第297章
“有的有的, 梁氏那边还空着没用呢。”赵田道,他看着谢见君端出来的苹果和糖块止不住地纳闷,放着好端端的新鲜苹果不吃,这还要做什么?p> 但他也不敢出声问,只在前引路。p> “赵田,买来的罐子都清洗好了吗?”谢见君问起,昨个儿买糖时,他还一道儿叮嘱买些陶罐和油纸回来。p> “回大人的话,早已经洗好放在屋中晾晒了,只要您一声令下,我等立马将其拿过来。”p> “不急,等会儿再说…”谢见君将木盆搁放在灶台旁,“去歇着吧,这儿没你们什么事儿了。”p> 赵田原是想要留下帮忙,他实在好奇他们知府大人想做点啥玩意出来,但眼下听了这话,只好应声退下。p> 待身边没了人,谢见君生起灶火,先行融了糖,而后才放入苹果块,小火焖煮了一刻钟的时辰。p> 丝丝拉拉的香甜缓缓溢开,勾得人频频往这边相看。p> “那知府大人做什么吃食呢?”李四抻长了脖子往灶台这边观望。p> “听说是煮苹果哩!”一旁的汉子接茬。p> 李四回忆起苹果被煮的绵软的口感,蹙着眉摇了摇头,“那玩意能入口?难吃死了!以前大冬日,我娘还煮过,连狗都不吃!”p> “怎么闻着甜滋滋的,谁家煮的苹果还放糖呢…”p> 几人脑袋对着脑袋,凑在一起叽叽咕咕。p> “过来几个人,今个儿知府大人给大伙儿加餐了!”宋岩的声音在不远处响起。p> 李四几人对视了一眼,磨磨蹭蹭地起身。p> 临来到灶台前,谢见君已经端着两盏回了屋子。p> “磨叽什么!赶紧地给大家分下去!”宋岩厉声呵斥道。p> “是…”李四不情不愿地回话,心里默默嘀咕起来,来时说是开荒,到这儿了什么杂活累活也都让他们干!p> “李四,瞧瞧!”同行的汉子杵了杵他的胳膊,朝着锅中扬扬下巴。
李四循声望去。p> 熬糖水罐头,谢见君特地用的瓷盅,这会儿一个个嫩黄的苹果瓣,团团挤在蜜津津的糖水中,光是闻着,就让人口水止不住地咽。p> 同行的汉子瞥了眼李四,眼底闪过一抹疑惑,正想偷摸问问这煮苹果,怎么跟他们想象的不一样?p> 谁知李四早看直了眼,连宋岩将碗递到他跟前,都忘了伸手去接。p> “瞎琢磨什么呢!”宋岩斥道。p> 李四回神,“官爷,瞧您这话说的,俺们都是乡里粗野汉子,哪里见过这稀罕东西,这不忍不住多看了两眼。”p> 宋岩脸色见好,低眉睨了他一眼,“你们有福了,这可是知府大人亲自下厨,旁人尝都没尝过呢!”p> “是是是,官爷您说的对!”李四忙不迭应声,端起木托盘,先跑了趟腿给府役们送去,最后才轮到了自个儿身上。p> 他蹲在地上,端着碗,仰头猛灌了一大口,一脸喜色道:“这煮苹果还真是又香又甜!同我幼时吃过的绵软,丁点不一样!”p> “好吃!这比干啃苹果,要好吃多了!”身旁人接二连三地附和道。p> “这要是能再多来点就好了”p> “就这一小盏,都不够塞牙缝的呢!”p> 一碗糖水罐头下肚,大伙儿意犹未尽,就连见多识广的府役们,也禁不住惦念上了。p> 原以为谢见君就是个花架子,谁知道做出来的吃食竟是如此的鲜甜可口,清亮的汤汁将苹果的鲜甜都锁在其中,虽是经瓷盅煮过,但果肉依旧保存了几分脆口,吃起来细腻糜软。p> 他们这不尝也就罢了,一尝,偏偏腹中的馋虫齐齐叫嚣起来,非得要一次吃个够才罢休。p> 宋沅礼搁下手中的碗,抹了把嘴,“见君,再给我拿一盏来!”p> 谢见君正抱臂站在窗前,看府役们扎堆往嘴里扒拉苹果罐头,闻声,俯身将桌上自己未碰的那一碗,推到他跟前,试探着问道:“尝着如何?可还适口?”
宋沅礼咂摸咂摸嘴里甜津津的滋味,满意地点头,“别说,你这糖水罐头味道还真不错,可就是分量上少了些。”p> “明日我再做些来,用罐子装起,你不是这两日要回县城?等着带回去给青哥儿和长睿尝尝看。”谢见君踱步回桌前坐下,正了正神色道:“沅礼,你觉得这东西,若是放在市面上售卖”p> 他话说一半,但是聪明如宋沅礼怎么品不出其中意思,他刻意压低声音,“你这是打算行商?”p> 谢见君微微颔首,他虽一直有想要做点小生意的念头,但奈何没有寻到合适的商机,如今听那小孩说家里苹果滞销,他这压下去的小心思,又止不住地活络起来。p> 这糖水罐头用到的东西,无非就是水果,糖,还有密封的小罐子,算起来成本勉强还说得过去,制作起来耗时也少,只要有间小作坊,便能够顺利运作起来,加之甘州四季分明,初夏有杏,夏末有桃,入冬还有苹果,不须得过多考虑罐头的原材料,若是有船运,还能将其余各地的水果运送过来。p> 更重要的是,这罐头如果密封得当,可储存一年之久,这就意味着,即便不是当季,也可以吃到时令的鲜嫩的瓜果。p> “你要说做这糖水罐头,我觉得可行,单单是这味道上,就足够吸引人了。”宋沅礼斟酌片刻道,“现下正是冬上,天冷能存放得住,待过些时日暖和了,就得费些冰了”p> “不单单如此,要考虑的事儿还有很多“谢见君接茬,“这苹果罐头做出来,就得卖出去,若是大伙儿对这东西不接受,也白搭。”p> 正是因着如此,谢见君方才特地将其分给了府役和连云山等前来垦荒的农户,为了就是想看看这些人能不能吃得惯。