第132章 柱子是勤快人!
“起锅了。”
秦淮茹把油渣子捞了起来,已经榨干了,没浪费。
何雨柱伸手拿了一块尝了尝,“挺香的啊。”
川菜里边的家常菜,会把油渣剁碎了加上葱花、花椒粉、盐,来包汤圆,吃起来有一种葱油饼的味道。
或是煮汤的时候,撒一点油渣,也香。
因为油渣是干的,如果在下锅炒就不成了。
另外,川菜里边会做油窖肉,把肉泡在油缸里,不算麻烦,只为了把肉保存得久一些,还能有新鲜肉的味道。
“真香。”
何雨水也等着的,想尝尝油渣的味道。
“雨水姐姐,我也想吃。”
小京茹没伸手去拿。
“给你。”
何雨水给拿了两块,她的汽水喝完了。
“嗯!”
小京茹吃着油渣,见雨水姐姐喝完了,她才把最后的一点喝了。
过了一会,秦淮茹把猪油装在陶缸里,没洗锅,舍不得锅上沾着的油。
“都去洗漱,要歇着了。”
何雨柱把油缸抱回了屋里,秦淮茹收拾好锅、盆。
随后两口子就去洗澡了。
“唉!”
贾张氏叹息,总算是闻不到味道了。
……
“东旭,我觉得这个月的粮食要计划着来,不能让妈随便吃了。”
翁群芳左思右想,能省钱的,省大钱的,就是在粮食上边。
“媳妇,你说的对啊,我也在琢磨这事。”
贾东旭也在想省钱,他太难了,身上就一毛六分钱,买不到三个烧饼。
“那咱们把粮食锁起来,每天拿三斤半出来,已经很多了。
早上,中午都是一斤,晚上一斤半。
你吃八两,我吃一斤,妈那儿一斤七两,怎么都够啊,先吃着,后边在减量。
我找了一个竹筒,装满刚好半斤重。”
翁群芳打算要控制婆婆的饭量,再这么吃下去,一眼看不到头。
“对,就这么办。
妈那儿一个月五十斤粮食都多了,给她减到四十斤以下去,下个月再少买点。
还有啊,咱们要是出去了,或是你去了厂里,那天的粮食就减下来。
这个月反正不能在掏钱买粮食了。”
贾东旭还想买自行车,不攒钱不行。
“嗯!”
翁群芳记挂着这事,歇着了。
……
翌日一大早,何雨柱就起来了,亲自调馅,糯米粉简单,加水揉一揉就行了,不用发醒。
很快就包成了一个个小孩拳头大小的汤圆,捏了二十个。
京城这边豆浆都有放盐的,包罗万象,油渣汤圆有市场,可油渣少啊。
“哥,水开了。”
何雨水盯着锅里的。
“淮茹,你来煮,我去跟一大妈说一声,就别煮早饭了。”
何雨柱擦了擦手就往外走。
“好嘞!”
秦淮茹还没吃过油渣汤圆。
……
“一大妈,我那儿包了汤圆,咸的油渣馅,过会煮好了,给你送过来……”
他既然做了,就要有价值。
“柱子,那麻烦你了。”
一大妈已经在蒸馒头,但没事,留着下顿吃。
“麻烦什么啊,多包几个顺手的事,也给老太太准备了,多煮一会,汤圆软和。”
何雨柱说了就回了。
“是柱子来了?”
易中海从里屋出来,刚起,这会还早。
“柱子一大早包了油渣汤圆,昨晚上他家不是熬猪油吗……
说给咱们送过来,还有老太太那儿也给送过去。”
一大妈高兴啊,她上次有人送早饭,还是当大姑娘那会病了起不来,亲妈给送了一碗小米粥。
易中海满脸笑容,“柱子勤快,他媳妇也勤快,两个勤快的凑一块了,就能把日子过好了。”
“可不是吗,自从秦淮茹嫁到院里,我发现啊,雨水也勤快了,没少帮着干活。”
一大妈一天天的能看到中院里的情况,再说雨水就住在隔壁。
“这叫跟什么人就学什么。
你现在就去帮老太太倒夜壶,过会柱子就该去送汤圆了。”
易中海也赶紧洗漱,等着吃柱子做的早饭。
“哎!”
一大妈快步去了后院。
“起锅了,吃汤圆了。”
小京茹拍着手,过年的时候她吃过汤圆。
“这是你的。”
秦淮茹给妹妹舀了一个汤圆,够吃饱了,这可是细粮,里边的馅是荤的,多养人啊。
“雨水,这是你的。”
她给雨水舀了三个,碗里都冒尖了。
“嫂子,我吃不了。”
何雨水胃口最近也下来了。
何雨柱开口说:“舀一个出来,汤圆吃撑了不行。
淮茹,你先舀两个给老太太送去,再舀八个,我给一大妈送去。”
“好嘞!”
秦淮茹连忙舀了两份,锅里还剩七个,汤圆第二顿热的不好吃,也容易煮烂了。
随后,让俩丫头先吃,他俩就分头行动。
“哟,一大爷,起了啊。”
何雨柱拿着一个盆,不光有汤圆,还得有汤。
“柱子,给这么多啊。”
易中海看着盆里圆滚滚的汤圆,就觉得好,细粮,跟白面一个价,比大米要贵。
“包了二十个,您这儿八个,老太太那儿两个,剩下十个,我家那边够吃了。
汤圆凉了不成,要趁热,第二顿也不成,味儿不好了。”
何雨柱把盆放到桌上,汤圆撑肚子啊,他包的这种大小的,半大小子吃六个也得撑着,一般四个就饱,主要是早饭。
当然也有天赋异禀的,吃十几个都不是事儿。
“下次少送一点,我和你一大妈胃口小。”
易中海故意说下次,也是有指望的。
“胃口小不成,就得多吃,身体才好。
一大爷,您吃着,那我回去了。”
何雨柱心想,不把一大爷吃撑了,怎么记住这顿汤圆。
“快回吧,早点吃,别饿着了。”
易中海送到了门口,心里高兴啊,柱子从不亏待长辈,也舍得送吃的。
“老太太,您吃着,我就回去了啊。”
秦淮茹把老太太扶到桌边坐着,递上了筷子。
这屋真好,旁边还有一个小房间堆放杂物,有布帘子遮挡,她最开始都没留意到,后来还是来了好几次才发现了。
不过院里的厢房,都没有她家的北屋宽敞,粗看差不多大,细看就能分出来了。
“淮茹,你是好孩子啊。”
聋老太太高兴坏了,一大早就有汤圆吃,跟过年一样。
“哎!太太,我先回了,晚点来看您。”
秦淮茹高兴的走了。
回到家里,见锅里的汤圆已经舀到了碗里。
“淮茹,你四个,我三个。”
何雨柱发现他的胃口已经上不去了,感觉已经过了半大孩子的时期。
“四个太多了。”
秦淮茹也吃不了,就另外拿了个碗,吃一个夹一个。
吃到后边,给京茹分了一点,给雨水分了半个。
……
“嗝,柱子包的汤圆真好。”
易中海已经连吃了四个,撑着了,但还想吃。
“是好,老香了。”
一大妈说着用筷子夹开一个汤圆,里边的油渣直冒油,闻着香,吃着更香,也不亏牙,油渣是软的,香。
“不行了,到顶了。”
易中海吃了五个半,喝了半碗汤,坐着歇会在去上班,今天就不赶早了。
正是高兴的时候,忽的贾张氏到了门口。
“一大爷,东旭又不孝了,他还管我吃多少粮食,每天只给那么点,他把粮食锁柜子里,不让多拿。”
贾张氏一早醒来就惊闻噩耗,往后没法偷卖粮食了,这怎么成啊。