第26章 杀猪
距离除夕仅仅只剩下短短十二天的时间了,虽然还未到达正式过年那一天,但整个村子里却已逐渐弥漫起一股浓郁而热烈的年味。
二月一号这天的上午,廖志远驱赶着自家精心养大的肥猪,与刘杏年一同前往位于村子正中央的位置,参与盛大的杀猪仪式。
当他们抵达村中央时,发现几乎村里的每一个家庭都聚集在此处。刘杏年刚刚走到这里,恰巧看到向萍和向梨花也在一旁等待着。于是,刘杏年加快脚步,迅速来到她们身边。
刘杏年轻声喊道:“萍姐、梨花,你们也来啦。”
向梨花见到刘杏年走近,立刻伸手挽住她的胳膊,开心地说:“今天可是杀猪的大日子呢,当然得过来凑凑热闹呀!这样才更有氛围嘛。”
向萍则用温柔的语气问道:“杏年啊,等会儿你们家这头猪杀了之后,是打算全部留下来自己吃吗?”
向梨花轻声的说:“我和萍姐还有爹娘,每年都会把杀好的猪肉分成两半,一半猪肉留下自己食用,另一半猪肉则是等到赶集的时候全部卖掉。杏年,你们今年要一起吗?”
刘杏年思忖一会儿,说道:“嗯…挺好的。不过,我还是先和志远商量下吧。”
向萍温柔道:“行,这事确实是需要两人商量下。”
于是,三人又接着观看起了杀猪的场景。没过多久,轮到廖父廖母家的猪被宰杀了。他们今年养的这头猪重达约 1835 斤,但宰杀完毕后,只剩下大约 140 斤的猪肉。
随着时间的推移,杀猪的进度不断推进。在廖父廖母家的猪被杀掉之后,再过五六个农户,就轮到二哥廖志海和二嫂向梨花家的那头猪了。这头猪净重约 1873 斤,宰杀完成后仅剩下约 144 斤的猪肉。
接下来,轮到了大哥廖志明和大嫂向萍家的猪,两人养的猪因喂养的好,净重约 188 斤,宰杀结束后只剩下约 1452 斤的猪肉。
由于廖志远来得比较晚,他的位置排在了杀猪队伍的后面一些。当终于轮到廖志远和刘杏年两人所养的猪时,后面已经没有太多的农户了。而且,因为刘杏年刚刚嫁过来不到半年,他们养殖的猪相对较小,净重只有约 135 斤。因此,这头猪宰杀完后,只剩下约 946 斤的猪肉。
刘杏年和廖志远见大家赶过来的猪都已经变成了一块一块的猪肉,各自打了声招呼后,就各回各家了。不过在此之前,廖志远和廖志海廖志明三人先帮着把廖父廖母家的猪肉送了回家。
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到了五号这天,刘杏年和廖志远天还没亮就起了床,两人简单洗漱之后,就开始收拾今天要拿去集市售卖的猪肉。
前几天,他们就已经跟廖志海、廖志明两家人约好,等四号赶集的时候,大家一起背着分好的猪肉去集市上摆摊儿。
很快,三家人都带着自家要卖的猪肉来到了集市。廖志远、廖志海、廖志明选好了摊位,然后把装着猪肉的背篓放下来,将里面的肉一一摆好,开始大声吆喝起来。
“新鲜的猪肉啊!走过路过不要错过!”
“快来看看呐!家养土猪,肉质鲜美!”
而另一边,刘杏年、向萍和向梨花三人则悠闲地在集市上闲逛着。她们东瞧瞧西逛逛,看到喜欢的东西就停下来问问价钱,偶尔也会跟摊主讨价还价几句。
“这个春联多少钱一副?”
“能不能便宜点呀老板?我们买得多呢!”
走在路上看到路边有卖调料的,三人也会停下脚步跟着摊主讨价还价。
“这些个调料多少钱啊?”
“便宜一点咯,这些东西也就过年的时候买点,平常也用不上,就便宜一点咯。”
买完调料,三人又继续逛着,忽然看到有卖红纸的。刘杏年拉了拉向梨花向萍两人的衣角,道:“咱买点红纸吧,我会剪。”
“好啊好啊。”“行行行。”
说完,三人来到卖红纸的小摊前,与摊主讨价还价,道:“这个红纸可以便宜了吗,我们要的多。”
最后,卖红纸的摊主无奈的说道:“行行行,便宜一点就便宜吧”
集市上热热闹闹的,充满了浓浓的烟火气。人们来来往往,有的在挑选年货,有的在跟熟人聊天,还有的小孩子在人群中嬉戏打闹。
刘杏年、向萍和向梨花三人逛完集市,买到了所需的东西后,闲庭逸步地回到之前路过的十字路口,悠然自得地等待着各自的男人出来。
时间一分一秒过去,大约半小时左右,廖志远、廖志海还有廖志明三兄弟面带微笑从远处走来。
“都卖完啦?那咱们快回家吧。”
“走走走,赶紧回家!”
话音刚落,六人便迎着清晨的朝阳,迈着轻快的步伐,一同返回他们各自的小家中。