第53章 水煮蛋定学徒

    “好了，比赛开始！计时两个小时，大家加油哦，虽然入选了不是我的徒弟，但是算是学徒哦。

    如果有缘，说不定还是徒孙嘞。”

    【哈哈哈哈，这辈分一下就小了】

    【你懂啥，小了也好幸福啊】

    【那我能当徒曾孙不？我不介意辈分小，就混口吃的就好】

    【以后古美食文化会遍地都是的】

    【对啊，现在我已经零零散散的看见一些小店开起来了】

    【我这边有糖醋排骨店，虽然偏酸但是好像比营养液要好吃一点】

    【我这边有香煎腿肉店，白根炖汉云兽店，味道虽然比不上主播和厨师长的，但是都还可以，就是价格比较贵，只能偶尔吃一下】

    【我这边有炒卷王店】

    【…我这边有饿鬼，你们都太过分啦】

    【我这有西北风～】

    【我什么都有，有主播给我煮饭，有战神给我喂饭，有厨师长给我端饭，因为我在睡觉】

    【40米的大刀都拿出来了，结果就这】

    【笑死，现在是就怕失眠怕一夜无梦吗】

    【快看，有人开始做水波蛋了，看着我也会】

    【额，但是好像，真的不简单】

    只见那些做先做水波蛋的人开始用深一点的锅开始烧水。

    当然，也有人选择用炒菜锅弄的。

    这很显然，没有技术的情况下，炒菜锅的那些肯定是失败的。

    果不其然，由于技术不到家，锅太浅了，连水打成漩涡状都不行。

    所以，蛋打下去直接就成蛋花了。

    而深锅的的那些人则是把握不好放蛋的时机。

    有一些是水还没热就放下去了，所以鸡蛋还没开始凝固就散了，等水开的时候，还是得到了一锅蛋花汤。

    有的则是等水开的时候放下去，结果蛋还没成型，直接被水泡给打散了。

    不过，有些悟性高的，在两次失败后，终于成功了。

    只见锅中水即将沸腾时，将鸡蛋打下去。

    是尽量贴着水打下去，不然可能因为重力问题直接将鸡蛋打散。

    然后控制好温度，不要让水温在短时间内过高，等到两三分钟左右，鸡蛋的形状基本上就固定住了。

    剩下的就是看鸡蛋是要吃几分熟的了。

    【这就是水波蛋吗？果然不简单】

    【这么多蛋花汤才出一个水波蛋】

    【真的好多蛋花汤，这不会要浪费掉吧】

    【拜托，刚刚那一排油麦菜数量都不少，你觉得主播的灵乐星会不需要营养吗？】

    【我觉得今天主播那边的绿植吃蛋花汤都淘吃到吐了】

    【我想问一下好不好吃，如果不是很难吃，我可以出速递费，你寄给我】

    【蛋花汤你也要？自己在家煮不好吗？】

    【没抢到蛋，不管是巽羽蛋还是什么蛋，一个都没有了，呜呜呜～】

    【我有啊，你们谁要，我只想吃一口水波蛋就好】

    这边网友们吵着要怎么做要怎么吃。

    场上的选手们已经开始做其他的水煮蛋了。

    这不，一个选手选择了番茄盅煮鸡蛋。

    好在番茄是冷稚浠特意挑选的是一个拳头大小的番茄。

    不然星际这边正常大小的番茄，跟锅一样大，这没个两三天都煮不透。

    为了装的下整个蛋，只能选鹌鹑蛋了，因为鹌鹑蛋的大小刚好比小番茄要小一些。

    尽可能的把整个顶盖给切下来，然后用勺子给挖掉面的肉和籽。

    然后加点油，盐下去，将整个番茄壁抹均，再把蛋给打下去。

    最后就是封盖了。

    这里需要要用到细针，不然下水煮的时候，可能会被滚掉。

    所以，有些人就没注意，直接就成了西红柿鸡蛋汤。

    有一些为了防止成西红柿鸡蛋汤，就选择将水放到只有番茄的半高处。

    这就导致有些费时间。

    放静置器里面吧，有看不到状况。

    因此，这个直接作废。

    不过也有聪明点的，把盖尽量开小点，装两三根细针就固定牢了，任凭水沸腾的油多厉害都不会掉出来。

    可以说这几样里面，最考验技术的也就水波蛋，番茄盅蛋，桂花醉蛋了。

    桂花醉蛋这边需要的桂花酒比较少，因为冷稚浠没酿那么多，本来就三缸，结果参考的人居然有这么多。

    所以这个容错率非常低，估计没有能成功的。

    因为要先用乌梅跟糖煮水，煮好后倒入酱油继续煮。

    接着就要等到放凉后再倒入桂花酒。

    这些步骤其实也没啥，主要是看后面的鸡蛋。

    鸡蛋要从呼吸口处，也就是比较大的那一头，敲个口子。

    注意，不能敲碎流出蛋液，这个就要考验一定的技巧，力度稍不注意就碎了。

    敲成功后，煮开一锅水，加点盐，然后把鸡蛋放下去煮。

    煮个几分钟后，把鸡蛋捞出过冷水。

    然后剥掉鸡蛋壳，把剥好的蛋浸泡到前面调制好的桂花酒乌梅汤里面浸泡。

    放到静置器里面，调到合适的时间等待。

    当然，如果时间不够其实可以在浸泡前给鸡蛋来上几个容嬷嬷的疼爱的。

    不过星际有静置器，时间发酵和等待只是几分钟的事情，就是耗费点星能石罢了。

    不过太子出钱，又不是她出钱。

    冷稚浠表示，一点都不心疼，反正他们平时喂绿植可不止这点钱呢。

    很快两个小时就过去了。

    完成进度超过3种的才100人。

    这直接给评委们省去了不少评审时间。

    相当于两个人负责检测一个人的成功。

    果然，完成任务的100人里面只有两个人是全部都做完的。

    剩下的最多就完成了5种。

    毫不意外的就是桂花醉蛋没成功。

    毕竟桂花酒就给了那么一次的量。

    有一些知道做不了的还直接把桂花酒给偷偷喝了。

    【啊啊啊，我算是知道为啥不懂的也想着报名了，这偷吃材料！桂花酒啊】

    【天，就算让我喝一口，我没能成功留下也无憾了！】

    【上号的桂花酒啊，说不定连太子都没喝过的，因为看那量就不多】

    【不得不说楼上真相了，不单单太子没喝过，就连好几个元帅和其他有钱的大人物估计都没喝过吧】

    【为啥不开身临其境啊，我可以当评委啊】

    【对啊，主播，开身临其境啊，我们可以当评委】

    【免费劳动力都不懂要，主播你看看我们】

    【主播，我的私人舰就在灵乐星外，能不能让我去当评委？我出100万当门票可以不】

    【万恶的资本家，门票都能让我吃一百年】

    【太过分啦！！！啊啊啊主播你到底爱不爱我，你这样是会失去我的！】

    这一批的成品检测结果很快就出来了。

    入选的有70个，还不错，至少以后简单的那些什么火锅啊，关东煮可以由他们来开。

    收徒的事情就在此告一段落了。

    接下来要忙的就是开发灵乐星，弄农家乐了。