第115章 百足之虫
赵有田回到家,将炉子先先烧上热水,想着请他们吃饭,主食肯定是不能够是窝头,现在做馒头肯定来不及,直接的蒸一些米饭就行了,主要是比较省事。
将屋子里炉子上的水给倒在盆里准备洗菜,赵有田就开始准备弄火锅的食材了。
刚刚许大茂给他的干蘑菇,直接的用热水泡一下,估摸着等会儿应该是可以吃的。
像是素菜赵有田打算弄得就是大白菜,土豆,豆腐(自己用黄豆制作的),豆渣饼,干炸丸子,苕粉(去粮店买粮食,发现粮食定量里并不能够全部买大米,面粉,甚至于棒子面这种,而是定量里有百分之三十左右白薯干这样的杂粮,当然这个时候因为有鲜白薯,赵有田直接的选择做了苕粉),荤菜赵有田准备猪肉弄上一斤切片,再加上之前去肉铺购买的不要票的猪下水,猪粉肠和猪肺切片,只是可惜猪肝是要生病了开证明去买,赵有田上次没有买到。
大概20分钟之后,赵有田看着桌子上面准备好的食材,这些都是现在能够弄到的,过了明面的,像是现在比较少的鸭血,毛肚,黄喉,火锅丸子,给赵有田供货的顺便送给他的,他一直,没有怎么吃,也有一些了,一直放在冻库的角落。
现在这些菜,就差一个锅底了,刚刚说的要做川味火锅,赵有田之前原本打算直接的用火锅底料得了,
不过,想着许大茂他们吃火锅的口味比较清淡,甚至吃羊肉火锅都是用的清汤,最终放弃了直接用火锅底料的想法,味道太浓烈,他们吃不了。
赵有田干脆的用一点干辣椒,加上半个浓汤宝,加上一点火锅底料上面的红油,放在了家里的铜火锅里。
这个时候,赵有田让自己弟弟去喊许大茂和娄晓娥过来吃饭,自己则是将窗户调整了一下,虽然家里也不是严丝合缝的,但是使用的是炭炉子,还是要将两边房间的窗户给打开。
不过,许大茂和娄晓娥还没有过来,院子里的很多人就已经闻到了赵有田家铜锅里的香味飘了出来。
对于,这个时候,吃个肉都很难的众人,浓汤宝加上辣椒,加上一点点火锅底料的香味,这个谁顶的了啊!
不光是,住在赵有田他们家正前面,作为厨师的傻柱,早就闻到了味道,就是二大爷刘海中和易中海都闻到了。
养伤刚刚好的棒梗,更是直接的找贾张氏闹了起来,要吃空中飘的美味。
可惜贾张氏和秦淮茹都是不敢来招惹赵有田,也只能够将棒梗骂了一句。
隔壁的聋老太太,因为天气冷,基本不吃屋,上次冬储菜,在居委会面前卖了一把惨,最终易中海又提出要照顾她,为了卖惨现在都已经不出屋了,但是这个香味她实在是受不了,太难受了。
在心里不断的问候着赵有田家的祖先,可惜越说话她就越难受。
她现在根本就没有肉吃,自从易中海不是一大爷之后,她就没有肉吃,现在易中海在居委会面前主动说要照顾自己也是做样子,根本就不给她做好吃的,更加的不要说肉了。
这些赵有田不知道,也不屑于知道,也不想拉仇恨,但是明天就大年三十了,弟弟妹妹一直在许大茂家麻烦他们家,自己请吃个饭,也是正常的,自己已经足够小心了,不可能完全将日子过的和他们一样。
大概十分钟,赵有地和许大茂夫妇一起回来了,这个时候,许大茂手里提着一个布袋,见到赵有田赶紧的问道:“有田,你煮了肉汤啊,怎么这么想啊?”
赵有田笑着说道:“做的秘制火锅锅底,味道比较香,赶紧进屋吧,外面冷。”
“大茂哥,嫂子你们来我家也不要客气。”
许大茂笑着回答道:“对,我们就当回自己家,你也不要客气。”
说着许大茂将布袋子递给赵有田,笑着说道:“我去放电影,别人村里给我的花生和一些瓜子,刚刚忘了给你一些了,正好过年的时候可以吃。”
赵有田听到许大茂说的,也没有推辞,花生瓜子这个时候可是比较宝贵的,毕竟,刚刚去供销社才领到半斤花生和二两瓜子,要是穿越前,没一会儿就给吃完了。
赵有田都没有打算去炒半斤带壳的花生,打算直接的剥花生米得了。
许大茂这次带给自己,起码有接近两斤了,赵有田觉得许大茂将自己还是看的比较重要的。
赵有田让许大茂夫妇赶紧坐,想起来,好像是芝麻酱忘记拿进来了,去了厨房将芝麻酱和半瓶酒给拿进来。
“大茂哥吃川味火锅,那是要搭配上芝麻酱,这样吃才美味。”
说着,就给自己弄了一些芝麻酱到蘸料碗里,然后就是给许大茂和娄晓娥调,最后给了弟弟妹妹。
这次的火锅,赵有田知道对于娄晓娥和许大茂,其实并没有什么震撼的,毕竟,他们两个人属于那种吃过看过的,自己做的川味火锅的菜,都是平常的菜,但是,这个锅底的味道很好,自然也吃的开心。
许大茂和娄晓娥对于,赵有田给他们准备的川味火锅很满意,第一个在于味道上面,区别于他们吃的清汤火锅,让他们在寒冷的冬季,吃的舒服,还有就是赵有田准备的涮的菜。
他们两个人进来的时候,就看见了,桌上的猪肉,还有粉肠什么的。
其余的还好说,赵有田为了能够让猪肉容易熟,片的薄显得多,让许大茂和娄晓娥以为赵有田是将年夜饭的食材全部拿出来招待他们了,吃的都有些不好意思。
内心也是很感动的,毕竟,他们两个人在这个院子里,因为过的比别人好而被妒忌,都不怎么愿意搭理他们,赵有田给他们做了这样一桌子菜招待,他们很是感动。
当然,这个时候,赵有田不知道,他们的想法。
因为喝了酒,许大茂和赵有田聊了很多,后来娄晓娥和赵有田也聊了很多,赵有田对于娄晓娥印象有了变化。
在今天之前,赵有田对于娄晓娥的印象,多数都是来自于自己看的剧中,还有就是最近有时候和他接触说的一些话。
毕竟,交流的比较少,只是能够明显的感觉她很善良,读过书有知识。
今天聊天聊着聊着,就展望未来,赵有田自己是将自己经历的,还有以前从一些资料里看到的未来走向说了一点,但是,娄晓娥却是用她的广阔的知识面对未来进行展望。
娄晓娥给赵有田的感觉,就是果然大家闺秀就是大家闺秀,自己哪怕知道未来走向,也是不如她的。
赵有田看着傻柱他们家的墙上想着,娄晓娥当然绝对是被傻柱和聋老太太硬坑的,就娄晓娥这样的要是能够看上傻柱,他倒立洗头。
现在时间还早,赵有田想着这个院子现在已经将原来的格局给搅合的稀烂,应该是不会再按照原来的轨迹来了。
不过,傻柱他们只要存在,可能就会出现轨迹修复性,所以,自己要找机会让娄晓娥和许大茂都去港城,说不定能够治疗许大茂。
就算是不能够治愈许大茂,也不能够让娄晓娥嫁给傻柱哪个大傻子。
除夕一大早,赵有田还没有起床,许大茂就来敲门了。
赵有田揉着眼睛,有些迷糊的说道:“大茂哥,你这么早有什么事啊?”
许大茂一下子就进来说道:“昨天晚上我们吃火锅的时候,刘海中他们组织了一次全院大会,没有叫我们参加!”
赵有田听着许大茂说的,不以为意的说道:“没叫我们参加,就没有叫我们参加,昨天那么冷,参加全院大会,还冻个半死。”
听见赵有田态度,许大茂赶紧的说道:“你知道他们昨天讨论了什么,你听到了肯定是会大吃一惊的。”
赵有田这个时候,一下子醒了,于是问道:“有什么劲爆的消息吗?”
许大茂笑着说道:“有啊,据刘光天说,昨天主要就是两个事,第一个就是很多人买不到猪肉,今天除夕要吃饺子的,易中海答应委托机械厂的采购帮助大家购买到猪肉,全院今天一起包饺子。”
“第二个就是,经过刘海中和阎老抠提议,他们打算今天想居委会提出来,要求易中海成为院子里的三大爷。”
赵有田听完许大茂的话,想到的第一句话就是百足之虫,死而不僵!
他易中海只要翻身,这绝对就是给自己使绊子,看来自己要去破坏他们一把,时间紧任务重,只能够将机械厂哪个采购给捅出来。
虽然,他也知道大家都不容易,但是死道友,不死贫道,只能够将自己将来的麻烦解决了再说。