那些向日葵也成熟了，把向日葵的花盘摘下来，里面就是新鲜的葵花籽了，新鲜的葵花籽晒干炒熟，就是常见的瓜子了。
这些蔬菜全部收获，苏木准备拿这些新蔬菜，来做一些美食。
“娘亲，这是今天刚摘的新蔬菜。”苏木抱着一大堆的熟菜走进厨房。
“这里还有新水果呢。”苏木提起一大串葡萄展示。
“这是？”王氏看着那一大串的水果，眼神惊喜。
“这是葡萄，娘亲尝尝？”苏木把葡萄剥皮，递到王氏的嘴边。
王氏含笑接过吃下，“这个葡萄真好吃，这个口感和味道于别的水果格外不同。”带着一点酸味的甜，格外开胃好吃。
“是吧。”苏木也拿起一个葡萄塞进嘴里，空间里的葡萄个头还是挺大的，味道也很好吃。
“娘亲，这里还有很多新的蔬菜，今天咱们就吃这些吧。”苏木把洋葱和土豆放下。
这些蔬菜其貌不扬，但是却很好吃。
“今天就做一个卤肉饭吃。”
用洋葱酥做的卤肉饭特别好吃，汤汁拌饭能吃一大碗。
“好，我给木木打下手。”
“欸。”
苏木把蔬菜清洗一下，那么一个洋葱发呆，怎们才能在毫发无伤的情况下，切碎它呢。
算了，苏木各种措施都上吧，嘴里先含一口水，菜刀上也沾上水，洋葱也全部扒开清洗。
苏木开始下刀，需要先把洋葱切成小块。
再下第一刀的时候，苏木就感受到了，这些方法对自己可能还是不行，那个洋葱的辛辣气味已经开始弥散开了。
苏木眯着眼，继续切洋葱，一个洋葱还没有切一半呢，已经泪如雨下了，太难了！为什么自己切洋葱会是这样！
“乖乖，你怎么了？切到手了吗？”王氏不经意看了一眼，苏木竟然哭的那么厉害，几步赶过来，拉着苏木的手指查看。
“娘亲，我没有什么事情，只是洋葱辣眼睛了。”
“呼，吓死我了，你上那边去，娘亲来切。”王氏接过苏木手里的菜刀，看了一下苏木刚才切的大小，就开始下刀。
“娘亲，你小心一些，别辣到眼睛，还有把菜刀沾水、嘴里含水可以缓解。”苏木不放心的絮絮叨叨的叮嘱。
“知道了。”王氏只是把菜刀用清水冲洗一下，就切了。
然后，什么事情也没有发生。
“娘亲，你不辣眼睛吗？”苏木真的太疑惑了，她站在王氏身边，都能感受到那个味道。
王氏一点事情也没有，“不辣眼睛啊。”
苏木：娘亲真是太强了。
那切洋葱的事情就交给娘亲吧，苏木去切肉了。
卤肉饭用到的是五花肉，先把五花肉切成细长的小块，为了更好的炖烂，口感更好，也能更好的入味。
准备配料，需要用到的有葱姜蒜三件套，还有干辣椒，不爱吃辣的就可以不放，还有八角桂皮。
其实卤肉饭还用到香菇，但是苏木看家里好像没有香菇了，空间里竟然也没有。
苏木顿时意识到，这点可不行，空间里蘑菇太少了，以后多收集一些。
不放香菇也可以，味道也非常好吃，做饭就是这样，自己家里吃，没有那么多讲究。
锅里倒油，油比平时炒菜的用量，稍微多一些，为了炸洋葱。
油烧热把切好的洋葱块倒进去，开始炸，一直炸到洋葱变得金黄酥脆，把炸好的洋葱酥捞出来。
锅里此时还剩下一些油，用这些油来炒五花肉，五花肉不用焯水，直接进锅炒。
五花肉再锅里翻炒，慢慢渗出油，油脂的香味再空气中蔓延，肉的表面稍微有些发黄微焦，锅里下各种的大料一起翻炒。
加入冰糖，生抽，还有刚刚炸好的洋葱酥进去。
所有的香味开始混合，重新变成一股很多层次的香味。
锅里倒入开水进去炖煮，再丢进去几个煮熟的鸡蛋一起卤。
卤肉不像红烧肉炖煮的时间那么长，这些肉切的很小，炖煮个两刻钟左右就软烂了。
五花肉炖着，苏木准备把土豆处理了，还有剩下的洋葱也来几个做法。
土豆准备了好几种做法，酸辣土豆丝这一道耳熟能详的菜必须炒上，再加一个炸的干锅土豆片，再来一个凉拌的土豆。
苏木想着现在炒，炸，凉拌的做法都有了，那再加一个特别简单的蒸土豆吧。
蒸土豆这种特别简单的做法，对百姓来说可能更加普遍，特别方便、简单、快捷。
苏木恨不能把土豆的全部做法，全部来一遍，但是土豆的吃法太多了，只能从每种烧制方法中，选取一个出来，剩下的那些以后再慢慢的做吧。
苏木忙忙碌碌的准备着饭菜，几个锅同时开火，下边烧火的人就从刚开始的一个人，现在变成了。两个人一起过来烧火。
厨房里的满是烟火气的味道，充斥着饭菜的香味。
其他菜全部炒好，这边的肉也炖煮好了。