第53章 厨神板鸭

    在做料理之前，布洛妮娅并没有着急动锅，而是先准备配料、和食材。厨房里的食材非常多，因此布洛妮娅也不仅仅只是准备做金丝虾球，还准备做几道其他的菜。&60;br/&62;言笑看着面前的少女切菜的速度，不由的惊叹，太快了，比幻影还幻影！&60;br/&62;这真是人可以做到的吗？&60;br/&62;一个土豆在布洛妮娅的手中仿佛只是转了一圈，不到两秒的时间就完美的去掉了皮，关键是这片还是连成一条。&60;br/&62;言笑看着布洛妮娅扔在一旁的土豆皮，将它拿起一看，非常完整的一条还没有断。就好像削苹果皮一样的在削土豆，关键这皮还没有削很深，花费的时间也是极短。&60;br/&62;反正在他看来，土豆就仅仅是在她手中转了一圈就好了。&60;br/&62;紧接着，布洛妮娅将去掉皮的土豆往空中一扔，举起菜以完全看不清的刀光挥过，当土豆落在菜板上时就是整整齐齐的细丝。&60;br/&62;不说布洛妮娅的厨艺，单单是这刀法，言笑就彻底服气了，虽然他也勉强能够做到，但绝对没有这么快速流畅。&60;br/&62;紧接着其他食材处理也是一样，连给龙虾去壳，手法都是一流。&60;br/&62;就算是他都需要大半个小时的时间才能完成的事，在布洛妮娅的手中仅仅花费了五多分钟而已。&60;br/&62;材料准备齐全以后，布洛妮娅开始起锅热油。&60;br/&62;首先第一个菜当然是刻晴的最爱“金丝虾球”，这算是布洛妮娅第一次做，但这道菜算不上多么难，只是品尝了一次，布洛妮娅就完全掌握了它的做法，甚至还将它优化了一下，味道肯定更美味。&60;br/&62;在油热好了以后，布洛妮娅将刚才自己切好的土豆细丝，迅速放入热油锅中，在将其炸熟后就即刻捞起。&60;br/&62;紧接着将虾仁飞水，蘸上酱汁，撒上土豆丝并翻转，待土豆丝均匀粘在虾仁时直接装盘！&60;br/&62;过程并不复杂，一道金丝虾球很快就完成了。&60;br/&62;虽然对于自己的厨艺相当自信，但作厨师布洛妮娅还是要先品尝一下。&60;br/&62;将一份刚出锅的金丝虾球放入口中&60;br/&62;果然是非常完美！&60;br/&62;有着布洛妮娅的超级大脑和理之律者核心的原因，布洛妮娅对非常细微的动作都能做到完美，不要看制作方法简单。&60;br/&62;但布洛妮娅对火候的大小、油的温度，已经炸的时间都精准到了最完美的状态，可以说由布洛妮娅出手的美食，理论到实际都是最完美的作品。&60;br/&62;“不错！”&60;br/&62;布洛妮娅将它放在一旁，准备下一道美食。&60;br/&62;“金丝虾球？看起来，和我做的金丝虾球没什么区别嘛！我可以尝一个吗？”听见布洛妮娅自信满满的话，又看着眼前和自己做的金丝虾球差不多的样子，言笑有点不太相信比自己做的好吃。&60;br/&62;刀功好，可不代表厨艺就好！&60;br/&62;“可以，但只能一个，不能多吃！我不想再做第二份了。”布洛妮娅一边做着美食，一边特意叮嘱着。&60;br/&62;“怎么可能多吃！”&60;br/&62;对这话言笑不太爽了，他什么美食没有品尝过？说的好像他会控制不住自己的嘴一样。&60;br/&62;带着挑剔的心情，言笑拿起筷子夹了一个布洛妮娅的金丝虾球，放入口中&60;br/&62;“唔！这味道”&60;br/&62;本来还不怎么在意的言笑，神色有了变化，明明看起来和普通的金丝虾球差不多，但不知为何就是感觉非常好吃。&60;br/&62;仿佛整个人都好像是变成了一只龙虾在水中自由的穿梭，这种感觉、这种感觉&60;br/&62;无与伦比的美妙！&60;br/&62;意识下的，言笑忍不住又夹向了一个金丝虾球。&60;br/&62;然而&60;br/&62;啪！&60;br/&62;一个锅铲打在了他的筷子上。&60;br/&62;“说了只能吃一个！”&60;br/&62;布洛妮娅无表情的盯着言笑，她这是给刻晴准备的美食，你一个男厨子吃这么多想干嘛？&60;br/&62;“味道的确不错”&60;br/&62;回过神来，言笑有一些尴尬。&60;br/&62;不得不承认，这金丝虾球的确是比他做的好，明明都是用的一样的食材&60;br/&62;&60;br/&62;除了金丝虾球之外，布洛妮娅还做了一道极北烤鸭，香辣排骨以及可乐鸡翅。&60;br/&62;当然，可乐璃月是不可能有的，但布洛妮娅自己是有带的。&60;br/&62;“然后还差什么呢？”&60;br/&62;看着面前做好的三样菜，布洛妮娅感觉还少了一样的料理。&60;br/&62;“汤吧！菜都有了，最后可以再来一碗汤。”倒是一旁的言笑提醒了一句。&60;br/&62;“对，还差最后的汤！”&60;br/&62;“那么你要做什么汤？”&60;br/&62;言笑很好奇的布洛妮娅会准备什么汤菜。&60;br/&62;“这个嘛”&60;br/&62;想到了什么，布洛妮娅看了看周围并没有发现自己想要的食材。&60;br/&62;“言笑先生，有豆腐吗？能帮布洛妮娅拿下豆腐吗？”&60;br/&62;最后一道汤菜，布洛妮娅准备用豆腐！&60;br/&62;“豆腐？有，我去给你拿。”&60;br/&62;完全没有料到布洛妮娅准备用豆腐完成最后一道菜，其他不好说言笑对于豆腐可是非常自信。&60;br/&62;也是一手“杏仁豆腐”成为了望舒客栈的招牌菜，多少人为之而来，就算是璃月港的那几位大厨在这道美食面前，也是自愧不如。&60;br/&62;甚至连璃月的仙人，都为之流连忘返。&60;br/&62;“豆腐来了，这些可都是最新鲜的豆腐，为了做招牌菜所用的食材。”&60;br/&62;很快言笑带着几块豆腐过来，虽然承认布洛妮娅的手艺不比自己差，但在豆腐方面他相当自信。&60;br/&62;“感谢！”&60;br/&62;“最后一道美食，文思豆腐！”&60;br/&62;不错，布洛妮娅要做的就是大名鼎鼎的淮扬名菜·文思豆腐。&60;br/&62;“百刀落下，千发悬汤”，这八个字就是形容淮扬菜里一道极致精美的豆腐羹，即为文思豆腐。&60;br/&62;文思豆腐始于清代，是扬州天宁寺的文思和尚所创的，文思豆腐羹受到佛门居士喜爱，因该道菜为文思和尚所创，便得名“文思豆腐”。&60;br/&62;文思豆腐的刀工极为考究，必须将豆腐切成发丝般粗细，一块易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝，且根根分明。&60;br/&62;切豆腐时候需要使用抖刀法，一气呵成，没有十年以上的功夫可是很难掌控。&60;br/&62;&60;br/&62;拿着豆腐，布洛妮娅开始动刀！&60;br/&62;布洛妮娅动刀的速度依然非常快，不到几分钟时间，上千刀已经结束。&60;br/&62;只不过，上千刀结束以后，面前的豆腐居然没有丝毫变化，还是一块完整的豆腐立在那里。&60;br/&62;“就这？就这？”&60;br/&62;言笑忍不住笑了！&60;br/&62;刚才布洛妮娅动刀的速度快的看不清，他还以为豆腐会切出什么花样出来，结果就这？？&60;br/&62;一丝变化都没有？怕是在搞笑。&60;br/&62;果然人无完人，虽然这个少女其他的菜做的不错，但豆腐这一块显然不太行。毕竟也是，其他食材都是较硬的，更好动刀。&60;br/&62;而豆腐却是软的&60;br/&62;明显不能过快，要一步步慢慢来。&60;br/&62;然，布洛妮娅完全没有要在意他的话，只是将切好的豆腐丝放在一碗清水中。轻轻的用筷子略略搅动，然后奇迹发生了！&60;br/&62;只见那完整的的豆腐化为了无数的细丝，如花一样的散开，关键是它还是一个整体，没有哪一丝有断掉的样子。&60;br/&62;在筷子搅动时，豆腐丝盘旋起来如同舞动的蚕丝，看上去实在令人大为震撼。&60;br/&62;看着这一幕，言笑直接不说话了，如此出神入化的刀工&60;br/&62;“师傅，收我为徒吧！”&60;br/&62;看着眼前公主般的少女，言笑突然给她跪下了。&60;br/&62;“哎？”&60;br/&62;这一举动，直接让布洛妮娅一愣。什么情况！怎么就突然拜师了？&60;br/&62;“我想学习给你这出神入化的刀功。”&60;br/&62;见布洛妮娅发愣，言笑连忙表明自己的意思。&60;br/&62;“啊这”&60;br/&62;“这不是有手就行吗？难道很难吗？”&60;br/&62;布洛妮娅不解的看着他，这很难吗？不是有手就可以做到吗？其他人不知道，反正布洛妮娅感觉很简单的，她第一次做就轻松完成了。&60;br/&62;“有手就行？！！”&60;br/&62;听见这话，言笑傻了。&60;br/&62;长这么大，他第一次发现，原来自己是没有手的啊！&60;br/&62;&60;br/&62;美食都完成了，布洛妮娅没有继续在厨房待下去，很快望舒客栈也要忙碌起来了，长时间占用别人客栈厨房不好，毕竟客栈还要做生意。&60;br/&62;这也是布洛妮娅为什么以这么快的速度完成料理的原因。&60;br/&62;回到了阁楼，此刻的刻晴还在安静的等待着，刚才还说要去忙工作，没想到现在竟愿意等下去！&60;br/&62;可能是等着有一点无聊了，刻晴之前应该轻轻的瞌睡了一下，在看见布洛妮娅进来，这才襟危坐，一副大家闺秀的样子。&60;br/&62;当然，刻晴本来就是出生贵族，就算是不喜欢贵族的礼仪也养成了。而此刻她安静的小样子，竟让人感觉美得有一些不真实。&60;br/&62;“等久了吧！已经做好了哦。”&60;br/&62;布洛妮娅端着几道美食上前，放在了刻晴的面前。&60;br/&62;“这么多？都是你做的？”&60;br/&62;看着眼前除了金丝虾球之外，竟还有其他的菜，刻晴有点小意外的！才过去这么一会儿时间就做了这么多。&60;br/&62;“是啊，几样布洛妮娅老家的家乡菜。”&60;br/&62;“你先来尝尝看布洛妮娅做的金丝虾球怎么样吧？”将刻晴最喜欢的金丝虾球端在她的面前，布洛妮娅让她赶紧尝尝看。&60;br/&62;“看起来不错的样子！”&60;br/&62;虽然还没有吃，但看着面前金丝虾球的外表，应该不会难吃！&60;br/&62;带着好奇，刻晴小心翼翼的品尝了一个&60;br/&62;“唔”&60;br/&62;怎么会这么好次！&60;br/&62;明明看起来和以往吃的金丝虾球没有什么区别，可却感觉前所未有的美味，仿佛每一分都是恰到好处。&60;br/&62;“怎么样？”&60;br/&62;“说实话，单单是这一道金丝虾球，比起璃月港那几位大厨的手艺都好吃！”&60;br/&62;对于刻晴来说，金丝虾球就是最好吃的美食，最美味的金丝虾球也就是全大陆最棒的美食。&60;br/&62;如果可以每天都吃到的话那种日子也太棒了吧！&60;br/&62;吃着这金丝虾球，刻晴感觉自己的嘴巴完全停不下来，一个又一个的虾球进入肚子。&60;br/&62;“就算是喜欢金丝虾球，也别单吃这个，来尝尝这个烤鸭吧？”&60;br/&62;布洛妮娅又夹了一个鸭腿递给刻晴。&60;br/&62;虽然刻晴只想享用金丝虾球，但也没不近人情的拒绝。&60;br/&62;“味道不错！”&60;br/&62;吃了几口鸭肉，刻晴如实回答。但她还是选择金丝虾球。&60;br/&62;“你没吃出什么来吗？”&60;br/&62;“吃出什么？”&60;br/&62;微微一愣，这鸭肉难道有什么问题吗？刻晴完全没感觉有什么不对啊！&60;br/&62;“这其实是一道素菜！”&60;br/&62;布洛妮娅指着面前的极北烤鸭。&60;br/&62;“素菜？”&60;br/&62;这么大一只鸭子，你说这是素材？感觉布洛妮娅在逗自己开心。&60;br/&62;“是啊！这并不是真正的鸭子，而是用大豆蛋白、花生、小麦等植物蛋白特殊加工合成了一只素烤鸭，完全没有发现吗？”&60;br/&62;“素烤鸭”&60;br/&62;还可以这么玩？刻晴是第一次见到。&60;br/&62;长见识了！&60;br/&62;“还有这个，可乐鸡翅！要不要也来试试看？”说着布洛妮娅自己拿着一个鸡翅吃了起来，味道当然不用怀疑，很美味。&60;br/&62;“可乐鸡翅？”&60;br/&62;完全没有听说过的美食。&60;br/&62;“就是用之前布洛妮娅喝的快乐水制作出来的鸡翅，绝对不会让你失望的，有一些甜，很独特的味道哦！”想了想，布洛妮娅甚至又拿出了一瓶快乐水，再次来了一口。&60;br/&62;喝着可乐，吃着可乐鸡翅！酷爽啊！&60;br/&62;“什么？”&60;br/&62;“我还以为咸味的杏仁豆腐，甜味的莲子禽蛋羹什么的就已经够奇怪！竟然还有这种古怪的鸡翅，感觉简直就是在暴珍天物！”&60;br/&62;刻晴啪的一声就站了起来，难以接受，也难以理解！&60;br/&62;“食物有很多种做法，只有不断去尝试，才能够不断的创新，而一样的食材，每种不同的做法味道又截然不同啊。”&60;br/&62;发现刻晴的不满，布洛妮娅随口说了一句。&60;br/&62;“不！每种菜肴都有最理想的味道，我不能接受除此以外的做法，尝试都不行。”&60;br/&62;刻晴有着自己的观念，而且还非常坚定，对于这种事情相当执着！&60;br/&62;“”&60;br/&62;“你这可就有点不讲道理了，连尝试都没有尝试，就直接否定了它。没有真正的品尝过，又如何能有资格来评论它呢？这可不像是一位七星该有的观念。”