第43章做肉干
齐蓁跟着吴穹去了基地的仓库,齐蓁将空间里的肉干放到了仓库的一角。
吴穹对齐蓁说道:“这些肉食也不知道能撑多久,现在天气这么热,好多养殖的动物都死了,留下的不是半死不活就是变异过的,变异后养殖的动物的脾气都暴躁的不行,养不了多长时间,就都被杀了吃肉了。
现有的动物还是在阿知姐的空间里拿出来的,但是不能永远靠着阿知姐啊!好事得想办法看看如何养殖变异动物,现在的物资也存放不住,我打算这段时间出外面找找物资,总要为将来做准备,。
齐蓁点头表示同意,“确实,毕竟不知道这场灾难会持续多久。”
吴穹看向窗外,思考片刻后说道:“那你要一起去吗?”
齐蓁犹豫了一下,最终还是决定一同前往,“好啊,我跟你们一起去吧。多个人多份力量。”
吴穹笑了笑,“那就这么定了。我们早点休息,准备好明天的行动。”
“嗯。”
夜晚,齐蓁在床上翻来覆去的睡不着,她想到现在,想到未来,想到梦境里的灾难,她不知道什么时候结束,也不知道灾难什么时候再来,齐蓁很迷茫。
时间一点点过去,晚上十二点了,齐蓁没有想出个所以然,然后翻身慢慢进入了梦乡,还是不要为难自己了,在这个朝不保夕的日子里好事多享受当下吧。
第二天一早,齐蓁起床后开始做早饭,但是她突然想吃甜甜的东西,于是看看空间里有什么可以现在拿出来的,空间里有之前买好的面包,还有一些甜点,但是老师一家要一起吃饭不合适啊,要不用用吴穹的名头?
算了,还是谨慎一些吧,不过虽然没有面包但中式糕点也不错,齐蓁想到这里就开始翻找空间里的东西看看有什么可以做的。
齐蓁在主食区看到了糯米粉,还看到了角落里的一箱蜂蜜,用这些材料可以做一些糍粑在放上一些蜂蜜也不错,对了糍粑里还可以塞一些红豆沙,不过时间不多了还是改天在做吧。
齐蓁用热水把糯米粉揉成团,然后揪成一块小圆饼,油放一点到锅里煎熟,再浇上一些蜂蜜,做好后,齐蓁咬了一口,嗯甜甜的,而且很香,可以感受到糯米的本味,不过里面要是有豆沙就会更好吃。
下回做吧,时间不早了,齐蓁将其余的糯米面团煎好,放在碟子里,拿罩子罩好,然后拿出空间里的绿豆粥喝了起来,齐蓁吃完早饭就出去门口等吴穹过来接她,家里人还没有起呢。
走之前齐蓁把五百斤牛肉放到冰柜里面,并留好字条,上面写了这些牛肉的来源和用处,齐蓁把做肉干的任务交给了奶奶,奶奶知道做肉干是可以挣物资多,所以她很乐意。
于是在齐家人起床后看到桌子上留好的早饭和字条之后打算今天就把东西全部做出来。
齐家做肉干的方法和其他人家不一样,他们先是将牛肉切成麻将大小的块状 然后用卤水和香料进行腌制,腌制前要用手进行揉搓,腌制时间为三个小时,之后将牛肉多余的水分倒掉,倒入油再腌制一个小时,之后就可以放进烤箱烤制了。
这样出来的牛肉干干燥但又不失湿润,耐嚼,而且越嚼越香。
牛肉干在晚上的时候才全部烤制完毕,牛肉烤上比较干燥,这样保存的时间长,上次给吴穹吃的是因为在空间存放,所以烤的时候还是保留了湿润的口感,这个情况齐蓁也和吴穹提前沟通好了。
因此齐蓁晚上回家后看到的就是烤好的牛肉干,五百斤牛肉烤完只有一百多斤的重量,齐蓁尝了一个,比自己家的干好多,不过也更香了。
齐蓁把牛肉干收在空间里面明天给吴穹,然后从冰箱里拿出一盒冰激凌,挖了一勺进嘴里,齐蓁不禁感叹:“好凉快,真好吃,这才是享受啊!”
齐蓁奶奶看着齐蓁的样子摇了摇头,转头去冰箱也拿了一盒冰激凌吃了起来,之后发出两盒齐蓁一样的感叹。
齐奶奶心里想着,这确实不错,看来自己以后要多学学年轻人的生活方式了。
齐奶奶吃完一盒就看见齐蓁准备拿第二盒,然后赶紧阻止,对着齐镇劝道:“哎呀,不敢多吃,你的生理期不是快到了吗,少吃一些,小心肚子疼。”
齐蓁一拍脑袋,“对呀,生理期快到了,我这两天事情太多了,末世以来生物钟都混乱了,我都快忘记了,还好有奶奶在。”说着抱着奶奶亲了一口然后去泡红豆了,明天可以熬红豆粥在放一些红糖和大枣,经期来一碗滋补效果不错。(作者亲测有效)